青海本地果蔬豐富百姓餐桌

　　白菜、芹菜、西紅柿、大蔥、辣椒……時值9月，秋意漸濃，青海本地菜已進(jìn)入豐收季，陸續(xù)上市保障供應(yīng)。

　　農(nóng)業(yè)基地果蔬豐收

　　“我們現(xiàn)在還有兩個大棚的葡萄待摘，依靠觀光采摘就可以完全銷售完，不用送到市場上……”走進(jìn)西寧市湟中區(qū)多巴鎮(zhèn)玉拉村，青海魯源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的溫室大棚里，一串串晶瑩剔透的葡萄，讓人垂涎欲滴。公司負(fù)責(zé)人李希志介紹著大棚的情況。

　　說話間，來自西寧市的李女士和家人提著塑料袋，在工作人員帶領(lǐng)下走進(jìn)大棚。她一邊手持剪刀采摘，一邊說：“我每年來十多次魯源大棚采摘新鮮的果蔬。我們關(guān)注了魯源農(nóng)業(yè)的微信，看到他們發(fā)的圖片就知道什么成熟了，該去采摘了，這已經(jīng)成為一種習(xí)慣?！?/p>

　　李女士表示，這個地方離她家不遠(yuǎn)，20分鐘就能到，大棚中種植的果蔬品種較多，品質(zhì)也不錯，親自采摘既有樂趣，又新鮮，是個好地方。

　　跟隨李女士的腳步，我們走到下一個大棚。綠意撲面而來，大棚中種植的貝貝南瓜正在掛果，長勢喜人。

　　“這個南瓜越老越好吃，現(xiàn)在還沒到采摘的時候?！崩钕Ｖ緞裾f李女士過一周后再來采摘，但面對老顧客的再三要求，他還是挑選了兩個長得好的南瓜?！斑@個南瓜口味和板栗一樣甜糯，一到豐收季很搶手，來一次可不能錯過。”李女士說。

　　李希志介紹，目前，魯源農(nóng)業(yè)建成標(biāo)準(zhǔn)日光節(jié)能溫室73棟，生產(chǎn)種植絲瓜、油茄、茄王、苦瓜、葡萄、甜瓜、辣椒、西紅柿等果蔬，銷售模式主要由農(nóng)業(yè)觀光采摘、超市配送、市場銷售三部分組成。同時，大棚種植蔬菜生長周期快，辣椒、茄子、西紅柿等常見蔬菜不僅產(chǎn)量高，而且生產(chǎn)周期在45天左右，所以這里每個月都處于豐收季，供應(yīng)青海人的餐桌。

　　特色蔬菜供應(yīng)省內(nèi)外

　　秋收時節(jié)，海東市互助土族自治縣南門峽鎮(zhèn)特色蔬菜種植基地，一棵棵羅馬生菜體格肥碩，心葉抱合；一棵棵苦菊吐著黃芯，等著工人們采收裝筐上車……

　　清晨，家住海東市互助縣南門峽鎮(zhèn)的張世金拿著小刀，在自家種植的豆苗田中采摘新鮮高山嫩豆苗，準(zhǔn)備送往專業(yè)合作社銷售。

　　來到南門峽鎮(zhèn)峽口村的互助九峽綠色蔬菜種植專業(yè)合作社，和張世金一樣前來送豆苗的人絡(luò)繹不絕。農(nóng)民們把自家種的高山嫩豆苗統(tǒng)一送到專業(yè)合作社，經(jīng)過過秤、包裝等一道道程序遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，他們臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　互助縣地屬高原冷涼氣候，蔬菜種植病蟲害少、有機(jī)無公害、品質(zhì)好，適合錯季上市。利用這一優(yōu)勢，近年來互助縣大力發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，并成為供港蔬菜特色種植基地。

　　“我們的蔬菜48小時之內(nèi)通過冷鏈物流送往全國各地，高品質(zhì)的菜品得到了上海、廣州、深圳等地收購商的青睞?！被ブ艒{綠色蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱廣發(fā)說。

　　今年，互助縣充分發(fā)揮青海省供港蔬果種植區(qū)示范引領(lǐng)作用，縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心加大扶持力度，積極采取“基地＋合作社＋農(nóng)戶＋訂單”的種植營銷模式，在臺子、南門峽、丹麻三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜種植基地，引導(dǎo)蔬菜種植農(nóng)民合作社擴(kuò)大種植供港羅馬生菜面積，兩茬共計(jì)66.6公頃。第一茬33.3公頃羅馬生菜從5月初定植到7月中旬完成收獲，每畝產(chǎn)量達(dá)1750公斤，按每公斤訂單價2元實(shí)現(xiàn)供港銷售，并運(yùn)銷廣州、深圳、香港、上海等地，僅羅馬生菜頭茬一種蔬菜產(chǎn)值就達(dá)175萬元以上。第二茬33.3公頃羅馬生菜定植生產(chǎn)已陸續(xù)采收上市。

　　本地菜上市熱銷

　　不僅田間地頭一派豐收景象，在青海省最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場——青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，也是一派熱鬧場景。

　　集散中心本地蔬菜交易區(qū)，記者看到裝有甘藍(lán)、小油菜、蒜苗、大蔥、白菜、芹菜等大大小小的貨車整齊排列，有序銷售。

　　“這是我們大通的甘藍(lán)，今早剛摘的，新鮮還不貴。”來自大通回族土族自治縣的蔬菜種植戶蘭三主一邊打包著甘藍(lán)，一邊向前來購買蔬菜的顧客介紹。

　　蘭三主種植蔬菜已有20年，今年種植了20畝甘藍(lán)和10畝小白菜，受夏季兩次冰雹影響，產(chǎn)量與去年相比有所下降，但是銷量不用愁。

　　“現(xiàn)在甘藍(lán)價格一公斤在0.8元至1.2元，作為應(yīng)季菜還是很受歡迎的，這一車一天應(yīng)該能賣完?！碧m三主說。

　　在交易區(qū)既有像蘭三主一樣剛進(jìn)場的，也有快銷售完的菜商。

　　“凌晨3點(diǎn)多就來市場了，賣得最好時是5點(diǎn)多，現(xiàn)在就剩這點(diǎn)要盡快低價銷售出去，菜蔫了就不好出了?！眮碜陨綎|的王先生說，他十分看好青海本地菜，在互助縣塘川鎮(zhèn)包了30多棟蔬菜大棚，主要種植芥菜、菜心、田七等生長周期短的綠葉菜，每個大棚的菜輪番上市。

　　“一天產(chǎn)量也就2噸左右，不是很多，但銷量還是不錯的，細(xì)水長流?！蓖跸壬f，現(xiàn)在青菜價格基本在每公斤4元左右，冬季反季節(jié)蔬菜價格高，收入多一些。

　　一旁正在銷售芹菜的貨車前，來批發(fā)的菜商絡(luò)繹不絕，一袋袋打包好的芹菜過秤后裝上了菜商的貨車。“我們是攔隆口鎮(zhèn)的，這一車芹菜是我們今年露天菜最后一車菜，種植基地所有的菜都收完了?！辈松藤R磊說。

　　除了蔬菜交易市場，也有菜商直接從田間收購本地菜?！懊窈吞鹩衩?，又甜又糯！”9月7日，南川東路早市，商戶金先生正在售賣自己從民和回族土族自治縣收購的甜玉米。

　　“這些玉米是從民和拉回來的，運(yùn)輸時間短，比較新鮮，價格也不高，這一車再跑一個小區(qū)就賣完了?！蓖跸壬f出了本地菜搶手的原因。

　　隨著本地菜持續(xù)上市，菜品種類不斷豐富，從白菜、甘藍(lán)、菜瓜等露天蔬菜，到溫室大棚種植的茄子、西紅柿、南瓜，還有葡萄、提子、人參果、西瓜等水果，不斷豐富著青海人的餐桌。

　　轉(zhuǎn)自：西海都市報

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