“菜籃子”價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降 姜蒜供應(yīng)偏緊漲勢(shì)明顯

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)，3月份以來，全國(guó)蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降走勢(shì)，但是生姜和大蒜卻出現(xiàn)了一輪明顯上漲的走勢(shì)。具體行情如何？先到北京的批發(fā)市場(chǎng)去了解一下。

　　每天上午是北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易高峰期。但值得關(guān)注的是，姜蒜交易區(qū)和其他品類相比，人流量卻不多。

　　北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶介紹，現(xiàn)在一斤生姜的價(jià)格在6元左右，漲了40%，客戶需求量不大。以前一天能賣一車貨，現(xiàn)在是三天能賣兩車貨。

　　北京采購(gòu)商也表示，以前一天能拉四五十箱，現(xiàn)在能少一半，只有二三十箱。

　　除了生姜的價(jià)格在四月份出現(xiàn)上漲，大蒜價(jià)格也在春節(jié)后經(jīng)歷了一波上漲行情。商戶黃新全告訴記者，北京市場(chǎng)大蒜價(jià)格3月漲幅在一成以上，主要是河南等主要產(chǎn)區(qū)在2月下旬遭遇大范圍低溫雨雪天氣，蒜苗受損、市場(chǎng)預(yù)期減產(chǎn)導(dǎo)致。近期，隨著產(chǎn)地大蒜長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)向好，價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，但是比去年同期上漲幅度仍在五成以上。

　　山東安丘：姜種用量增加 產(chǎn)區(qū)供應(yīng)階段性偏緊

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自3月下旬開始至今，全國(guó)生姜價(jià)格已連續(xù)4周上漲。本輪生姜價(jià)格上漲原因有哪些？記者也趕赴生姜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了調(diào)查。

　　在山東省安丘市西南莊村，生姜種植戶正在田間忙著擺放姜種、施肥、蓋土。據(jù)介紹，按目前產(chǎn)地生姜按每斤5.6元核算，每畝種植效益可以達(dá)到2萬元左右。

　　近一個(gè)月正是生姜播種農(nóng)忙期，隨著種植戶擴(kuò)種意愿加大，姜種用量也有所增加，部分生姜被作為姜種使用，使產(chǎn)區(qū)供應(yīng)量減少。

　　記者了解到，生姜產(chǎn)區(qū)由于階段性供應(yīng)偏緊，周邊一些冷庫(kù)儲(chǔ)存商預(yù)期得到提高，紛紛抓緊收購(gòu)生姜入庫(kù)，這也導(dǎo)致生姜價(jià)格被不斷推高。

　　山東省安丘市生姜儲(chǔ)存商孫建波介紹，生姜價(jià)格從2月份到現(xiàn)在一直是上漲態(tài)勢(shì)，前幾年種植量、收獲量小了，庫(kù)存量比前幾年都少些。

　　河南鄭州：早熟蒜長(zhǎng)勢(shì)良好 將于“五一”前后上市

　　生姜正在播種，而新季大蒜即將迎來收獲，目前河南等主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況怎樣？未來全國(guó)大蒜價(jià)格的走勢(shì)又將如何呢？

　　河南鄭州中牟縣是大蒜主要產(chǎn)區(qū)，常年種植面積保持在20萬畝以上。今年種植的早熟蒜有6萬畝左右，即將在“五一”前后收獲上市。

　　種植戶介紹，為了應(yīng)對(duì)去冬今春遭遇的幾場(chǎng)低溫雨雪天氣，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門派出農(nóng)技指導(dǎo)組不間斷查看大蒜長(zhǎng)勢(shì)，指導(dǎo)他們及時(shí)補(bǔ)水增肥。

　　記者了解到，河南省中牟縣常年大蒜總產(chǎn)量在30萬噸以上。在早熟蒜“五一”前后上市后，晚熟蒜也將陸續(xù)上市。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家團(tuán)隊(duì)調(diào)度分析，前期不利天氣對(duì)于全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)影響有限。另外，由于去年蒜價(jià)偏高，導(dǎo)致種植戶擴(kuò)種。預(yù)計(jì)今年全國(guó)大蒜面積增加10%左右，后期大蒜價(jià)格或?qū)⒁韵陆禐橹鳌?/p>

　　轉(zhuǎn)自：央視網(wǎng)

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