一手抓防控、一手抓保供。記者今天上午從市商務(wù)委獲悉,目前上海市場供應(yīng)充足、品種豐富、防控措施嚴(yán)格,上海蔬菜集團(tuán)每天的蔬菜供應(yīng)量在8500噸左右,而為了順應(yīng)市民對“無接觸配送”的需求,發(fā)揮電商平臺作用,市商務(wù)委正結(jié)合新基建建設(shè)積極推進(jìn)智能末端配送。
8500噸蔬菜供應(yīng)上海市場
上海蔬菜集團(tuán)每天的蔬菜供應(yīng)量在8500噸左右,交易結(jié)束后保持6000噸左右周轉(zhuǎn)量,可動態(tài)供應(yīng)市場,市民餐桌最常見的青菜、卷心菜、芹菜、雞毛菜、土豆、番茄等品種供大于求;豬肉方面,日均批發(fā)交易量穩(wěn)定在800噸至1000噸之間,全國10多個(gè)省的豬肉正進(jìn)滬銷售,交易結(jié)束后仍有余貨,可以滿足市民的消費(fèi)需求;牛羊肉、禽肉、水產(chǎn)品的貨源也很充足,菜市場、商超賣場、電商等業(yè)態(tài)供應(yīng)正常,可以滿足市民多元化的消費(fèi)需求。
為了保障市場供應(yīng)平穩(wěn)有序,上海充分發(fā)揮50個(gè)蔬菜外延生產(chǎn)基地和77個(gè)市外主供應(yīng)基地作用,加大豬肉、蔬菜等采購力度,確保外省市農(nóng)產(chǎn)品源源不斷供應(yīng)本市。針對超市賣場生鮮食品銷量激增的情況,組織麥德龍、大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福等超市賣場直接對接蔬菜批發(fā)市場,形成保供聯(lián)盟。同時(shí),會同各區(qū)發(fā)揮菜市場“平價(jià)菜”“平價(jià)肉”專柜作用,多渠道保障零售終端供應(yīng)。此外,由于市民出門減少,生鮮電商訂單量大幅增長。1-5月本市生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易額同比增長約1.3倍;高峰時(shí),叮咚買菜、盒馬等生鮮電商平臺每天訂單達(dá)到約50萬單,日銷售豬肉約150噸、蔬菜約500噸。
加強(qiáng)智能配送設(shè)施網(wǎng)絡(luò)布局
電商在疫情期間的保供中發(fā)揮了重要的作用。一些新的模式也應(yīng)運(yùn)而出,比如美團(tuán)點(diǎn)評等電商餐飲平臺企業(yè)推出“無接觸配送”服務(wù),采用取餐柜等無接觸設(shè)備配送。
本市順應(yīng)在線消費(fèi)逆勢上揚(yáng)的發(fā)展態(tài)勢,加快推進(jìn)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、拓展智能末端配送設(shè)施的步伐。目前,市商務(wù)委正結(jié)合新基建建設(shè)積極推進(jìn)智能末端配送。一是加強(qiáng)智能配送設(shè)施網(wǎng)絡(luò)布局,將智能快件箱、智能多功能柜等智能配送設(shè)施納入公建配套設(shè)施建設(shè)范圍。
目前,本市布設(shè)智能快件箱共3萬組,覆蓋各區(qū)和各應(yīng)用場景,數(shù)量方面在全國各大城市領(lǐng)先;智能多功能柜數(shù)量達(dá)120組,主要分布在中心城區(qū)商務(wù)樓。二是鼓勵發(fā)展智慧零售終端,推動智能售貨機(jī)、智慧微菜場、智能回收站等各類智慧零售終端發(fā)展,著力提升智能化、集成化和綜合化等服務(wù)功能。三是建設(shè)冷鏈物流末端設(shè)施,支持企業(yè)提升生鮮產(chǎn)品周轉(zhuǎn)數(shù)字化管理能力,發(fā)展制冷預(yù)冷、保溫保鮮等技術(shù),規(guī)?;季掷滏渹}儲設(shè)施。
目前,本市已建設(shè)407個(gè)生鮮前置倉,8個(gè)城市分選中心;目標(biāo)推動叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等電商平臺3年內(nèi)新建、改建300個(gè)社區(qū)生鮮前置倉,3個(gè)城市分選中心。
轉(zhuǎn)自:新民網(wǎng)
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