在廣袤的新疆大地上,通過大力發(fā)展養(yǎng)殖技術,內陸水產養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角,為行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機遇。新疆漁業(yè)的高速發(fā)展,離不開政府的產業(yè)扶持,科技支撐與內外援助。
“今年我們預計產出7700噸三文魚,在國產三文魚市場份額中占40%。海外市場已經實現東南亞地區(qū)全覆蓋,今年出口額預計達5000萬元。”在日前召開的第八屆中國—亞歐博覽會上,新疆天蘊有機農業(yè)有限公司養(yǎng)殖的三文魚吸引眾多目光,該公司副總經理張玉如表示,公司出口的重點目標將是歐洲市場。
在廣袤的新疆大地上,天然水域漁業(yè)資源開發(fā)力度逐年加大,通過大力發(fā)展養(yǎng)殖技術,內陸水產養(yǎng)殖業(yè)嶄露頭角,為行業(yè)帶來了全新的發(fā)展機遇。2023年新疆地產水產品網絡零售額實現3.95億元,同比增長106.26%。
“大漠漁鄉(xiāng)”
日前,記者走進位于塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆阿拉爾市古渡口水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社,一片水域寬廣的坑塘碧波蕩漾,工人正在捕撈小龍蝦,合作社負責人馬春花則忙著為客戶稱重裝車。
從2017年開始,馬春花開始嘗試在沙漠邊緣養(yǎng)殖小龍蝦,經過不斷地摸索學習,馬春花突破小龍蝦養(yǎng)殖技術難題,探索出“養(yǎng)殖小龍蝦+種植菱角”的立體生態(tài)種養(yǎng)模式,養(yǎng)殖出的小龍蝦肉質好、個頭大,受到市場青睞。
“如今,合作社的小龍蝦畝產150公斤,社員也由最初的4名增加到了10名,每名社員年增收5萬元?!瘪R春花說。
新疆雖遠離海洋,但水域面積5500平方公里,宜漁水域灘涂面積超4600萬畝。且在新疆的水域里還有著500多種餌料生物,足以給魚類的生長提供足夠食材。20世紀60年代,新疆水產養(yǎng)殖業(yè)開始起步。至本世紀初,“蝦兵蟹將”及多種冷水魚種養(yǎng)殖推廣到博斯騰湖、烏倫古湖以及阿拉爾市、北屯市的湖泊和水庫。如今,新疆水產養(yǎng)殖“遍地開花”,形成湖泊水庫大水域養(yǎng)殖為主,坑塘、稻田養(yǎng)殖為輔的格局。
6月22日,我國最大的內陸淡水湖博斯騰湖結束了為期三個多月的禁漁期,迎來了開湖捕魚的季節(jié)。博斯騰湖是我國最大的內陸淡水湖,水域面積1646平方公里,水產資源豐富,既是新疆最大的漁業(yè)生產基地,也是全國最大的有機魚生產水域。目前,博斯騰湖湖內魚類品種已達到32種,年產量約4000噸。最具特色的巨網捕魚也從生產勞動轉變?yōu)槁糜雾椖?,觀捕魚、品鮮魚也成為博斯騰湖旅游的亮點,吸引了眾多游客。
內陸海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”
不久前,3萬只青蟹苗自浙江省臺州市三門縣空運至新疆阿拉爾市新開嶺鎮(zhèn)鹽堿地“產學研”綜合水產品養(yǎng)殖基地;2000尾珍珠龍膽石斑魚苗從海南“空降”至阿拉爾市隴達水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地。
“阿拉爾有適合養(yǎng)殖海鮮的環(huán)境,我們計劃投資2000畝水域進行養(yǎng)殖,打造鹽堿地水產養(yǎng)殖產業(yè)鏈孵化園?!比T縣農創(chuàng)客發(fā)展聯合會會長毛玲君稱,三門青蟹是一種典型的海產品,在中國東南沿海地區(qū)擁有較高的知名度。
浙江大學動物科學學院專家舒妙安表示,珍珠龍膽石斑魚苗的成功投放,不僅豐富了阿拉爾市的水產養(yǎng)殖品種,提高養(yǎng)殖效益,還為鹽堿地綜合利用提供了新的思路和途徑。
“阿拉爾市隴達水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社與浙江大學新農村發(fā)展研究院建立了‘產學研’合作示范基地,在新疆試養(yǎng)中高端海鮮?!笔婷畎脖硎?,此次投放的2000尾珍珠龍膽石斑魚苗狀況良好。后期計劃投放魚苗1.2萬尾,預計可產成魚6.2噸,以每公斤150元計算,預計產值可達90余萬元。
特別是高山冰雪融水形成的冷水資源,水質優(yōu)良,溶氧豐富,適合三文魚、高白鮭等魚類生長。近年來,新疆通過海鮮陸?zhàn)B技術,實現了內陸地區(qū)海鮮養(yǎng)殖的“逆襲”。
在北疆的尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)三文魚基地,一尾新鮮出水的三文魚24小時內便可完成加工、包裝、運輸等全過程,并送達消費者餐桌。每天,這里最多可加工50噸三文魚。
業(yè)內人士指出,鹽堿地漁農綜合利用模式,將成為新疆漁業(yè)發(fā)展的一大亮點。通過引進高效、低耗、環(huán)保的集約化、設施化養(yǎng)殖技術方面所做的嘗試,有望讓大片的鹽堿地變成為“養(yǎng)殖池”。
阿克蘇天泉雪源水產養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社負責人施學燦說,隨著冷水魚市場持續(xù)火熱,今年,合作社投入800萬元實施擴建,規(guī)劃新建養(yǎng)殖水域60畝,合作社擴建后,將以三文魚養(yǎng)殖為主,年產量有望達到600噸,產值達3000萬元。
科技支撐與內外援助的加持
新疆漁業(yè)的高速發(fā)展,離不開政府的產業(yè)扶持,同樣離不開科技支撐與內外援助。
喀什地區(qū)通過出臺一系列優(yōu)惠政策、加強水利設施建設等措施,為水產業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。同時,喀什地區(qū)還積極引進先進的養(yǎng)殖技術和設備,提高養(yǎng)殖效率和水產品品質。
在漁業(yè)發(fā)展過程中,新疆農業(yè)部門還大力推動倡導綠色養(yǎng)殖。通過推進池塘標準化改造和尾水治理,推廣稻漁綜合種養(yǎng)、魚菜共生等綠色養(yǎng)殖技術模式,有效降低了養(yǎng)殖尾水氮磷排放量。與此同時,新疆積極推進以魚凈水、以魚控草、以魚抑藻,既修復了水域生態(tài)環(huán)境,維護了水域生物多樣性,還把水產養(yǎng)殖變成了富民產業(yè)。
據了解,在沙漠地區(qū)開發(fā)“海水養(yǎng)殖”,是新疆在農業(yè)領域尋求技術突破行動的一部分。新疆將鹽堿水變成“人造海水”,以海水礦物質比例為參照,再添加微量元素和益生菌,調配出適合不同海產品生長的人工海水,促進了人工海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
尼勒克縣的科研人員通過“調配”復刻出海水環(huán)境,三文魚的產量可達3000噸,出口到日本、俄羅斯、馬來西亞等許多國家。賽里木湖漁業(yè)通過與高校、科研院所合作,突破高白鮭魚卵依賴進口、存活率低的瓶頸。
2022年起,新疆生產建設兵團每年設立1000多萬元專項資金,支持南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。兵團農業(yè)農村局編制的《兵團南疆師市鹽堿水漁業(yè)養(yǎng)殖規(guī)劃》提出,將大力推進南疆鹽堿水漁業(yè)發(fā)展。
兵團第一師阿拉爾市十四團的天鵝湖水產養(yǎng)殖基地,是國家重點研發(fā)計劃“內陸鹽堿水域綠洲漁業(yè)模式示范項目”的核心示范點。當地通過在鹽堿水域生產海鮮及鱸魚、石斑魚等魚類,改良修復養(yǎng)殖環(huán)境,繼而提高鹽 堿水漁農綜合生產能力。
此外,在魚種引進、繁殖、培育等方面,新疆也一直在不斷突破。新疆境內現在養(yǎng)殖著100多種魚,一多半都是外來引進品種。即使是新疆南部最為干旱的喀什地區(qū),目前也完成了對美國加州鱸、日本錦鯉的人工繁殖工作,已投入生產。
轉自:工人日報
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