在社會經(jīng)濟與消費信心重建的當(dāng)下，魔鏡掃描市場賽道新機會，于近日發(fā)布了《2023Q1魔鏡消費新潛力白皮書》（以下簡稱《白皮書》）。《白皮書》涵蓋天貓、淘寶以及抖音銷售數(shù)據(jù)，以及微博、抖音、小紅書等社交平臺推文和電商平臺評論等數(shù)據(jù)，呈現(xiàn)了食品飲料、營養(yǎng)保健、寵物、母嬰等熱門市場的常規(guī)類目增長情況，挖掘新時期消費者對于生活、消費的新需求。
目前，居民消費信心仍處在建立階段，消費市場也存在很強的不確定性。根據(jù)魔鏡市場情報數(shù)據(jù)，2022年淘寶天貓平臺商品交易總額達到7.17萬億元，同比下降7%，2023年第一季度商品交易總額達到1.5萬億元，同比下降6%。
在食品飲料賽道，第一季度，淘寶天貓平臺TOP20的一級類目中，保健食品賽道獲得了正向增長，而零食、堅果、特產(chǎn)等賽道本年表現(xiàn)下滑嚴重。二級類目中，中式糕點、西式糕點、奶粉、駝奶及駝奶粉、低溫乳制品、速溶咖啡及咖啡豆/粉在第一季度獲得了正向增長，山核桃及堅果炒貨、巧克力、奶酪及奶制品第一季度下滑超30%。
《白皮書》顯示，根據(jù)銷售額同比增速及社媒聲量增速劃分的增速氣泡圖可以看出，鴨屎香茶飲、氣泡奶銷售額增速較高；雙柚汁、椰子水社媒聲量增速較高，銷售額增速還有增長空間。水果凍干沖飲、牛油果代餐、氣泡水、烏龍茶等市場熱門產(chǎn)品已經(jīng)趨于成熟，銷售額及社媒聲量均在穩(wěn)健增長中。
承壓下，各大品牌應(yīng)當(dāng)抓住哪些潛力機會點？《白皮書》分析指出，當(dāng)前消費者的消費意識更謹慎，更看重產(chǎn)品的質(zhì)量和功能。麥肯錫2023中國消費者報告顯示，中國消費者的關(guān)鍵購買因素中，安全/天然配方需要的功效/口味/設(shè)計和品牌相關(guān)因素在食品行業(yè)和非食品行業(yè)中均位列前三位。
同時，隨著文化自信的增強、Z世代消費群體的迅速崛起，兼具高顏值、高性價比的新國貨品牌也在迅速崛起，成為消費市場的一大亮點。埃森哲調(diào)研顯示，消費者在食品飲料、服飾鞋帽品類會更傾向于選擇國貨，有近八成的消費者表示是因為國貨性價比高。
數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)新增用戶數(shù)量在持續(xù)減少，互聯(lián)網(wǎng)從增量市場逐漸轉(zhuǎn)向存量市場，流量越來越貴?！栋灼分赋?，流量式微下，此前消費品牌通過不斷打造爆品的方法論逐漸行不通，新消費品牌長線增長正轉(zhuǎn)向“產(chǎn)品+品牌”雙輪驅(qū)動的模式，在加強產(chǎn)品能力，強調(diào)產(chǎn)品本身價值的同時，注重品牌的塑造，通過品牌占領(lǐng)消費者心智，帶動銷量。（記者 高嬌娣）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
我國糧食安全保障能力實現(xiàn)“三個更強”
