廣東順德碧桂園捐贈首臺煲仔飯機器人在武漢投入使用


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2020-02-20





  2月16日,廣東順德碧桂園捐贈的首臺煲仔飯機器人在武漢投入使用。戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護人員吃到熱騰騰的煲仔飯了!


  防疫期間,這臺由碧桂園全自主研發(fā)的集裝箱煲仔飯機器人,將24小時為隔離點免費提供煲仔飯配餐服務(wù)。
  


  “機器人可以全天候不間斷運作,快捷高效,無人化出餐將大大減少人員接觸,降低傳染風險,可以較好地滿足隔離點的配餐需求?!庇嘘P(guān)負責人介紹,未來還有更多的機器人設(shè)備將陸續(xù)投入到抗疫行動中。


  疫情期間,武漢市許多餐飲企業(yè)已暫停營業(yè)。碧桂園從武漢市漢南區(qū)紅十字會獲悉,當前武漢部分方艙醫(yī)院、隔離點缺乏餐飲供應(yīng),配餐需求急迫。有關(guān)負責人介紹,抗疫前線的醫(yī)護人員多實行輪班制,常常錯過飯點,或者只能吃冰冷的快餐食物。
  


  為了讓超負荷工作的醫(yī)務(wù)人員吃上熱乎的飯菜,碧桂園通過國強基金會向武漢捐贈的首臺煲仔飯機器人于2月14日運抵湖北省國資學(xué)院隔離點。碧桂園旗下千璽機器人餐飲組建的6人沖鋒隊也隨設(shè)備同期抵達,盡管到達當?shù)睾笤庥龃箫L大雪等極端天氣,他們還是馬不停蹄地進行安裝和調(diào)試工作。
  


  “哇,這個厲害!”集裝箱煲仔飯機器人的外設(shè)引起不少醫(yī)護人員的好奇和贊嘆。隔離點工作人員通過掃碼免費下單后,啟動機械臂上下忙碌,短短幾秒鐘,一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。 

  “這么冷的天氣,我們能吃上一口熱飯,真的挺開心的!”隔離點吳護士說,從年前到現(xiàn)在一直在崗,沒有回家,這口熱飯真的讓她“想家了”?!俺缘氖菬岬?,心里更加暖和?!?br/>  現(xiàn)場工作人員介紹,這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯?!皬募訜?、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作,能大幅降低因人員接觸而導(dǎo)致的交叉感染風險?!蓖瑫r,機器人24小時全天候運作,醫(yī)護人員只要下單就有口熱飯吃!
  機器人做的煲仔飯好吃嗎?“蠻有味,蠻好吃!”“香!挺不錯!” “酸酸甜甜的,味道好極了!”廣東風味煲仔飯讓不少醫(yī)護人員贊不絕口。為了迎合武漢當?shù)厝说目谖?,千璽團隊還特地配備了辣醬。
  
  “特別加了辣醬以后,更適合武漢地區(qū)的口味了?!备綦x點后勤保障負責人劉義說。機器人不間斷供餐,首先是緩解了醫(yī)護人員的用餐問題;其次綜合考量武漢人口味,為一線醫(yī)護人員提供充足能量。


  目前,受武漢當?shù)亟煌ü苤朴绊懀易酗埮洳偷孽r蔬供應(yīng)暫且不足,但千璽機器人餐飲店長代少立表示,這一情況將會得到改善?!拔覀儠`活調(diào)整,因地取材,讓菜品搭配更加均衡,也更適合武漢人的口味。”


  寒冬凜冽,機器人亦有“愛和溫度”。我們相信,沒有一個冬天不會過去,而科技的力量,會讓春日的陽光更加燦爛!


  轉(zhuǎn)自:佛山新聞網(wǎng)

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