同心協(xié)力 共創(chuàng)共贏 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造命運共同體

　　近日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司承辦的2023中國葡萄酒領軍企業(yè)T6峰會在海南召開。

　　中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長兼葡萄酒分會理事長王琦表示，希望各領軍企業(yè)攜手同行，打造產(chǎn)業(yè)命運共同體，同頻共振，共同實現(xiàn)行業(yè)與企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三表示，根據(jù)協(xié)會2023年度工作內(nèi)容統(tǒng)籌安排，按照“高品質(zhì)、大品牌、強文化”的方針統(tǒng)籌安排和執(zhí)行工作計劃，主要從宏觀政策研究和推動、產(chǎn)業(yè)標準制定、人才隊伍建設、終端評價能力建設、品牌建設和市場推廣、國際交流等6個方面開展工作。2023年度葡萄酒分會工作開展順利，服務成果豐富，得到行業(yè)的廣泛認可。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉強調(diào)，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為高度國際化的產(chǎn)業(yè)，面臨全球產(chǎn)能過剩的激烈競爭，要對我國葡萄酒的文化根脈進行梳理和表達，從而滿足消費者的情感消費需求；要樹立強大的產(chǎn)業(yè)自信，敬畏與傳承葡萄酒文化，通過科技創(chuàng)新、消費創(chuàng)新、價值表達、文化表達等路徑，不斷進行深度調(diào)整。

　　“我國葡萄酒突圍之路在于智慧尋求政府層面更大的支持，構(gòu)建文化價值、產(chǎn)區(qū)價值、酒莊價值、產(chǎn)品價值的表達體系，通過傳承與創(chuàng)新、打造中國葡萄酒IP，滿足消費者多樣化的需求，從而引領消費、服務消費?！彼螘袢缡钦f。

　　如何在充滿機遇和挑戰(zhàn)的未來市場取得長足發(fā)展，提升我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平？中法合營王朝葡萄釀酒有限公司董事長萬守朋指出，一要齊心協(xié)力做大國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)蛋糕，二要傾力發(fā)展具有中國特色的葡萄酒文化，三要全力以赴推動國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大。

　　葡萄酒行業(yè)如何才能從低谷期走出？煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江提出，協(xié)會要進一步凝聚行業(yè)共識，實現(xiàn)共創(chuàng)共贏；企業(yè)要自立自強，守正創(chuàng)新，尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新、推廣方式創(chuàng)新以及數(shù)字化賦能；希望政府能出臺更多、更有針對性的優(yōu)惠政策或財政補貼給與支持。

　　中糧酒業(yè)投資有限公司董事長高峰指出，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)要堅持綠色低碳發(fā)展，為消費者提供更健康、生態(tài)、安全的葡萄酒；要堅定產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，建立良好的合作機制，共同做大產(chǎn)業(yè)；要提升品類滲透率，讓葡萄酒流行起來；要堅持產(chǎn)品創(chuàng)新，開發(fā)屬于中國的葡萄酒酒體；要以文化為基，情感助推，提升“中國葡萄酒”品牌的消費者認知度和美譽度。

　　威龍葡萄酒股份有限公司董事長朱秋紅則認為，僅僅靠過去傳統(tǒng)的營銷手段和品牌推廣思路很難吸引到年輕人這一龐大的消費群體。時代在變化、社會在發(fā)展，葡萄酒要想獲得年輕人的青睞，也需緊跟時代潮流，不斷創(chuàng)新，才能賦予葡萄酒行業(yè)的新氣象。

　　貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司董事長李春風指出，只要堅守品質(zhì)、深耕市場、堅定信心、勇毅前行，中國葡萄酒一定能夠得到消費者的逐步認同和接受。要把團結(jié)攜手、抱團取暖、共擔責任作為行業(yè)發(fā)展共識，自信自強，敢破敢立，積極開展實踐與探索，不斷滿足消費者的需求。

　　中糧長城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理程軍指出，葡萄酒要把握住國潮大勢，以精準營銷激發(fā)消費潛力。堅持品類和產(chǎn)品創(chuàng)新，促進消費者迭代。堅持葡萄酒消費者教育，推動品類消費普及化。建立良好合作機制，攜手推進產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。產(chǎn)區(qū)政府帶頭進行葡萄酒消費，提升消費勢能和氛圍?！耙獔猿种袊L土，釀造世界品質(zhì)?！币e極參與法規(guī)更新工作，根據(jù)行業(yè)特點充分表達意見，確保法規(guī)可落地。

　　中信尼雅葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理陳昊表示，一要以質(zhì)量安全為先，不斷提升國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)；二要以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，以“產(chǎn)學研”相結(jié)合的方式挖掘各個產(chǎn)區(qū)的風格特征；三要講好品牌故事，打造產(chǎn)品品牌和產(chǎn)區(qū)品牌，提高知名度和市場占有率。

　　威龍葡萄酒股份有限公司總經(jīng)理孫硯田指出，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)要堅持綠色低碳發(fā)展，為保護地球環(huán)境做出應有的貢獻；要避免不正當競爭，建立良好合作機制；要推進釀酒葡萄栽培的標準化、機械化進程；要打造屬于“中國葡萄酒”的品牌建設和文化體系建設。

　　當前，中國葡萄酒市場機會與挑戰(zhàn)并存，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理何崇富表示，企業(yè)應協(xié)同堅持中國葡萄酒的高質(zhì)量發(fā)展，共同打造中國葡萄酒文化，增強中國風土、世界品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)自信和產(chǎn)品自信，推進相互協(xié)作，深化交流，強化政策溝通，共創(chuàng)美好未來。

　　貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范雪梅認為，中國葡萄酒企業(yè)需要在消費端建立三個導向：第一價值導向，改變消費者認為“外國葡萄酒比國產(chǎn)葡萄酒好”的固有觀念，引導他們重新認識中國葡萄酒的品質(zhì)；第二價格導向，要在價值導向之上，確立中國葡萄酒在高端的價格話語權(quán)；第三文化導向，要和中國文化融合，形成中國的葡萄酒話語體系，建立起文化自信。只有這樣，中國葡萄酒才能在世界舞臺上風生水起。

　　“協(xié)會要積極提振行業(yè)信心，攜手努力，繼續(xù)尋求多種政策支持，以中國葡萄酒文化為根基，共建產(chǎn)品標準體系，共同拓寬市場寬度，延伸產(chǎn)業(yè)鏈長度，由‘共美’實現(xiàn)‘個美’，各美其美，美美與共?！彼螘癖硎尽＃ㄓ浾?章玉）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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