• “名酒”成了“民酒” 酒企爭相轉(zhuǎn)型

    時過8月，大部分上市酒企已陸續(xù)公布半年報，“期中成績”也如多數(shù)人預(yù)料般“哀鴻遍野”，絕大部分白酒企業(yè)在營業(yè)收入和凈利潤方面同比都出現(xiàn)下滑。
     2014-09-03

  • 餐飲終端，葡萄酒經(jīng)銷商的痛點

    對啤酒和白酒而言，大部分消費都集中在餐飲渠道。因此在餐飲渠道的促銷也是種類繁多，最為常見也被認為有效的方式之一，就是安排促銷員直接在終端店面站臺促銷。
     2014-09-03

  • “2014中國飲料與供應(yīng)商技術(shù)對接會”即將召開

    記者日前從中國飲料工業(yè)協(xié)會獲悉，“2014中國飲料與供應(yīng)商企業(yè)技術(shù)對接會”將于9月17-18日在上海召開。
     2014-09-02

  • 休閑食品設(shè)備行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)

    目前國內(nèi)休閑食品市場上,外資、合資企業(yè)仍占據(jù)市場的絕對優(yōu)勢,不少本土企業(yè)因無法緊跟市場發(fā)展步調(diào),不能持續(xù)做大做強;再者,食品企業(yè)數(shù)量繁多,休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏,品類越來越豐富,消費者的選擇余地...
     2014-09-02

  • 共促玉米油行業(yè)健康發(fā)展 保障舌尖上的安全

    為促進玉米油行業(yè)的健康發(fā)展，給中國居民的食用油安全和營養(yǎng)注入活力，加強行業(yè)企業(yè)間的交流學(xué)習(xí)，8月30日，由中國糧油學(xué)會帶隊，中糧福臨門前往山東西王和長壽花生產(chǎn)基地進行了考察，并就玉米油安全生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)...
     2014-09-02

  • 包裝材料對食品安全的重要性

    與大型藥企建立電子跟蹤系統(tǒng)保障藥品安全一樣，食品飲料行業(yè)也有責(zé)任和義務(wù)保證產(chǎn)品的完整性和安全性。就像取締不合適代理商的代理權(quán)一樣，無論是紙包裝、塑料包裝抑或軟包裝，食品生產(chǎn)廠家都會選擇最合適的包裝材料...
     2014-09-02

  • 高端產(chǎn)品銷量下滑超五成 中秋月餅遭遇十年最低谷

    去年受“三公消費”限制沖擊，創(chuàng)下行業(yè)低谷的月餅市場，今年繼續(xù)下行。
     2014-09-02

  • 非油炸系偽健康 好麗友兩款薯片健康排名較差

    薯片經(jīng)油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的維生素更是所剩無幾，因調(diào)味的需要又加入了大量的鹽，高油脂高熱量高鹽分，再加上“膨化食品大多都含鋁”的傳聞和鬧得沸沸揚揚的“致癌物”丙烯酰胺“超標(biāo)”的說法，...
     2014-09-02

  • 食品安全責(zé)任險有望成強制險種

    為減少生產(chǎn)經(jīng)營者在食品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)上的風(fēng)險，同時保障民眾“吃得安全”，政策層面近日密集“吹風(fēng)”，力推食品安全責(zé)任險。
     2014-09-02

  • 上半年餐飲市場穩(wěn)步回升 中高端餐飲整體依然低迷

    俏江南開賣盒飯的消息近日再度被熱炒，成為高端餐飲轉(zhuǎn)型自救的又一例證。事實上，自去年以來，高檔餐飲賣盒飯、快餐的案例并不在少數(shù)，湘鄂情也曾高調(diào)推出不到20元的盒飯，全聚德開通了外賣訂餐，為熬過“寒冬”，...
     2014-09-01

  • 上海牛奶或資產(chǎn)重組獨立上市 所持光明股份劃轉(zhuǎn)集團

    在2月光明乳業(yè)宣布整合現(xiàn)有的全部牧場后,光明集團對于旗下原奶平臺的搭建還在繼續(xù)。光明乳業(yè)日前發(fā)布公告稱,旗下上海牛奶集團將所持有的光明乳業(yè)29.93%的股權(quán)無償劃轉(zhuǎn)至光明集團。
     2014-09-01

  • 食藥監(jiān)總局"曬"質(zhì)量公告 99批次藥品不符標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

    昨日本報記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局的官網(wǎng)獲悉，其“曬”出了最新的藥品質(zhì)量公告，披露了99批次藥品經(jīng)檢驗不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但公告稱總體抽檢質(zhì)量良好。
     2014-09-01

  • 月餅券數(shù)量銳減黃牛轉(zhuǎn)行 螃蟹未上市難搭中秋順風(fēng)車

    再過一周就是中秋節(jié)了,商家紛紛備戰(zhàn)節(jié)前市場。前幾年,每逢中秋節(jié),月餅券、螃蟹券、禮品卡等頗為俏銷,成為“人情往來”的送禮首選。
     2014-09-01

  • 三大酒莊虧損擴大 張裕上半年凈利下滑逾一成

    經(jīng)歷2012和2013年業(yè)績持續(xù)下滑之后,今年上半年國產(chǎn)葡萄酒龍頭張裕A(000869,SZ)的業(yè)績依然低迷。
     2014-09-01
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