隴上好糧油 綠色又健康——甘肅省實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”綜述

　　“滴滴濃香、營養(yǎng)健康，來自高天厚土的純胡麻油。”

　　“口感筋道、滑爽清香、安全健康的富硒掛面，以優(yōu)質(zhì)禾尚頭小麥為原料加工而成?！?/p>

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　　春節(jié)前，記者來到省城蘭州各大糧店和糧油市場(chǎng)，特一粉、餃子粉、拉面粉等“群英薈萃”，蕎麥、玉米糝、莜麥等小雜糧琳瑯滿目，胡麻油、橄欖油、牡丹油及各類熟食品豐富多樣，供給充足。

　　這是甘肅省糧食和物資儲(chǔ)備局實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的一個(gè)縮影。

　　根據(jù)國家糧食和物資儲(chǔ)備局和財(cái)政部印發(fā)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的要求，甘肅省糧食和物資儲(chǔ)備局和省財(cái)政廳上報(bào)的“優(yōu)質(zhì)糧食工程”三年實(shí)施方案獲得國家支持。甘肅省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目共申請(qǐng)中央財(cái)政補(bǔ)助資金5.22億元，爭取省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金2.55億元，中央和省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金已全部下達(dá)。

　　“真金白銀”傾情支持，作為一項(xiàng)為優(yōu)質(zhì)、信任和市場(chǎng)效益打包代言的綜合性工作，一項(xiàng)貫穿了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、糧油加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的系統(tǒng)工程，甘肅省一絲不茍抓好各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目深耕遠(yuǎn)行。

　　甘肅省“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目總投資14.12億元。截至2021年底，項(xiàng)目完工率已達(dá)98%，位列全國前列。

　　——“中國好糧油”行動(dòng)項(xiàng)目通過示范工程和“隴上好糧油”新零售體系的建設(shè)，提高糧油優(yōu)質(zhì)品率，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)糧油營銷渠道建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)需求，加快實(shí)現(xiàn)糧食供給從解決“吃得飽”到滿足“吃得好”的轉(zhuǎn)變。

　　——糧油質(zhì)檢體系建設(shè)項(xiàng)目提升改造和新建了72個(gè)糧油質(zhì)檢站，提升了各級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的實(shí)力，改善了糧油質(zhì)檢場(chǎng)所的“顏值”，成為確保糧食產(chǎn)購儲(chǔ)加銷各環(huán)節(jié)質(zhì)量品質(zhì)的主力軍。

　　——糧食產(chǎn)后服務(wù)中心項(xiàng)目清理、收儲(chǔ)類服務(wù)覆蓋11個(gè)市州28個(gè)縣區(qū)，干燥類服務(wù)覆蓋16個(gè)縣區(qū)，加工、銷售類覆蓋14個(gè)縣區(qū)。農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧倉項(xiàng)目覆蓋10個(gè)市州32個(gè)縣區(qū)，大幅減少農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失，增加了農(nóng)民收入，促進(jìn)了糧食提質(zhì)進(jìn)檔，深受百姓信賴贊譽(yù)。

　　值得一提的是，“優(yōu)質(zhì)糧食工程”將遴選安全、優(yōu)質(zhì)、綠色且具有甘肅特色糧油產(chǎn)品的“隴上好糧油”活動(dòng)作為“中國好糧油”行動(dòng)的重要內(nèi)容已連續(xù)開展兩年。

　　2020年，甘肅省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)組織“隴上好糧油”產(chǎn)品遴選，選出了67家企業(yè)121個(gè)“隴上好糧油”產(chǎn)品。其間，來自全省各地企業(yè)生產(chǎn)的糧油及主食產(chǎn)品薈萃一堂，精彩亮相，以其食材天然、制作精良、營養(yǎng)健康讓品鑒者體驗(yàn)隴上味道，感受隴原文化。

　　2021年，又聯(lián)合甘肅日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)組織“隴上好糧油”產(chǎn)品遴選活動(dòng)。全省有88家企業(yè)的171個(gè)產(chǎn)品參加申報(bào)，經(jīng)過資料審核、產(chǎn)品檢驗(yàn)、初選、專家組評(píng)審等環(huán)節(jié)，遴選出58家企業(yè)生產(chǎn)的66個(gè)糧油產(chǎn)品為“隴上好糧油”產(chǎn)品。同時(shí)，積極推薦企業(yè)參評(píng)國家“中國好糧油”遴選。

　　目前，甘肅省有隴南祥宇橄欖油、田園橄欖油、酒泉雙禧面粉入選“中國好糧油”。

　　“優(yōu)質(zhì)糧食工程”著力打造的“隴上好糧油”品牌，讓安全、優(yōu)質(zhì)、綠色成為甘肅省糧油品牌的“身份證”，讓地方政府與農(nóng)民逐漸意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要性。省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長馬文靜說：“品牌就是號(hào)召力、就是影響力、就是競爭力，必須把品牌建設(shè)擺在更加突出的位置?！?/p>

　　正是看到品牌在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、提高附加值、增強(qiáng)競爭力上的重要作用，甘肅省開展的“隴上好糧油”品牌建設(shè)，聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量測(cè)評(píng)、品牌培育、健康宣傳和試點(diǎn)示范，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油流通體系建設(shè)，打造優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品及品牌。

　　通過實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，力爭全省主要糧食生產(chǎn)大縣的優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右，農(nóng)民優(yōu)質(zhì)糧油種植收益提高20%以上。全省優(yōu)質(zhì)糧油增加量達(dá)到147萬噸以上。特別是培育和打造“隴上好糧油”的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品和品牌，從“吃飯”糧食到品牌糧食，甘肅建設(shè)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，糧食品牌化發(fā)展熱潮漸已成勢(shì)。（王朝霞 王煜宇）

　　轉(zhuǎn)自：新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)

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