• 國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)連跌5個(gè)月 杭州已降到4.5元/公斤

    再過一個(gè)月，就是三鹿奶粉事件案發(fā)6周年。然而時(shí)過6年，中國(guó)奶業(yè)卻又面臨一場(chǎng)降價(jià)危機(jī)，國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格持續(xù)攀升后在今年2月份開始已連續(xù)5個(gè)月處于下降趨勢(shì)，市場(chǎng)生鮮乳價(jià)格降至當(dāng)年“三鹿事件”引發(fā)的行業(yè)地震最...
     2014-08-07

  • 餐飲業(yè)瞄準(zhǔn)“低頭族”：這里有免費(fèi)WiFi

    移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在改變著人們的生活習(xí)慣與需求，對(duì)商家而言，這既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。那么，我們來看看，餐廳是如何抓住“低頭族”帶來的新機(jī)遇的呢？
     2014-08-07

  • 傳統(tǒng)商品迎新機(jī)遇 老京味兒欲借義利連鎖店破局

    借助義利的自營(yíng)門店,北京傳統(tǒng)商品迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),義利連鎖店在北京已經(jīng)達(dá)到約40家規(guī)模,公司預(yù)計(jì)最快三年內(nèi)達(dá)到百家門店。本月,繼北冰洋之后,北京人熟悉的雙棒、甜筒冰激凌以及小豆...
     2014-08-07

  • 玉米油搶占食用油市場(chǎng)高地

    日前，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院與佳美氏公司共同成立“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院—佳美氏玉米營(yíng)養(yǎng)研究中心”。同時(shí)，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
     2014-08-06

  • 上半年全國(guó)餐飲投訴增七成 消費(fèi)者挽回?fù)p失6.7億

    工商部門對(duì)餐飲業(yè)霸王條款的清理,引發(fā)了消費(fèi)者維權(quán)熱情。昨日,中消協(xié)發(fā)布上半年各地消協(xié)組織受理投訴情況分析報(bào)告顯示,上半年共受理消費(fèi)者投訴近33萬件,解決30萬件,投訴解決率92.7%,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)...
     2014-08-06

  • 農(nóng)業(yè)部抽檢蔬果等五大類產(chǎn)品 總體合格率96.4%

    農(nóng)業(yè)部上半年組織開展了2次全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè),共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省(區(qū)、市)151個(gè)大中城市的蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品98個(gè)品種94項(xiàng)指標(biāo),抽檢樣品20887個(gè)。
     2014-08-06

  • 中國(guó)魚翅消費(fèi)市場(chǎng)量?jī)r(jià)齊跌 批發(fā)商：是垂死的生意

    國(guó)際環(huán)保組織野生救援協(xié)會(huì)(WildAid)5日在京發(fā)表《中國(guó)魚翅消費(fèi)趨勢(shì)最新報(bào)告》稱,中國(guó)魚翅市場(chǎng)的現(xiàn)狀是量?jī)r(jià)齊跌。
     2014-08-06

  • 中國(guó)多款老字號(hào)飲品回潮求變參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

    在闊別十余年后，天津百年老字號(hào)汽水品牌“山海關(guān)”日前宣布回歸市場(chǎng)，這讓不少老市民頗為期待重拾兒時(shí)的味道。
     2014-08-06

  • 食藥監(jiān)總局部署各地嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格大桶水

    近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局(以下簡(jiǎn)稱：食藥監(jiān)總局)下發(fā)通知，要求各地依法嚴(yán)格做好專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格大桶水處置和大桶水質(zhì)量安全綜合治理工作。
     2014-08-06

  • 兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速減緩 面臨健康轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)

    “兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速放緩，同時(shí)面臨著健康轉(zhuǎn)型的壓力和挑戰(zhàn)，而應(yīng)對(duì)這些壓力和挑戰(zhàn)，離不開兩岸食品產(chǎn)業(yè)的相互協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、交流借鑒?！痹谟芍袊?guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所在7月29—30日在廈...
     2014-08-05

  • 豆?jié){業(yè)“富士康”龍王豆?jié){遇天花板：痛飲轉(zhuǎn)型

    龍王豆?jié){超過95%的營(yíng)收額被永和、肯德基一類的B端客戶支撐。2013年，龍王完成4億元的營(yíng)收業(yè)績(jī)，在百億元級(jí)的豆?jié){粉市場(chǎng)上占得數(shù)個(gè)百分點(diǎn)的份額，并在年底投建了一個(gè)年產(chǎn)量5萬噸的工廠，待到完成時(shí)，7.5...
     2014-08-05

  • 乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè) 物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進(jìn)入黃金期

    日前，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏表示，在加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作方面，選擇伊利等6家乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè)，初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者隨機(jī)隨時(shí)的查詢。
     2014-08-05

  • 干脆面年銷售達(dá)80億包 增長(zhǎng)速度超過泡面

    “干脆面每年銷售量已達(dá)80億份，干脆面的市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度自2012年以來，已經(jīng)超過了泡面?！边@是中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在7月28日舉辦的干脆面標(biāo)準(zhǔn)制定研討會(huì)上獲悉的。
     2014-08-05

  • 日常型月餅的市場(chǎng)前景美好

    中秋是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，全國(guó)各地都有過中秋吃月餅、賞月的習(xí)俗。因此，月餅是中秋佳節(jié)必不可少的一種食品。
     2014-08-05

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