上半年行業(yè)利潤增長58% 糕點面包行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)運營恢復(fù)正常

　　來自中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的報告顯示，今年1月—6月，糕點面包行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入約為550億元，同比增長5.5%；利潤總額約為30億元，同比增長58%，利潤總額同比增長幅度較大的原因是去年同期受疫情影響利潤總額基數(shù)較小。

　　報告指出，糕點行業(yè)經(jīng)歷了年初的快速復(fù)蘇，但受國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境和內(nèi)需不足的影響，二季度市場表現(xiàn)一般，總體看，糕點行業(yè)整體運行平穩(wěn)。目前，行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)整體運營基本恢復(fù)正常，產(chǎn)量和銷售額基本達到疫情前水平。不過，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本始終在高位徘徊，再加上消費市場疲軟，企業(yè)利潤率不高，生存發(fā)展壓力仍然較大。

　　報告還指出，上半年，國家出臺和推進一系列穩(wěn)經(jīng)濟、擴內(nèi)需、促增長的政策，隨著這些政策的進一步貫徹實施，預(yù)計糕點面包行業(yè)穩(wěn)中有升，全年產(chǎn)量、銷售額、利潤率將逐漸恢復(fù)到疫情前水平。（記者 史曉菲） 

　　轉(zhuǎn)自：消費日報

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