市場上每兩瓶白酒，就有一瓶“川酒”

　　數(shù)據(jù)競爭之外，川酒追求的是與市場份額匹配的內(nèi)在發(fā)展。

　　“川酒占全國白酒行業(yè)半壁江山”，這句話在2020年變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　疫情加速白酒行業(yè)分化，不僅體現(xiàn)在企業(yè)與企業(yè)之間，也體現(xiàn)在各大版塊之間。在普遍增長發(fā)力的2020年上半年，四川省白酒規(guī)上企業(yè)白酒產(chǎn)量在全國占比52.1%，營業(yè)收入占比51.4%，利潤占比36.1%，全國市場上每兩瓶白酒，就有一瓶來自四川。

　　2018年，這三個(gè)數(shù)據(jù)分別為41.1%、44.2%和27.5%，增速之快，令人驚訝。而不久前，川酒又把目標(biāo)定在了“占比60%”，但沒有人會(huì)懷疑這一目標(biāo)的可行性。

　　僅從數(shù)據(jù)來看市場表現(xiàn)，川酒可以用氣勢昂揚(yáng)來形容。而當(dāng)前的川酒，在這種顯性發(fā)展之外，更值得稱道和挖掘的，其實(shí)是其內(nèi)涵式的隱性發(fā)展。

　　正如四川省直機(jī)關(guān)工委書記曲木史哈所言，未來四川省要把川酒推上一個(gè)全新的臺(tái)階。這意味著川酒正在打牢基礎(chǔ)性建設(shè)，建立長期性的發(fā)展優(yōu)勢。

　　今年，四川省于3月召開了2020年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展推進(jìn)會(huì)，又在4月印發(fā)《優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)2020年重點(diǎn)任務(wù)》，10月再次印發(fā)《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃》，密集的支持政策無不圍繞“高質(zhì)量”一詞，具體措施精準(zhǔn)且有力。

　　這足以表明，川酒追求的不只是數(shù)據(jù)上的攀升，更注重與市場份額相匹配的“內(nèi)在”發(fā)展。

　　細(xì)化至具體企業(yè)，五糧液今年提出要重塑中國酒業(yè)大王新形象，努力打造健康、創(chuàng)新、領(lǐng)先的世界一流酒業(yè)企業(yè)，落腳于建設(shè)好“四個(gè)標(biāo)桿”。其中五糧液在“數(shù)字化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿”這一層面表現(xiàn)尤為突出，包括推動(dòng)建設(shè)全國領(lǐng)先的數(shù)字化企業(yè)管理體系、構(gòu)建智慧零售體系、全面信息化建設(shè)以及區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用等。

　　與此同時(shí)，郎酒今年的關(guān)鍵詞則是三品戰(zhàn)略、郎酒莊園、吳家溝等。

　　今年3月，郎酒將品質(zhì)戰(zhàn)略升級為極致品質(zhì)、極致品牌和極致品味的“三品戰(zhàn)略”，并決定每年拿出5000萬，獎(jiǎng)勵(lì)各界對郎酒三品建設(shè)做出的貢獻(xiàn)。一時(shí)間，郎酒的品質(zhì)體系迅速運(yùn)轉(zhuǎn)起來，品質(zhì)發(fā)展活力空前高漲。

　　郎酒莊園的開放，讓更多人得以認(rèn)識(shí)這座掩藏于大山之間的白酒殿堂。投入200億元建設(shè)的郎酒莊園，成為郎酒品質(zhì)、品牌、品味最堅(jiān)實(shí)的支撐和證明，在重資產(chǎn)這條苦行之路上，郎酒找到了自己的“定盤星”，更準(zhǔn)確把握住了白酒行業(yè)未來的方向所在，可謂贏在未來。

　　不久前，郎酒吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)正式啟用，這座耗時(shí)8年、已投資30多億元打造的新基地，全面建成投產(chǎn)后每年將為郎酒帶來2萬多噸高端醬酒產(chǎn)能。屆時(shí)，郎酒優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能將達(dá)到5萬噸，吳家溝基地作為赤水河谷最后一塊醬酒寶地，其為郎酒帶來的勢能是不可估量的。

　　可以發(fā)現(xiàn)，各川酒企業(yè)在確立自身發(fā)展目標(biāo)時(shí)，已經(jīng)拋卻了數(shù)字上的淺層競爭，取而代之的是更宏大的愿景，而這正是當(dāng)前整個(gè)川酒的走向。

　　在一線市場看川酒，只能看到由數(shù)據(jù)構(gòu)成的競爭結(jié)果，這只是川酒的外在變化，其所象征的優(yōu)勢是短期的、有限的。而川酒正在發(fā)生的內(nèi)在變化，則可視之為川酒增長的動(dòng)力源泉，這或許意味著未來五年、十年甚至更長遠(yuǎn)的領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　但是，要看到川酒更深層次的這一面，還需要一個(gè)窗口。

　　12月8日，2020“川酒全國行”升級歸來，將在廣州這一消費(fèi)潛力旺盛、消費(fèi)需求多元、消費(fèi)場景廣闊的前沿市場詳解川酒動(dòng)力學(xué)。

　　自2017年首次開啟以來，“川酒全國行”就是展現(xiàn)川酒獨(dú)有價(jià)值，提升川酒整體品牌形象和美譽(yù)度以及集中展示川酒品牌文化的重要平臺(tái)，也是落實(shí)四川建設(shè)“食品飲料萬億級產(chǎn)業(yè)集群”以及優(yōu)先發(fā)展名優(yōu)白酒等千億級產(chǎn)業(yè)的舉措。

　　川酒走過的每一站，都留下了深刻的烙印，既有川酒發(fā)展的寶貴經(jīng)驗(yàn)，也有川酒實(shí)現(xiàn)增長的本質(zhì)邏輯。

　　2020“川酒全國行”廣州站，同樣將成為川酒的一場自我闡釋。來這里，才能看懂“半壁江山”背后，真正的川酒。

　　轉(zhuǎn)自：楚北網(wǎng)

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