• 2020年國內(nèi)肉產(chǎn)量將有千萬噸缺口

    中國一直以來是全世界排名第二的肉類生產(chǎn)國。中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍日前對外介紹,雖然肉的生產(chǎn)量大,但是其中肉制品的生產(chǎn)量依然偏低,這也要求肉制品企業(yè)通過兩個市場、兩種資源來進行補充和提升。
    2016-11-16
  • 高端白酒價格拐點背后的行業(yè)思考

    回顧過去一年,高端白酒成交價格實現(xiàn)了自2012年高點跌落后的第一次實質(zhì)性反轉(zhuǎn)。在本文中,我們將試圖分析一下本輪高端白酒價格反轉(zhuǎn)背后的邏輯。
    2016-11-16
  • 休閑食品產(chǎn)業(yè)今年產(chǎn)值將突破萬億元

    休閑零食是指人們在閑暇、休息時所吃的食品,雖很難定義,但涵蓋極廣,近五六年來不僅消費者購物觀念愈來愈個性化,飲食觀念改變很大,而且渠道也愈發(fā)個性化
    2016-11-15
  • 食品飲料行業(yè)高端需求旺

    近兩年,我國食品飲料行業(yè)增速持續(xù)放緩,甚至低于GDP增速。相比2010年~2013年行業(yè)超兩位數(shù)的增長,目前行業(yè)發(fā)展的失衡感更為明顯。這種失衡,既是挑戰(zhàn)也是機遇。
    2016-11-15
  • 雞尾酒企業(yè)業(yè)績下滑 預(yù)調(diào)雞尾酒從新寵到迷途

    曾在預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)紅極一時的百加得旗下冰銳雞尾酒,近日被媒體公開報道,公司目前處于“主要消化庫存”“基本停產(chǎn)”“裁員”“經(jīng)銷商費用未解決”的狀態(tài)。近日,百加得方面回應(yīng)《中國經(jīng)營報》記者稱“并未停產(chǎn)”“...
    2016-11-14
  • 進口大包粉價格首超國產(chǎn)生鮮奶 奶業(yè)寒冬仍將持續(xù)

    全球乳制品第175次拍賣結(jié)果近日出爐,全脂乳粉和脫脂乳粉價格均較上期較大幅度增長。
    2016-11-14
  • 食品工業(yè)技術(shù)進步“十三五”指導意見發(fā)布

    近日,《食品工業(yè)技術(shù)進步“十三五”指導意見》在中國食品科學技術(shù)學會第十三屆年會上發(fā)布。
    2016-11-14
  • 整體疲軟,飲料行業(yè)的增長點在哪兒?

    自2001年以來,我國飲料市場一直保持兩位數(shù)增長。至2015年,我國飲料年產(chǎn)量已接近1.5億噸,市場規(guī)模達到全球第一。然而,這一高增長態(tài)勢在2014年迎來拐點,今年更是冷風勁吹,飲料企業(yè)上半年營收普遍...
    2016-11-11
  • 起伏13年 白酒業(yè)呈"金字塔"式調(diào)整

    白酒企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整更加精準親民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市場仍面臨激烈的競爭考驗。
    2016-11-10
  • 雞蛋品牌化趨勢明顯 小規(guī)模生產(chǎn)加速淘汰

    雞蛋作為初級農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營模式一直是小而散,集中度很低。但隨著圣迪樂村、格潤牧業(yè)、德青源、順寶農(nóng)業(yè)和榮達禽業(yè)陸續(xù)登陸新三板,借助資本力量加速行業(yè)并購,品牌雞蛋逐漸成為一股新生力,占領(lǐng)各大商超及電商平...
    2016-11-10
  • 乳企前三季度大賺 乳業(yè)未來增長動力十足

    迄今為止,國內(nèi)上市乳企三季度財報已基本出爐。數(shù)據(jù)顯示,7家乳企(不含港股的蒙牛、輝山等)前三季度營收累計達688億元,同比去年減少48億元;凈利累計為48.6億元,同比去年增長了10億元。
    2016-11-10
  • 白酒行業(yè)緩慢復(fù)蘇 云峰酒業(yè)布局“濃醬并舉”

    “目前白酒行業(yè)正緩慢恢復(fù),未來我們會把‘濃醬并舉’作為發(fā)展方向,把醬香酒在價位上與濃香酒做互補,讓公司發(fā)展有更堅實的基礎(chǔ)。”近日,貴州小糊涂仙酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理楊林接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時透露...
    2016-11-09
  • 生鮮電商遭遇淘汰賽 95%賺不到錢

    1%盈利,4%持平,88%略虧,剩下的7%處于巨額虧損,倒閉與融資并行,冰與火兩重天的煎熬,生鮮電商企業(yè)正在經(jīng)歷一場淘汰賽
    2016-11-09
  • 我國1萬多個大米品牌中較活躍的僅占三成

    大米是我國居民的主要口糧之一。近年來水稻連年豐收,每年產(chǎn)量2億多噸,水稻出現(xiàn)階段性供大于求的問題,“稻強米弱”格局持續(xù)多年,大米加工企業(yè)普遍經(jīng)營艱難。
    2016-11-09
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