罐頭熱銷海外的啟示


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2023-04-01





  玉米、竹筍罐頭加急清關(guān),蘑菇、海鮮罐頭出貨量大增,番茄罐頭成為熱門產(chǎn)品……最近,中國(guó)罐頭食品在海外多國(guó)熱銷,出口量持續(xù)躍升,成為外貿(mào)穩(wěn)增長(zhǎng)的一抹亮色。來(lái)自中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)罐頭出口量達(dá)312.5萬(wàn)噸,出口額達(dá)68.9億美元,同比分別增長(zhǎng)12%和22%,雙雙創(chuàng)下近年來(lái)新高。


  中國(guó)罐頭,何以走俏海外?


  這背后,是市場(chǎng)需求的快速變化。近兩年,一些國(guó)家通貨膨脹高企,本地食品價(jià)格大漲,而我國(guó)物價(jià)總水平持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行。鮮明反差下,本就具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的中國(guó)罐頭產(chǎn)品在海外市場(chǎng)迎來(lái)了更為強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。


  這背后,也有來(lái)自供給側(cè)的有力支撐。細(xì)捋出口產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),不難發(fā)現(xiàn),熱銷海外的罐頭品類,不再只是傳統(tǒng)的水果、蔬菜罐頭,各式菌菇和即食類罐頭出口量持續(xù)增長(zhǎng),海鮮、肉類等附加值較高的罐頭出口量也在穩(wěn)步攀升,創(chuàng)新推出的紅燒肉和鯪魚罐頭更是深受東南亞市場(chǎng)青睞。小小罐頭之所以能在世界舞臺(tái)大展身手,靠的正是通過(guò)產(chǎn)品的多元化、高端化,不斷滿足海外消費(fèi)者的多樣化多層次需求,從而持續(xù)覓得商機(jī)、開拓市場(chǎng)。


  如果將產(chǎn)業(yè)觀察的周期拉長(zhǎng),更可見我國(guó)罐頭食品競(jìng)速出海由來(lái)已久。從2001年到2022年,我國(guó)罐頭總產(chǎn)量、出口量、出口值年均遞增分別為7.77%、5.88%、11.53%,目前已出口到200多個(gè)國(guó)家和地區(qū),成為世界最主要的罐頭生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。經(jīng)年累月的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),鍛造出了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐體系——更為先進(jìn)的排氣殺菌技術(shù)相繼得到應(yīng)用,更有前景的新型材料成功研制,更加智能的自動(dòng)化設(shè)備大幅推廣……凡此種種,夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基,也是產(chǎn)品持續(xù)行銷海外的信心和底氣所在。


  罐頭熱銷海外,既是中國(guó)制造強(qiáng)勁活力的生動(dòng)縮影,也為不少曾被貼上“廉價(jià)”標(biāo)簽的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)謀求升級(jí)提供了思路:堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)、堅(jiān)定轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷在增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌上下功夫,以高質(zhì)量供給激發(fā)、引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求,中國(guó)制造依舊大有可為、前景廣闊。(韓 鑫)


  轉(zhuǎn)自:人民日?qǐng)?bào)

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