中國食品貿(mào)易企業(yè)現(xiàn)狀:訂單驟降 貿(mào)易限制雪上加霜

　　新冠肺炎疫情發(fā)生以后，海外需求明顯下降，得之復(fù)工卻失之訂單，這是當(dāng)前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。而不少國家針對中國食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易采取了一系列貿(mào)易限制措施，更使企業(yè)“雪上加霜”。...

　　食品農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)困局

　　在新冠肺炎疫情全球肆虐的形勢下，中國外貿(mào)企業(yè)遭遇困境，經(jīng)過艱難的復(fù)工，卻發(fā)現(xiàn)外需驟降，海外訂單減少。

　　疫情之下，不少國家“封國”“封城”，切斷了正常的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，全球供需鏈條也像是被按下了暫停鍵，外貿(mào)企業(yè)訂單延遲或取消不可避免。

　　對于食品企業(yè)來說，還面臨著貿(mào)易限制措施的沉重壓力。中國的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品遭遇貿(mào)易限制，不少國家還將限制范圍擴(kuò)大到水果、蔬菜等領(lǐng)域，甚至擴(kuò)大到所有類型的食品。

　　在重重障礙與不確定性之下，外貿(mào)企業(yè)，尤其是食品外貿(mào)企業(yè)如何突圍？有的企業(yè)已經(jīng)瞄準(zhǔn)內(nèi)需，這或許能為企業(yè)帶來一定的戰(zhàn)略空間。（李博）

　　盡管正月初六就已開始復(fù)產(chǎn)，但直到現(xiàn)在圣農(nóng)食品總裁周紅都未能等到日本客戶關(guān)于新產(chǎn)品訂單的確認(rèn)。

　　作為中國最大的雞肉制成品出口商之一，圣農(nóng)食品每年海外訂單中接近三成來自新產(chǎn)品的開發(fā)，后者需要客戶全程在華跟蹤。

　　周紅對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以后，海外需求明顯下降，負(fù)責(zé)對接、采購的日本客戶遲遲未能來華確認(rèn)新產(chǎn)品訂單，這使得該公司2、3月外貿(mào)訂單下降了15%，而4、5月份的訂單將下降40%-50%。

　　中國最大的蘋果出口商山東佳農(nóng)誠信也遭遇類似的訂單困境，在國內(nèi)疫情嚴(yán)重的2月份，由于復(fù)工難這家公司損失了1/3的訂單。進(jìn)入3月以后，雖已實(shí)現(xiàn)復(fù)工，但海外疫情驟緊，使得這家公司損失了四分之三的訂單，其多個(gè)主要出口市場甚至陷入停擺狀態(tài)。

　　得之復(fù)工卻失之訂單，這是當(dāng)前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。疫情期間，不少國家針對中國食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易采取了一系列貿(mào)易限制措施，更使企業(yè)“雪上加霜”。

　　隨著疫情的快速蔓延，全球逾60個(gè)國家（地區(qū)）相繼宣布進(jìn)入緊急狀態(tài)，其中至少35個(gè)國家采取了“封國”、“封城”措施。如同漣漪一樣，這將對中國外貿(mào)產(chǎn)生持續(xù)的沖擊，并使其處于巨大的不確定之中。

　　外需驟降訂單減少

　　2019年，在中國出口的18萬噸雞肉產(chǎn)品中，圣農(nóng)食品一家獨(dú)占近2萬噸，占比約13%，其出口額接近9000萬美元。

　　周紅向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹，按往年情況看，公司每月的外貿(mào)銷售額都穩(wěn)定在600萬美元上下，然而新冠肺炎疫情發(fā)生以來的兩個(gè)月外貿(mào)訂單明顯下降。

　　“2、3月外貿(mào)訂單已經(jīng)下降了15%，隨著疫情的擴(kuò)大，訂單壓力也在加大，4、5月份的訂單還未結(jié)束，但我們預(yù)計(jì)會(huì)下降40%-50%?！?/p>

　　在周紅看來，訂單下滑的主要原因是受疫情沖擊外部需求驟降影響了客戶的常規(guī)訂單，疫情期間人員流動(dòng)的雙向限制，也使得新產(chǎn)品訂單遲遲無法確認(rèn)。

　　圣農(nóng)食品主要的出口市場是鄰國日本，產(chǎn)品覆蓋油炸、蒸煮、陳放等多個(gè)條線，主要用于餐飲業(yè)。疫情發(fā)生以后，日本餐飲市場迅速下滑。往年4、5月份由于是旅游季也是消費(fèi)旺季，但疫情使得今年的日本游客大幅下降，越來越多的日本人開始居家辦公，消費(fèi)下滑導(dǎo)致訂單下降。

　　此外，圣農(nóng)食品每年的海外訂單中，新開發(fā)的產(chǎn)品占比30%左右，這需要日方客戶派遣研發(fā)、品管、銷售人員來華，就外觀、口味、生產(chǎn)工藝流程與出口商對接并確認(rèn)采購訂單。

　　“2月份很多工廠停工，實(shí)際上我們正月初六就開始復(fù)產(chǎn)了，而且在一個(gè)月之內(nèi)，我們復(fù)產(chǎn)率就達(dá)到了95%。但由于國內(nèi)疫情嚴(yán)重，這些采購商沒過來，這對下個(gè)月乃至下季度的訂單都帶來了影響?！?/p>

　　到了現(xiàn)在，中國疫情已得到有效控制，而疫情卻在海外迅速升級，日本采購商還是沒過來，使得這家公司今年初幾乎沒有新產(chǎn)品訂單。

　　作為中國最大蘋果出口商，山東佳農(nóng)誠信果業(yè)的總經(jīng)理姚心省面臨著同樣的訂單困境。他在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)表示，疫情為其公司的出口帶來兩輪沖擊。

　　“第一輪沖擊是供貨難，在國內(nèi)疫情較嚴(yán)重的2月份，國外有需求，但我們不能供應(yīng)。2月20日以后，國內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)開始逐步復(fù)工，但很多工廠不能正常開工，這一階段大概會(huì)影響我們1/3的訂單。”

　　姚心省介紹，2019年佳農(nóng)的水果出口額為6000萬美元，即便1月并未受到疫情明顯影響，這家公司1-2月份也只實(shí)現(xiàn)了大約700萬美元的出口銷售額。

　　第二輪沖擊則是發(fā)貨難，3月份以后國內(nèi)大部分地區(qū)正常復(fù)工，然而國外疫情迅速蔓延，外部需求驟降，各國封城、封路等措施也打斷了正常貿(mào)易的鏈條，這將使佳農(nóng)損失至少四分之三的訂單。

　　“我們被連續(xù)傷害了兩次，而且疫情的影響在逐步加深?，F(xiàn)在蘋果出口基本上全停了，目前孟加拉國還在發(fā)貨，菲律賓也能發(fā)一點(diǎn)貨，但馬來西亞、新加坡、印尼等主要出口市場基本上都不怎么發(fā)貨了?！币π氖≌f。

　　得之復(fù)工卻失之訂單，這是當(dāng)前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。

　　商務(wù)部外貿(mào)司二級巡視員劉長于介紹，截至3月24日，全國重點(diǎn)外貿(mào)企業(yè)已基本復(fù)工，產(chǎn)能恢復(fù)率超過70%的重點(diǎn)外貿(mào)企業(yè)占比已經(jīng)達(dá)到71.3%。

　　然而，國際疫情擴(kuò)散蔓延對外貿(mào)企業(yè)帶來新的沖擊。隨著中國主要貿(mào)易伙伴進(jìn)入“抗疫”緊急狀態(tài)，國際市場需求不振，外貿(mào)企業(yè)存在訂單被取消、延遲的現(xiàn)象。由于國際商貿(mào)活動(dòng)受限，各類展會(huì)、洽談會(huì)被推遲或取消，企業(yè)很難獲取新訂單。

　　劉長于指出，中國在財(cái)稅、金融、出口信保等領(lǐng)域出臺(tái)了一系列幫扶外貿(mào)企業(yè)的政策，幫助企業(yè)保市場、保訂單、保份額。

　　“疫情以來，政府等各方確實(shí)提供了很多幫扶措施，但現(xiàn)在最關(guān)鍵的還是國外訂單過不來，疫情還在持續(xù)，國外不要貨國內(nèi)再努力又能怎么辦呢？”姚心省不無焦慮地說。

　　值得慶幸的是，蘋果保質(zhì)期相對較長，在0℃到-2℃的溫度下能夠長期保存，姚心省大可以等待國際疫情拐點(diǎn)的出現(xiàn)。然而，不少其他食品則有嚴(yán)苛的保質(zhì)期限制，如果疫情長期持續(xù)，后期或?qū)⒚媾R更慘重的損失。

　　“外貿(mào)訂單在公司的占比為15%，我們有內(nèi)銷渠道，從而獲得了輾轉(zhuǎn)騰挪的空間?！敝芗t正在推動(dòng)其雞肉產(chǎn)品“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”。

　　不過，疫情以來，國內(nèi)餐飲業(yè)大量關(guān)閉，這使得周紅企業(yè)的國內(nèi)訂單也一度下滑了30%。

　　蘋果出口也遭遇貿(mào)易限制

　　讓食品外貿(mào)企業(yè)雪上加霜的是，疫情發(fā)生以來，不少國家針對中國的食品、農(nóng)產(chǎn)品出口出臺(tái)了一系列貿(mào)易限制措施。這包括韓國、印尼、俄羅斯、印度、土耳其等中國主要的農(nóng)產(chǎn)品出口市場，這些措施大多針對中國的畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品，也有不少國家將限制范圍擴(kuò)大到水果、蔬菜等領(lǐng)域，乃至所有類型的食品。

　　接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道采訪時(shí)，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長于露正像救火隊(duì)員一樣處理著各國紛至沓來的貿(mào)易限制措施。

　　“疫情發(fā)生后，印尼宣布暫停從中國進(jìn)口食品和飲料，我們參與交涉，解除了其對我大蒜等食品進(jìn)口的限制。我核桃仁出口企業(yè)在意大利遭遇通關(guān)及退貨困難，經(jīng)協(xié)調(diào)，貨物近期可運(yùn)回國內(nèi)。伊朗禁止進(jìn)口所有中國動(dòng)物產(chǎn)品，羅非魚出口嚴(yán)重受阻，經(jīng)交涉，現(xiàn)滯港貨物已通關(guān)……”

　　于露呼吁，面對國際關(guān)注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件，我們希望世界各國和地區(qū)均能在食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易領(lǐng)域保持克制和冷靜，不要盲目采取貿(mào)易限制措施。

　　周紅稱，正是由于2004年的禽流感導(dǎo)致不少國家禁止進(jìn)口中國生雞肉，如今出口的都是經(jīng)過全熟加工的制成品，且產(chǎn)品出口后都要復(fù)熱，經(jīng)過這一過程病毒是不可能生存的。

　　“實(shí)際上，中國食品出口企業(yè)在質(zhì)量管控上非常嚴(yán)格，我們的標(biāo)準(zhǔn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)。然而，對于中國食品國外經(jīng)常會(huì)有不少負(fù)面印象與不公平的限制措施?！敝芗t說。

　　即便是蘋果出口，也遭遇了不少貿(mào)易限制。

　　姚心省稱，疫情發(fā)生后，不少國家都對中國水果采取了限制措施。比如，尼泊爾直接把水果外貿(mào)企業(yè)的進(jìn)出口許可證給停了，這使得對該國的水果出口幾乎停了一半?？仆夭辉试S進(jìn)口中國水果。印尼進(jìn)口中國的蘋果配額也一直沒有正常下發(fā)，等于是變相地停止進(jìn)口。

　　此外，受疫情影響，各國針對食品領(lǐng)域升級的檢疫措施也增加了外貿(mào)企業(yè)的成本。姚心省稱，菲律賓要求來自中國的船只從離港那一天起到菲律賓后，必須超過15天才能靠岸，還要對船員進(jìn)行多次體溫檢測，直到完全沒任何風(fēng)險(xiǎn)后才能正常卸貨。

　　“這拉長了船期，本來一星期就到貨了，現(xiàn)在要在海上等著，必然會(huì)抬高企業(yè)的運(yùn)費(fèi)成本，也增加了時(shí)間成本。而且正常情況下，貨到就能提貨付款，現(xiàn)在因?yàn)椴荒苷Ｌ嶝洠犊钪芷谝脖焕L了?！?/p>

　　姚心省介紹，中國的蘋果出口市場主要集中在東南亞、南亞、歐洲、中東地區(qū)，近期以來，上述地區(qū)疫情迅速升級，各國紛紛封城。

　　“水果到進(jìn)口國后需要有人裝卸、送貨、銷售，現(xiàn)在各國管控措施不斷收緊，這些人都不上班了，海關(guān)人員也要放假，進(jìn)口國的貿(mào)易流通體系陷入停滯，流通不暢也必然會(huì)影響我們的訂單?！币π氖≌f。

　　轉(zhuǎn)自：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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