• 糧食行業(yè)供給側結構性改革如何發(fā)力

    日前，國家糧食局發(fā)布了《關于加快推進糧食行業(yè)供給側結構性改革的指導意見》，糧食行業(yè)供給側結構性改革的頂層設計正式出爐。
     2016-08-12

  • 家庭廚房：網絡訂餐“清流”？

    不同于百度外賣等電商平臺的純商家入駐，“家廚”類網絡訂餐平臺的理念是“家庭做的飯多出來一份，正好有償共享給想吃的人”。隨著分享經濟盛行，像沈清這樣開“家廚”的人越來越多。但“家廚”出現(xiàn)至今，一直處于地...
     2016-08-12

  • 業(yè)內：以頂層設計促進奶業(yè)健康發(fā)展

    記者近日調研了解到，近年來我國奶業(yè)逐漸喪失定價權，造成奶價大幅度波動，對乳業(yè)上下游均造成巨大傷害。部分企業(yè)和專家擔心在當前的形勢下，如果養(yǎng)殖隊伍仍然不穩(wěn)定，同時進口奶比例進一步加大，我國“奶瓶子”可能...
     2016-08-11

  • 食品安全廣安經驗：農藥殘留一票否決

    “檢測每天都在輪番進行，按照貨物到場時間的不同，水產一般晚上到，蔬菜水果一般凌晨4點多到，但是無論哪一批貨物到，早晨8點來這個市場的人，都能從這個顯示屏上看到自己所要買的品種的抽檢信息。只有經過檢測的...
     2016-08-10

  • 國產奶粉同質同價首次進軍香港市場 產業(yè)分析

    “君樂寶白金裝嬰幼兒配方奶粉將以‘陸港同質同價’正式進入香港市場銷售，首批產品將在香港藥店銷售?！?月8日，君樂寶總裁魏立華表示。
     2016-08-10

  • 生鮮社區(qū)O2O為何集體陷入困境

    主打水果、生鮮等年輕人高頻消費產品的愛鮮蜂日前被曝陷入裁員風波；而生鮮電商本來生活旗下的O2O項目本來便利也遭遇了業(yè)務調整；天天果園隨后傳出關閉了所有線下門店的消息。此外，主打半成品凈菜O2O的生鮮電...
     2016-08-10

  • 食藥監(jiān)部門立案調查百度外賣美團網 40余餐館現(xiàn)場摘牌

    昨天，新京報獨家刊發(fā)《黑作坊辦假證擠進百度美團外賣推薦》系列調查報道，曝光海淀區(qū)石佛寺村河南燴面制假證上線外賣平臺、五道口購物廣場美食城無證經營，朝陽區(qū)中弘·北京像素小區(qū)百余家黑店聚集等外賣亂象。
     2016-08-09

  • 全聚德上半年營收降2% 高層頻繁“換血”

    8月8日晚間，全聚德發(fā)布2016年半年度報告。報告顯示，全聚德2016年半年實現(xiàn)營業(yè)收入8.74億元，同比下滑2.10%，歸屬母公司凈利潤0.7億元，同比增幅放緩至3.2%。
     2016-08-09

  • 洋巧克力強勢本土化 國產巧克力低端求生出路何在

    金帝的節(jié)節(jié)敗退,只是國產巧克力在和國外品牌對抗的縮影。外資巧克力的進入,對于處于行業(yè)初級階段的國產巧克力來說,無疑是一場降維攻擊。
     2016-08-09

  • 海南發(fā)布海鮮餐飲地方標準規(guī)范市場管理

    海南省近日頒布《海鮮餐飲經營服務規(guī)范》《海鮮餐飲星級的劃分與評定》兩項餐飲地方標準，提高海鮮餐飲的產品質量、服務質量和管理質量等相關標準，將有效保障顧客權益。
     2016-08-08

  • 白糖短期面臨雙重壓制

    2016年以來，國際白糖價格一路走高，洲際交易所(ICE)原糖期價年內最高漲幅近34%，助推國內糖價上漲，鄭州商品交易所白糖期貨主力合約價格年內漲逾12%。而7月5日以來，糖價卻持續(xù)橫盤整理了近一個月...
     2016-08-08

  • “十三五”我國將培育一批百億元級糧食企業(yè)

    “十三五”時期，我國將大力實施糧食企業(yè)振興工程，培育一批年收入達百億元以上的糧食企業(yè)。
     2016-08-08

  • 洋食品扎堆上黑榜 超限量用食品添加劑問題凸顯

    長久以來,國際知名品牌食品都仿佛自帶“優(yōu)質”、“安全”光環(huán),被不少消費者偏愛。然而,近年來國際知名食品企業(yè)也接二連三被曝出安全隱患,讓人們不禁深思,“進口食品”還是品質和安全的代名詞嗎?
     2016-08-05

  • 火鍋涼皮有了官方標準 多省份出臺食品安全地方標準

    近日,四川省衛(wèi)計委制定的《食品安全地方標準火鍋底料》(DBS　51/001-2016)出爐,并將從2017年1月15日起執(zhí)行。同時發(fā)布的還有《酸菜類調料》(DBS　51/002-2016)、《半固態(tài)復...
     2016-08-05
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