近期，中醫(yī)藥養(yǎng)生理念逐漸應用于食品和飲品領域，抓住了許多年輕消費者追求新鮮和養(yǎng)生的心態(tài)。隨著熱度越來越高，更多的品牌開始嘗試中醫(yī)藥與飲食融合。業(yè)內人士認為，當前全國中醫(yī)藥健康文化的知識普及率、閱讀率和信任率均超過90%，中醫(yī)藥文化在逐步滲透我國居民的日常生活，預計未來將有更多的中醫(yī)藥衍生行業(yè)興起。
中藥茶飲成新寵
根據(jù)市場報告數(shù)據(jù)，中藥茶飲在茶飲市場中逐漸嶄露頭角，尤其是年輕人開始嘗試并認同中藥茶飲，市場規(guī)模逐年增長。不少上市公司加碼布局，其中以中藥企業(yè)為主，不乏聯(lián)合跨界布局案例。
記者從九芝堂獲悉，為迎合年輕人的喜好，九芝堂藥店研發(fā)并推出了多種養(yǎng)生茶飲。11月，九芝堂還聯(lián)合外賣平臺餓了么舉辦現(xiàn)場體驗活動?；顒又?，現(xiàn)場坐診、DIY制茶的形式讓消費者體驗感十足。
東阿阿膠打破阿膠的傳統(tǒng)吃法，通過新穎的跨界合作，引起年輕人的關注和嘗試。2023年2月，東阿阿膠聯(lián)名新茶飲品牌奈雪的茶，推出品牌首款阿膠奶茶，觸達年輕消費者，掀起國潮養(yǎng)生浪潮。
浙江震元在互動平臺表示，公司先后推出了秋梨膏、玉屏清潤膏、睥衛(wèi)寶膏、丁香猴頭菇佛手茶等多款養(yǎng)生茶、養(yǎng)生膏產品。
食品類上市公司也跨界布局養(yǎng)生茶飲賽道。好想你在投資者關系平臺上表示，目前，公司熱銷的養(yǎng)生飲品類有清菲菲、豆菲菲以及枇杷秋梨膏、紅棗姜茶、紅棗桂圓枸杞茶等產品。
加速布局藥膳業(yè)務
除中藥茶飲外，藥企紛紛布局藥膳業(yè)務，也有不少跨界案例。記者從九芝堂獲悉，下一步公司或考慮布局藥膳領域。
浙江震元在互動平臺上稱，藥膳等子公司正在積極開發(fā)，待有一定品規(guī)之后再推出。此前5月份，浙江震元稱，震元藥膳品鑒館目前處于試運營階段，正積極與各方合作，拓展豐富藥膳業(yè)務。
佛慈制藥表示，公司目前大健康產品主要為阿膠糕、蜂蜜、漢方茶飲等產品，沒有涉及化妝品。下一步公司將繼續(xù)布局大健康產業(yè)，整合甘肅省中藥材及食材資源，積極在藥食同源產品、特醫(yī)食品、藥膳食品等領域進行探索開發(fā)，培育市場前景好、附加值高的大健康產品集群，開辟新的市場和業(yè)績增長點。
不少企業(yè)也已經或正在考慮跨界布局藥膳預制菜。今年4月，溫氏股份與昆藥集團旗下子公司昆明中藥廠有限公司舉行首次戰(zhàn)略簽約儀式，雙方將聯(lián)合打造融合藥食同源獨特魅力和現(xiàn)代健康概念的“治、養(yǎng)、調”一體化脾胃健康解決方案，推出參苓雞系列藥膳預制菜，包括參苓白切雞、參苓鹽焗雞和參苓雞湯等預制菜產品。
針對公司預制菜有沒有考慮和中藥公司合作向養(yǎng)生保健方向發(fā)展的問題，大力發(fā)展預制菜的得利斯在互動平臺上稱，預制菜終端消費場景多，受眾人群廣，有著極強的跨界融合屬性，創(chuàng)新機會多。未來，公司也將積極探索預制菜多元發(fā)展，將藥膳與食材進行融合搭配，進一步打開對食物的想象空間，廣泛拓展業(yè)務合作機會，持續(xù)做大食品和健康業(yè)務。
行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴容
今年2月份發(fā)布的《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實施方案》明確提出，中醫(yī)藥將成為健康中國建設的重要支撐力量，未來隨著醫(yī)保和集采政策的推進，中醫(yī)治療和中藥調理將會被更多患者選擇。有研究報告顯示，2021年，中醫(yī)藥行業(yè)市場規(guī)模已達1.67萬億元，預計到2025年市場規(guī)模將突破2.1萬億元。
湘財證券認為，當前人口老齡化，慢性病、腫瘤發(fā)病率上升，疾病譜的改變，以及隨著居民收入水平提升帶來的健康意識的提升和消費升級等因素共同支撐著中藥行業(yè)需求健康平穩(wěn)增長。
業(yè)內人士認為，中醫(yī)藥文化在逐步滲透我國居民的日常生活，預計未來中醫(yī)藥美妝護膚、中醫(yī)藥食品飲料以及中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游等相關衍生行業(yè)將會興起。
轉自：證券日報
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