冰箱行業(yè)或出首個(gè)食品保鮮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　由某知名冰箱企業(yè)提報(bào)的《電冰箱保鮮要求及測試方法》，已被國家工信部列為新一批標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃中，輕工組唯一重點(diǎn)項(xiàng)目。這也是目前冰箱行業(yè)的首個(gè)食品保鮮標(biāo)準(zhǔn)。

　　由于沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，冰箱保鮮效果自然參差不齊，而廠商也是各說各道，弄得消費(fèi)者一頭霧水，難以作出合理的判斷與取舍。由某知名冰箱企業(yè)提報(bào)的《電冰箱保鮮要求及測試方法》，已被國家工信部列為新一批標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃中，輕工組唯一重點(diǎn)項(xiàng)目。這也是目前冰箱行業(yè)的首個(gè)食品保鮮標(biāo)準(zhǔn)。

　　該立項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)從食品的儲存環(huán)境、食品新鮮度等諸多影響因素出發(fā)，對具有保鮮功能的冰箱進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范。除涉及保鮮標(biāo)準(zhǔn)外，還囊括了相關(guān)測試方法。這一標(biāo)準(zhǔn)今后將推動冰箱行業(yè)技術(shù)升級，促進(jìn)其進(jìn)一步優(yōu)勝劣汰，為用戶提供食品保鮮，甚至是個(gè)性化的解決方案。（馬駿）

來源：廣州日報(bào)

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