規(guī)范功能聲稱 推動保健食品行業(yè)產(chǎn)品升級

　　近日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議的公告》（以下簡稱《公告》），向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議。

　　功能聲稱在食品行業(yè)扮演著重要的角色，保健功能名稱表述科學嚴謹、通俗易懂，才能夠被消費者正確理解認知，避免與藥品的治療作用混淆。記者注意到，在2023年8月，國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養(yǎng)素補充劑（2023年版）》中，原來的27種保健功能被調(diào)整為24種，“改善生長發(fā)育”“促進泌乳”“改善皮膚油分”等3種共識程度不高、健康需求不明晰的保健功能被刪除。此次國家市場監(jiān)督管理總局公開征集保健食品新功能目錄建議釋放了什么信號，對保健食品行業(yè)發(fā)展有何意義？面對形形色色的保健食品消費者又該如何挑選？

　　保健功能聲稱為消費者提供選擇參考

　　有助于增強免疫力、有助于抗氧化、緩解視覺疲勞、改善缺鐵性貧血……保健食品聲稱的保健功能是不少消費者在選擇購買相關(guān)產(chǎn)品時的重要參考標準。

　　8月26日，在北京市豐臺區(qū)物美超市，一位選購保健食品的消費者告訴記者，家里老人一直有食用蛋白粉的習慣?！爸饕强粗氐鞍追墼鰪娒庖吡Φ墓δ堋＠先似綍r在飲食中攝入的蛋白質(zhì)不太夠，醫(yī)生也建議可以適當用一些蛋白粉產(chǎn)品來補充蛋白質(zhì)。我在線下購買保健食品時，主要看產(chǎn)品標注的功能聲稱，根據(jù)需求來購買。”該消費者說。

　　此前，山西省太原市某藥店工作人員曾告訴記者，除了一些老顧客，來藥店購買保健食品的消費者主要有兩種：一種是什么都不清楚，醫(yī)生建議他可以食用一些保健食品；另一種是看到了電商平臺上的類似產(chǎn)品來線下找同款。“在給消費者推薦相關(guān)產(chǎn)品時，我們會詢問他的具體需求或者是否有醫(yī)生建議，但也遇到過一些被宣傳廣告誤導(dǎo)的消費者來店里詢問‘降血脂’‘降血糖’的產(chǎn)品。面對消費者，我們也在極力科普，提醒大家關(guān)注官方發(fā)布的保健食品功能聲稱。”上述工作人員說。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，消費者在購買保健食品前，需要了解該產(chǎn)品的功能和適用人群，避免將其用于疾病預(yù)防、治療等用途。同時，需要理性看待廣告和宣傳，不要輕信未經(jīng)驗證的功能和宣傳。

　　研發(fā)更符合市場需求的產(chǎn)品

　　根據(jù)《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740—2014），保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　規(guī)范保健功能聲稱管理，對落實企業(yè)保健功能聲稱和研發(fā)評價主體責任，促進產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。此次發(fā)布的《公告》向全社會公開征集擬納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄建議，充分發(fā)揮社會資源科研優(yōu)勢，鼓勵引導(dǎo)個人、企業(yè)、科研機構(gòu)和社會團體等參與保健食品新功能開發(fā)評價，促進高質(zhì)量產(chǎn)品研發(fā)供給。

　　在中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜看來，國家市場監(jiān)督管理總局公開征集保健食品新功能的建議，開設(shè)咨詢、資料提交通道釋放了鼓勵社會參與、集思廣益的信號。這意味著保健食品行業(yè)的發(fā)展將更加開放，更多的人和企業(yè)可以參與到保健食品新功能的開發(fā)評價中來，為行業(yè)發(fā)展提供更多的思路和創(chuàng)意，滿足消費者不斷升級的保健需求。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，這一舉措對保健食品行業(yè)發(fā)展具有重要意義。首先，有利于推動保健食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。其次，通過社會各界的參與，可以更好地了解消費者的需求，從而研發(fā)出更符合市場需求的產(chǎn)品。最后，這一舉措也有利于提高保健食品的知名度和信譽度，增強消費者對保健食品的信任感和購買意愿。（記者 閆 利）

　　轉(zhuǎn)自：消費日報

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