耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,必須牢牢守住耕地保護(hù)紅線。
2020年7月22日,習(xí)近平總書(shū)記在吉林視察時(shí)強(qiáng)調(diào),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與科技融合,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,科研人員要把論文寫(xiě)在大地上,讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食。要認(rèn)真總結(jié)和推廣梨樹(shù)模式,采取有效措施切實(shí)把黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”保護(hù)好、利用好,使之永遠(yuǎn)造福人民。
什么是梨樹(shù)模式?梨樹(shù)模式給黑土地帶來(lái)了哪些改變?記者走進(jìn)田間地頭探尋答案。
隆冬時(shí)節(jié),吉林省梨樹(shù)縣的千里沃野,層層秸稈給黑土地蓋上了“棉被”,孕育新的生機(jī)。
黑土是世界公認(rèn)的最肥沃的土壤,在自然條件下形成1厘米厚的黑土層,需要200至400年,是當(dāng)之無(wú)愧的“耕地中的大熊貓”。在梨樹(shù),農(nóng)民祖祖輩輩耕種黑土地。肥沃的黑土覆蓋梨樹(shù)400多萬(wàn)畝的耕地面積,糧食總產(chǎn)量多年保持在50億斤以上,穩(wěn)居全國(guó)產(chǎn)糧大縣前五強(qiáng)。2020年,全縣僅玉米產(chǎn)量就達(dá)到38億斤。
糧食連年豐收的同時(shí),黑土地也長(zhǎng)期“透支”,土層變薄,有機(jī)質(zhì)下降。吉林省監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全省黑土地土壤有機(jī)質(zhì)含量從上世紀(jì)50年代初期的8%下降到現(xiàn)在的不足2%。有機(jī)質(zhì)含量持續(xù)降低,導(dǎo)致土壤板結(jié),供肥保水能力下降。
“黑土這寶貝不能在咱這輩人手里整沒(méi)了!”近些年,隨著保護(hù)性耕作推廣,梨樹(shù)縣曾經(jīng)變“瘦”的黑土又“肥”起來(lái)了……
大田技術(shù)革命——
保護(hù)性耕作,抗旱保墑?dòng)止?jié)肥,黑土地更有勁兒了
“今年不貓冬了,我琢磨著再擴(kuò)大玉米規(guī)模?!蔽萃馓旌貎觯鏄?shù)鎮(zhèn)宏旺農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張文鏑卻內(nèi)心火熱。
2020年,張文鏑在泉眼溝村流轉(zhuǎn)了420坰(公頃)地,平均一坰打了2.6萬(wàn)斤糧,“黑土地是種糧人的根,多虧了梨樹(shù)模式,這地越來(lái)越有勁了,咱種糧底氣更足了!”
梨樹(shù)模式是什么?
“這個(gè)模式是對(duì)傳統(tǒng)耕作方式的變革。通過(guò)玉米秸稈全覆蓋免耕技術(shù),實(shí)現(xiàn)保護(hù)性耕作,關(guān)鍵是少動(dòng)土?!崩鏄?shù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)王貴滿解釋:過(guò)去農(nóng)民種一季玉米,地要反復(fù)整、壓4次,會(huì)破壞黑土層結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在用上秸稈覆蓋、條帶休耕、機(jī)械化種植,清理秸稈、開(kāi)溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序一次作業(yè)即可完成。
“以前,咱這兒的地那叫一個(gè)肥,一攥都能出一把油?!睆埼溺C回憶,可從上世紀(jì)80年代初開(kāi)始,黑土地變了樣兒,“黑土層越來(lái)越薄,往下翻10多厘米就看到黃土了,用我們這兒的土話說(shuō)就是‘破皮黃’。松軟的土質(zhì)變硬,地里的土坷垃越來(lái)越多了。”
傳統(tǒng)耕作方式讓黑土地變瘦,為了增產(chǎn),農(nóng)民只能大肥大水,地里的化肥越下越大。
保護(hù)黑土地刻不容緩。地必須換個(gè)種法!
科研團(tuán)隊(duì)因地制宜,適合黑土地的免耕技術(shù)在梨樹(shù)應(yīng)運(yùn)而生。
梨樹(shù)模式好在哪兒?
“這種模式不僅能保墑,還能肥田,實(shí)現(xiàn)了黑土地保護(hù)和糧食增產(chǎn)的雙贏?!敝锌圃簴|北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員關(guān)義新細(xì)細(xì)解釋其原理:
一是保墑。實(shí)施免耕技術(shù),農(nóng)機(jī)進(jìn)田碾壓次數(shù)少了,有利于打破犁底層,提高土壤滲水能力。在保護(hù)性耕作試驗(yàn)田,用鏟子翻開(kāi)土層,剖面上許多筷子粗細(xì)的孔洞清晰可見(jiàn)。監(jiān)測(cè)顯示,試驗(yàn)田保水能力相當(dāng)于增加40至50毫米降水,減少土壤流失80%左右。
二是肥田。據(jù)測(cè)算,一公頃玉米秸稈還田,可以補(bǔ)充鉀素220公斤、氮素90公斤,相當(dāng)于每畝施用了360多公斤鉀肥和195公斤尿素。秸稈還田還能起到緩釋作用,提升肥料利用率。試驗(yàn)田全秸稈覆蓋免耕5年后,表層土壤有機(jī)質(zhì)年增加0.1%左右,每平方米蚯蚓的數(shù)量達(dá)60—100條,是常規(guī)壟作的6倍。
農(nóng)民最看重的還是經(jīng)濟(jì)賬。
聽(tīng)說(shuō)縣里推廣梨樹(shù)模式,張文鏑當(dāng)起第一批“吃螃蟹”的人?!皠傞_(kāi)頭,我心里也直打鼓。過(guò)去下種前,要把地打理得一個(gè)草刺兒都沒(méi)有,現(xiàn)在要少耕、免耕,這樣的種法能出苗嗎?”
王貴滿看出張文鏑的顧慮,二話不說(shuō)張羅著幫他包了塊地,“你按這個(gè)方法種,準(zhǔn)保沒(méi)錯(cuò),賠了算我的!”
秋收時(shí),張文鏑試著把玉米秸稈粉碎、還田,給黑土地蓋上一層被子。第二年遇上春旱,效果立竿見(jiàn)影,試驗(yàn)田不僅抗旱保墑,腐爛后的秸稈讓土質(zhì)油光發(fā)亮,增加了肥力,“出苗率九成半,畝產(chǎn)量還噌噌漲!”張文鏑這下服氣了,來(lái)年又流轉(zhuǎn)了40坰地。
張文鏑說(shuō):“傳統(tǒng)種植從種到收,一公頃要花2200元左右,現(xiàn)在采用秸稈覆蓋免耕播種,一下省了800元,還能增產(chǎn)1000多斤,加上750元的保護(hù)性耕作補(bǔ)貼,相當(dāng)于增收2500多元呢!”
在十家堡鎮(zhèn)西黑咀子村,梨樹(shù)模式讓退化的黑土地重?zé)ㄉ鷻C(jī)。雙瀅農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)陶勇坦言,村北頭的兩塊地,土跟細(xì)沙面似的,春天風(fēng)一吹,刮得溜兒平,啥壟臺(tái)都看不著??伤V定免耕新技術(shù),連續(xù)三年秸稈覆蓋,愣是把地養(yǎng)了過(guò)來(lái)?!叭ツ攴?,別人的玉米葉子都黃到穗底下了,咱的葉子還是綠綠的。而且咱的苞米扎根1米多深,稈子又粗又壯,去年趕上臺(tái)風(fēng)都沒(méi)減產(chǎn)?!薄√沼碌靡獾卣f(shuō)。
截至目前,梨樹(shù)縣建立了100個(gè)梨樹(shù)模式示范推廣核心基地,全縣205.2萬(wàn)畝耕地采用了保護(hù)性耕作。2020年,13.3萬(wàn)公頃示范田比常規(guī)地塊增產(chǎn)8%以上,每公頃節(jié)本增收2920元左右。
黑土地更“黑”了,也更“綠”了?!拔覀冎饾u用有機(jī)肥、生物肥取代化肥,降低化肥使用量。”王貴滿介紹,借助黑土保護(hù)試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),梨樹(shù)模式正向“綠色+智慧”邁進(jìn)。目前,全縣形成了黑土資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)信息網(wǎng),專門(mén)監(jiān)測(cè)黑土地水土流失和耕地質(zhì)量變化情況。
田間生態(tài)系統(tǒng)也逐漸恢復(fù)。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院教授陳日曌介紹,在保護(hù)性耕作技術(shù)項(xiàng)目區(qū),秸稈層覆蓋帶雜草的種類和數(shù)量呈現(xiàn)不同程度下降,步甲等益蟲(chóng)數(shù)量顯著增加。
生產(chǎn)方式創(chuàng)新——
新型主體帶動(dòng),農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成,黑土地長(zhǎng)出更多噸糧田
越來(lái)越多的梨樹(shù)農(nóng)民用上免耕技術(shù),新問(wèn)題也隨之冒了出來(lái):“為啥我的地塊出苗慢?”“秸稈捂著,會(huì)不會(huì)滋生病蟲(chóng)害?”“地里的秸稈會(huì)不會(huì)影響農(nóng)機(jī)作業(yè)?”……
針對(duì)一個(gè)個(gè)難題,專家、技術(shù)員、農(nóng)民聯(lián)合攻關(guān)。漸漸地,梨樹(shù)模式不再只是一項(xiàng)免耕技術(shù),而是成為一整套黑土地保護(hù)的集成方案。
糧食怎么種?
2010年,由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授任圖生牽頭,在梨樹(shù)縣泉眼溝村建立了占地56畝的試驗(yàn)研究基地,研究免耕條件下行距的最佳配比、深松方法、秸稈覆蓋的比例以及作物輪作制度體系等。
任圖生坦言,過(guò)去在梨樹(shù),農(nóng)民種玉米大多是均勻壟種植,壟距60厘米。但對(duì)均勻壟而言,秸稈覆蓋既影響地溫提升,也會(huì)遮蓋苗帶。科研團(tuán)隊(duì)反復(fù)試驗(yàn),改變了傳統(tǒng)等行種植法,將兩壟或三壟合并成兩行,行距有寬有窄,窄行種玉米,寬行覆蓋秸稈,來(lái)年寬行種玉米,窄行堆秸稈,形成“條帶耕作”技術(shù)。
四棵樹(shù)鄉(xiāng)種糧大戶楊青魁成了新技術(shù)的“粉絲”,他感慨道:“苗出得齊溜溜,通風(fēng)透光好不說(shuō),播種密度照樣有保證,一公頃產(chǎn)量穩(wěn)上2萬(wàn)斤。到第二年,寬窄行互換,還能起到休耕作用?!?/p>
農(nóng)機(jī)怎么用?
伴隨保護(hù)性耕作新技術(shù)推廣,新型農(nóng)機(jī)研發(fā)也在提速。2008年國(guó)內(nèi)第一臺(tái)免耕播種機(jī)在梨樹(shù)問(wèn)世,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第六代,相關(guān)配套機(jī)械裝備也應(yīng)運(yùn)而生?!艾F(xiàn)在這條帶旋耕機(jī),能完成整個(gè)玉米種植的秸稈粉碎、歸行、鎮(zhèn)壓、淺旋等全流程作業(yè)?!崩鏄?shù)縣偉農(nóng)機(jī)械制造有限公司總經(jīng)理宋立偉說(shuō):“作業(yè)一坰地,150元油錢(qián)足夠了,而且機(jī)器還能根據(jù)壟距進(jìn)行調(diào)節(jié),適應(yīng)不同地塊?!?/p>
在宏旺農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,張文鏑向記者介紹起種糧“神器”:這是無(wú)人機(jī),一天能作業(yè)幾十坰地,過(guò)去十天半月干的活兒,現(xiàn)在兩天就搞定。這是一個(gè)氣象哨,它能監(jiān)控飛蛾的數(shù)量,還可以測(cè)風(fēng)速、降雨量、土壤濕度,數(shù)據(jù)直接傳到縣里的黑土地保護(hù)監(jiān)測(cè)指揮中心,“過(guò)去看天種地,現(xiàn)在看數(shù)據(jù),缺啥補(bǔ)啥,種地離不開(kāi)科學(xué)了!”
無(wú)人機(jī)、免耕播種機(jī)、條帶旋耕機(jī)等新型農(nóng)機(jī)下田,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從會(huì)種地加快向“慧”種地轉(zhuǎn)變。
小農(nóng)戶怎么帶?
依托種糧大戶和合作社,梨樹(shù)穩(wěn)步推進(jìn)黑土地保護(hù)。縣里大力扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,4000家農(nóng)民合作社與廣大農(nóng)民緊密利益聯(lián)結(jié)。幾年時(shí)間,張文鏑的宏旺農(nóng)機(jī)合作社社員由最初6戶發(fā)展到380多戶,通過(guò)帶地入社、土地流轉(zhuǎn)等模式,作業(yè)面積近430公頃。村民趙艷鵬把自家的19畝地交給了合作社,“從種到收一條龍,咱最省心,每年連分紅帶補(bǔ)貼能收入萬(wàn)把塊錢(qián),自己騰出手來(lái)外出務(wù)工,還能再掙一份錢(qián)?!?/p>
沃土產(chǎn)好糧,訂單越來(lái)越多。“這是給嘉吉生化公司的糯玉米,專門(mén)用于提煉黏稠劑?!碧沼抡f(shuō),“土地肥力好了,玉米質(zhì)量高了,一斤收購(gòu)價(jià)比普通玉米貴2毛,一坰地凈增收4000多元!”
梨樹(shù)模式不斷創(chuàng)新,帶動(dòng)一批批新型農(nóng)民成了“田秀才”“土專家”,農(nóng)業(yè)組織化、集約化、規(guī)?;潭仍絹?lái)越高,一片片黑土地變成穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的噸糧田。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,保護(hù)黑土地還要進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。結(jié)構(gòu)怎么調(diào)?
“今年還得增加玉米和大豆輪作面積?!比ツ?,張文鏑除了種植420坰玉米外,還種了70坰黃豆。
“過(guò)去咱這地薄,苞米畝產(chǎn)1000斤,已經(jīng)算多了?!庇衩资召?gòu)市場(chǎng)化后,產(chǎn)量和價(jià)格都不占優(yōu)勢(shì),張文鏑一改只種玉米的老套路,開(kāi)始嘗試雜糧雜豆玉米輪作。
“現(xiàn)在這地苞米畝產(chǎn)能到1600斤?!睆埼溺C將前兩年的黃豆地種上玉米,又辟出新的玉米地輪作黃豆。去年一斤黃豆收購(gòu)價(jià)2.4元,70坰地毛利潤(rùn)達(dá)到1.2萬(wàn)元。豆子掙了錢(qián),固氮又肥了田,玉米產(chǎn)量也跟著提升。
眼下,離春耕還有3個(gè)多月,張文鏑開(kāi)始研究新一輪的種植規(guī)劃?!胺N好半年糧,好種多打糧。今年合作社玉米種植面積估計(jì)能到600公頃,打算找一個(gè)抗倒伏性能高、后期脫水快的玉米品種,這樣在后期籽粒收的時(shí)候,能降低破損率,把種糧的效益再提一提?!?/p>
不止如此,他還打算在綠色種植模式上闖一闖?!艾F(xiàn)在有了梨樹(shù)模式,咱這片兒土地一年比一年肥。一公頃地原來(lái)一下一噸肥,現(xiàn)在農(nóng)藥化肥都減量了。大伙都琢磨著,用上有機(jī)肥,過(guò)了3年轉(zhuǎn)換期,咱也能申請(qǐng)綠色認(rèn)證,賣價(jià)還能增加三成?!睆埼溺C算起了增收賬。
科技動(dòng)力支撐——
產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng),實(shí)驗(yàn)室搬到大田里,把論文寫(xiě)在大地上
梨樹(shù)模式離不開(kāi)科技支撐。王貴滿回憶,2007年起,中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所、中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位先后和梨樹(shù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站合作,“一站一田”是梨樹(shù)模式的“梧桐樹(shù)”和“金土地”。
“一站”是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站。這里以我國(guó)東北典型黑土為研究基礎(chǔ),為東北平原農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效和可持續(xù)發(fā)展提供調(diào)控技術(shù)體系。走進(jìn)實(shí)驗(yàn)站,上百份土壤樣本琳瑯滿目。“這些土壤樣本取自不同的試驗(yàn)地塊,等一開(kāi)春就熱鬧起來(lái)了?!蓖踬F滿說(shuō),每年3月到11月,來(lái)自各大高校和科研院所的專家聚集在這里,監(jiān)測(cè)土壤、水分等各項(xiàng)數(shù)據(jù),為農(nóng)民提供相關(guān)技術(shù)方案。
“栽下梧桐樹(shù),引得鳳凰棲”。在王貴滿看來(lái),實(shí)驗(yàn)站不斷吸引和集聚人才,科研團(tuán)隊(duì)從最初的40人發(fā)展到130人,對(duì)梨樹(shù)模式的推廣、應(yīng)用作用巨大。
“一田”是位于梨樹(shù)縣高家村的200畝試驗(yàn)田。從2007年開(kāi)始,試驗(yàn)田濃縮了十幾年的黑土地保護(hù)研究成果。從第一塊試驗(yàn)基地起步,梨樹(shù)模式已在東北四省區(qū)推廣了5000萬(wàn)畝。
2018年,在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站的基礎(chǔ)上,國(guó)家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院成立?!鞍褜?shí)驗(yàn)室搬到大田,把論文寫(xiě)在大地上,不斷創(chuàng)新,才能為黑土地保護(hù)貢獻(xiàn)更大力量?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、吉林梨樹(shù)實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)李保國(guó)表示。
陶勇所在的雙瀅合作社,今年有300公頃土地成了新的試驗(yàn)田。“這是梨樹(shù)模式的升級(jí)版?!崩畋?guó)說(shuō),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元建設(shè),運(yùn)用新型農(nóng)機(jī)、農(nóng)資,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,從而增強(qiáng)可復(fù)制性。
梨樹(shù)模式不斷與時(shí)俱進(jìn)。不久前召開(kāi)的年度研討會(huì)上,種糧農(nóng)民、專家濟(jì)濟(jì)一堂,“每年輪作時(shí)怎么選擇品種?”“秸稈條帶旋耕還田要注意啥?”……農(nóng)民們問(wèn)得細(xì)致,專家們解答耐心,雙方相互碰撞,共商黑土地保護(hù)大計(jì)。
好技術(shù)如何快速推廣?在梨樹(shù)模式的推廣上,縣里構(gòu)建技術(shù)推廣平臺(tái),依托合作社建立示范基地,開(kāi)展“千萬(wàn)工程”農(nóng)民培訓(xùn),形成高端論壇、農(nóng)民研討和技術(shù)服務(wù)隊(duì)多種模式共同發(fā)力的推廣路徑。
“每月日期逢8,晚上8點(diǎn),咱們不見(jiàn)不散?!币谎淮蔚暮谕恋芈?lián)盟大講堂,邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家、種地能手做客微信群,在線講課并解答農(nóng)民提出的問(wèn)題,會(huì)后總結(jié)成篇,供大家線下學(xué)習(xí)交流,目前最高點(diǎn)擊量達(dá)到5萬(wàn)多人次。
更多的力量匯入梨樹(shù)模式。“我們探索引入收益保險(xiǎn),來(lái)化解推廣風(fēng)險(xiǎn)?!崩畋?guó)介紹,國(guó)家黑土地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院與太平洋保險(xiǎn)公司合作,推出農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)新產(chǎn)品,2020年在梨樹(shù)縣試點(diǎn)2000坰地,一坰地保費(fèi)900多元,保障農(nóng)民每公頃最低收益1.7萬(wàn)元。
政策扶持促進(jìn)黑土地保護(hù)。目前,吉林省對(duì)保護(hù)性耕作給予每畝40元的補(bǔ)貼,梨樹(shù)縣在此基礎(chǔ)上每畝增加10元,“一坰地補(bǔ)貼750元,咱種糧農(nóng)民心里更托底了?!睆埼溺C信心十足地說(shuō)。
在宏旺農(nóng)機(jī)合作社的田間,秸稈覆蓋的土壤一踩一個(gè)腳印。“這地軟乎著呢,冬天把墑保住了,開(kāi)了春,直接免耕播種沒(méi)問(wèn)題!”張文鏑對(duì)今年的豐收充滿希望。(郁靜嫻 祝大偉)
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