• 全球乳制品交易價(jià)格指數(shù)上漲

    全球乳制品貿(mào)易平臺(tái)22日公布的交易數(shù)據(jù)顯示,在最新一次拍賣中,全球乳制品交易價(jià)格指數(shù)上升1 7%。
    2017-03-24
  • 白酒行業(yè)或迎來量跌價(jià)漲

    白酒行業(yè)或迎來量跌價(jià)漲

    在白酒行業(yè)迎來回暖行情的背景下,多位專家表示,2017年白酒行業(yè)將迎來“量跌價(jià)漲”局面,龍頭企業(yè)借助品牌優(yōu)勢將實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展,在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
    2017-03-23
  • 嬰幼兒配方乳粉配方注冊制實(shí)施 國內(nèi)乳業(yè)準(zhǔn)備好了嗎?

    得益于二孩政策放開,去年我國出生人口1786萬人,比上年多增131萬人。這對嬰幼兒配方乳粉行業(yè)本是利好,但去年國內(nèi)乳企景氣指數(shù)并不高,行業(yè)龍頭 貝因美 、雅士利等均虧損。
    2017-03-23
  • 中高端復(fù)蘇明顯 白酒市場率先回暖

    近日,多家白酒上市公司公布了2016年的業(yè)績預(yù)告或財(cái)報(bào),成績單頗為靚麗,一些酒企的凈利潤增幅甚至達(dá)到了1025 11%,那么,推動(dòng)白酒上市公司業(yè)績向好的因素有哪些?
    2017-03-22
  • 我國特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)體系框架基本成熟

    特殊膳食是特殊膳食用食品的簡稱,是指為滿足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的營養(yǎng)需要,按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量,應(yīng)與可類比的普通食品有顯著不同。
    2017-03-22
  • 進(jìn)口葡萄酒擴(kuò)容 大單品成新商機(jī)

    進(jìn)口葡萄酒擴(kuò)容 大單品成新商機(jī)

    進(jìn)口葡萄酒的中國市場目前正處于快速擴(kuò)容期,但中國消費(fèi)者對葡萄酒洋品牌的認(rèn)知度低、認(rèn)知意愿也不高。對此,3月19日在第三屆中國進(jìn)口酒市場趨勢高峰論壇上,多位業(yè)內(nèi)人士建議,企業(yè)可通過打造大單品,破解進(jìn)口葡萄酒市場所遇...
    2017-03-21
  • 食品標(biāo)準(zhǔn)體系“瘦身”后仍存混亂:交叉、重復(fù)、脫節(jié)

    “標(biāo)準(zhǔn)一大堆,不知用哪個(gè)”——2013年起,國家衛(wèi)生計(jì)生委全面啟動(dòng)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作,梳理出近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),最后整合發(fā)布為約1000項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄。
    2017-03-21
  • 乳業(yè)應(yīng)向現(xiàn)代化生產(chǎn)要競爭力

    我國乳業(yè)競爭力不足在于高成本,因此要加快建設(shè)現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。一是降低養(yǎng)殖成本;二是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
    2017-03-21
  • 食鹽專營辦法公開征求意見 將建信用管理制度

    食鹽專營辦法公開征求意見 將建信用管理制度

    國務(wù)院法制辦近日就《食鹽專營辦法(修訂送審稿)》和《鹽業(yè)管理?xiàng)l例(修訂送審稿)》公開征求意見。送審稿強(qiáng)化食鹽安全管理,要求建立食鹽信用管理制度,從食鹽生產(chǎn)、批發(fā)等方面,進(jìn)一步保障食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全。
    2017-03-21
  • 酒企密集發(fā)布2017年銷售策略 兼并重組望成趨勢

    3月23-25日,第96屆全國糖酒商品交易會(huì)將在成都召開,目前已有多家企業(yè)就此發(fā)布了經(jīng)營、招商相關(guān)的策略。多位酒業(yè)專家表示,2017年白酒市場集中度將不斷提升,白酒行業(yè)面臨新一輪的洗牌,兼并重組將成趨勢。
    2017-03-21
  • 多項(xiàng)保健食品管理辦法近期將出臺(tái) 亂象有望改變

    “總局起草了《保健食品功能目錄和原料目錄管理辦法》、《保健食品標(biāo)識(shí)管理辦法》、《藥品醫(yī)療器械保健食品特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查批準(zhǔn)管理辦法》、《食品安全欺詐行為查處辦法》等管理制度。目前這些已經(jīng)完成...
    2017-03-17
  • 網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)模超3500億元 如何破解黑作坊亂象

    標(biāo)榜私房菜、私家廚,背后竟是“蒼蠅小館”;送到家門口的網(wǎng)絡(luò)美食,竟然出自“幽靈餐廳”……隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐“井噴式”增長,線上“黑作坊”卻屢屢造成人們“舌尖上的焦慮”。
    2017-03-17
  • 餐飲市場復(fù)蘇 調(diào)味品龍頭受益

    近日,中炬高新旗下美味鮮子公司開始對美味鮮及廚邦產(chǎn)品整體調(diào)整提價(jià),幅度為5%-6%。伴隨著我國人均收入的逐年上升和消費(fèi)觀念的升級(jí),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,高端餐飲行業(yè)逐漸復(fù)蘇并有望持續(xù)升溫,“餐桌周邊”產(chǎn)業(yè)如調(diào)...
    2017-03-16
  • 奶粉企業(yè)業(yè)績冰火兩重天

    3月14日晚上,澳優(yōu)(01717.HK)交出了國內(nèi)奶粉企業(yè)首份年報(bào),2016年澳優(yōu)收入27.4億元,同比大漲三成。而此前昔日國內(nèi)奶粉老大貝因美(002570.SZ)也公布了業(yè)績快報(bào),在經(jīng)歷了2016年...
    2017-03-16

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