近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布公告，向社會公開征求《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求（2024年版）（征求意見稿）》和《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定（2024年版）（征求意見稿）》（以下統(tǒng)稱“2024年版征求意見稿”）意見建議，推動保健食品高質(zhì)量備案管理，滿足人民群眾多樣化需求，促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解，2024年版征求意見稿以《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求（2021年版）》和《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定（2021年版）》為基礎(chǔ)，補充完善了相關(guān)產(chǎn)品劑型（食品形態(tài)）及對應(yīng)輔料和劑型（食品形態(tài)）技術(shù)要求。
2024年版征求意見稿的亮點在于豐富了營養(yǎng)素補充劑類保健食品備案產(chǎn)品的劑型，增加了容易被大眾人群接受的糖果、飲料、巧克力、果凍、粉劑的食品形態(tài)。這一舉措充分考慮了各類消費人群的需求，例如對于中老年人群，可以通過飲料、粉劑的方式攝入保健食品，從一定層面上滿足了“銀發(fā)一族”對營養(yǎng)補充、身體健康的需求，更加有利于助推銀發(fā)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
此外，以上提到的食品形態(tài)均規(guī)定了適宜人群、不適宜人群以及產(chǎn)品的工藝、質(zhì)量技術(shù)要求，還規(guī)定了產(chǎn)品每日攝入含糖量上限，在保證備案產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的同時，降低糖量攝入過多的危害，更好保障消費者身體健康。（肖 文）
轉(zhuǎn)自：消費日報
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