• 進口液態(tài)奶銷量陡增 專家擔(dān)憂國外乳企

    “在目前已進入中國市場銷售常溫奶的30多個國家中，有20多個國家本身以巴氏鮮奶消費為主，可以說是專門針對中國市場做常溫奶的?！?br> 2014-08-18

  • 中國暫停進口部分美國豬肉 嚴(yán)防使用瘦肉精

    據(jù)路透社報道，美國農(nóng)業(yè)部周二稱，中國從周三開始禁止從六家美國肉類加工廠和六家冷庫進口豬肉，以實施瘦肉精使用禁令。
     2014-08-15

  • 食品召回關(guān)鍵在“回” 防止被召回產(chǎn)品二次侵害

    民以食為天,食以安為先。當(dāng)前,食品安全牽動著每一個國人的神經(jīng),在這樣的背景下,食品藥品監(jiān)管總局正在征求意見的《食品召回和停止經(jīng)營監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》自然備受關(guān)注。
     2014-08-15

  • 雙匯“抄底”囤積豬肉 年內(nèi)“無懼”肉價上漲

    雙匯方面表示,“下半年公司將加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,通過市場創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新等措施,突破終端上規(guī)模。”此外,今年7月以來,生豬價格已連續(xù)多周出現(xiàn)上漲。
     2014-08-15

  • 水產(chǎn)品食安信息成焦點 追溯一條魚要過三道坎

    在前天舉行的《上海市食品安全信息追溯管理辦法(草案)》立法聽證會上,水產(chǎn)品成了眾矢之的。不少業(yè)內(nèi)人士認為“每條魚”要實現(xiàn)可追溯,至少要過技術(shù)、成本、消費習(xí)慣三道坎。記者昨天走訪市場發(fā)現(xiàn),一些滬產(chǎn)水產(chǎn)品...
     2014-08-15

  • 外賣訂餐背靠大樹好“燒錢” 行業(yè)失敗率達40%

    北京商報記者近日獲悉，8月中旬開始，占據(jù)行業(yè)80%份額的外賣訂餐網(wǎng)站餓了么將推出20萬份免費午餐。此舉也被看成是在線外賣訂餐網(wǎng)站為搶客源，即將迎來“燒錢大戰(zhàn)”。
     2014-08-15

  • 食品添加劑“黑名單”何時休？

    近日，一條“看到這10種添加劑謹(jǐn)慎購買！”的微博被人們瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，這條微博稱有10種食品添加劑，如果過量攝入，可能會有患上心血管疾病，有的甚至有致癌風(fēng)險！這十種添加劑分別是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
     2014-08-15

  • 嬰幼羊奶粉“純真度”現(xiàn)爭議 國內(nèi)檢測標(biāo)準(zhǔn)存空白

    在本土奶粉企業(yè)熱衷投資羊奶粉的同時，楊朋告訴記者，事實上國內(nèi)嬰幼兒羊奶粉大部分摻入了牛奶原料，并非純羊奶粉。而包括廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在內(nèi)的多名奶業(yè)人士均表示業(yè)內(nèi)確有此說法。
     2014-08-14

  • 玻璃食用油瓶回歸市場分析

    在過去十多年的時間里，塑料食用油瓶逐漸成為了市場包裝的主流，確實，塑料食用油瓶也非常適合在這個領(lǐng)域的包裝。
     2014-08-14

  • 萬洲國際旗下SFD向中國出口豬肉未受影響

    據(jù)報道，中國近期禁止進口來自美國泰森食品、荷美爾等企業(yè)的部分工廠所生產(chǎn)的豬肉，因這些產(chǎn)品中含有中國禁止使用萊克多巴胺。不過，與雙匯發(fā)展同屬萬洲國際旗下的全球最大豬肉商SFD美國史密斯菲爾德食品公司，則...
     2014-08-14

  • 市場需求下 食品干燥設(shè)備需加強技術(shù)革新

    近幾年，我國食品干燥設(shè)備備在國內(nèi)市場占有率已達80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
     2014-08-14

  • 月餅改走親民路線 商家推“混搭”餡料

    距離中秋節(jié)還有二十多天，受“八項規(guī)定”影響，商家們都意識到高端月餅禮盒“賣不動”，紛紛改走親民路線，平價月餅市場日趨擴大。
     2014-08-14

  • 65項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)通過審議

    第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會第十次主任會議日前在京召開，會議審議通過了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》等65項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
     2014-08-14

  • 中國啤酒產(chǎn)量連續(xù)12年位居全球首位

    據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》8月11日報道,日本麒麟控股日前公布的數(shù)據(jù)顯示,2013年全球啤酒生產(chǎn)量較2012年同比增長0.7%,達到了1.92億千升。中國作為最大啤酒生產(chǎn)國,拉動全球總產(chǎn)量連續(xù)29年刷新最高紀(jì)...
     2014-08-14
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