11月12日，福建省消委會(huì)、福州市消委會(huì)發(fā)布《現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶開展比較試驗(yàn)》，本次比較試驗(yàn)選取福州市20家現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店40件樣品，樣品主要針對(duì)銷量較大的珍珠奶茶，購買樣品規(guī)格均為大杯。比較試驗(yàn)結(jié)果表明，都可、快樂番薯等4款奶茶一滴奶都沒有；小確茶、奈雪の茶、益禾堂等14款無糖奶茶糖含量超過建議攝入量……
福建省、福州市兩級(jí)消委會(huì)這次進(jìn)行的奶茶比較試驗(yàn)，選取了市場(chǎng)上20家奶茶品牌的40款產(chǎn)品，幾乎把目前市場(chǎng)上的主流奶茶品牌一網(wǎng)打盡。而比較試驗(yàn)的結(jié)果可以說讓人大吃一驚。近年來，奶茶產(chǎn)品因?yàn)榭谖毒d軟香甜，便于隨身攜帶邊走邊喝，價(jià)格也不是很貴而深受年輕消費(fèi)者的歡迎。一些奶茶品牌短短幾年內(nèi)就在全國開設(shè)幾百幾千家分店，可以說風(fēng)頭一時(shí)無兩。但是作為消費(fèi)者來說，只在乎喝到嘴里的奶茶的味道、口感等等，而對(duì)于奶茶里面的成分是否健康，是否對(duì)身體有害，似乎既不關(guān)心，或者是想關(guān)心也不知道從何處入手。
而這次由福建省和福州市消委會(huì)主導(dǎo)的奶茶比較試驗(yàn)，卻向我們揭露了奶茶的部分真相，也暴露了市場(chǎng)上奶茶產(chǎn)品的各種亂象。那么在這些亂象得到遏制之前，消費(fèi)者是否還要大量地購買飲用奶茶產(chǎn)品，恐怕就要做一番思量了。雖然一些奶茶里面含有的物質(zhì)不會(huì)馬上對(duì)人體造成感受得到的傷害，但是日積月累，這種健康傷害就會(huì)得到體現(xiàn)。
根據(jù)比較試驗(yàn)的結(jié)果，福州市消委會(huì)向現(xiàn)制奶茶經(jīng)營者發(fā)出了誠信經(jīng)營倡議書。倡議書提出，奶茶經(jīng)營者應(yīng)公示奶茶成分表，在奶茶店鋪和網(wǎng)絡(luò)售賣頁顯要位置標(biāo)注奶茶成分表或配方，嚴(yán)格按配方制作，讓消費(fèi)者了解并監(jiān)督；完善警示性標(biāo)識(shí)，根據(jù)糖、脂肪、咖啡因、茶多酚等含量對(duì)消費(fèi)者飲用量進(jìn)行提示，對(duì)兒童、老人、糖尿病患者作出警示，不另外加糖奶茶標(biāo)識(shí)為“微糖”或“少糖”字樣，防止“無糖”標(biāo)示誤導(dǎo)消費(fèi)者等等。
僅有倡議，效果恐怕無法令人樂觀。所以還是需要我們從打擊虛假宣傳、保證食品安全等角度，加強(qiáng)對(duì)奶茶市場(chǎng)的監(jiān)管，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益才是。（天歌）
轉(zhuǎn)自：北京青年報(bào)
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