• 乳業(yè)2014展望：國(guó)內(nèi)奶企突圍年

    奶粉品質(zhì)的提升和把控，毫無(wú)疑問(wèn)將成為今年國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的發(fā)展“主旋律”。我們看到，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)不再像以往那樣熱衷于新奇概念的炒作，而是開(kāi)始扎扎實(shí)實(shí)地從產(chǎn)品質(zhì)量端做起，讓大眾消費(fèi)者群體們安心采購(gòu)。
     2014-03-28

  • 食品安全監(jiān)測(cè)領(lǐng)域分析儀器市場(chǎng)前景分析

    目前有關(guān)食品安全檢測(cè)的制定部門(mén)分散，政出多門(mén)，使得我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)有交叉、重復(fù)，又有空白，缺乏效率。不同行業(yè)間指定的標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容上不夠協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，實(shí)施起來(lái)十分不便。
     2014-03-28

  • 2013年我國(guó)食品安全熱點(diǎn)事件回顧

    根據(jù)第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)第一次會(huì)議批準(zhǔn)的《國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于機(jī)構(gòu)設(shè)置的通知》（國(guó)發(fā)〔2013〕14號(hào)），成立國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（正部級(jí)）和國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)，...
     2014-03-28

  • 三部門(mén)印發(fā)通知加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管

    國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家工商行政管理總局近日印發(fā)通知，要求加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)日常監(jiān)管，實(shí)施綜合治理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為，夯實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，構(gòu)建長(zhǎng)效...
     2014-03-28

  • 三部門(mén)印發(fā)通知加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管

    國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)家工商行政管理總局近日印發(fā)通知，要求加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)日常監(jiān)管，實(shí)施綜合治理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為，夯實(shí)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，構(gòu)建長(zhǎng)效...
     2014-03-28

  • 面粉增筋劑真的很可怕嗎？

    國(guó)內(nèi)一些企業(yè)在面粉中添加增筋劑，并稱(chēng)其分解物有毒性，建議禁止使用。那么主要成分為偶氮甲酰胺（ADA）的增筋劑是否有毒害？能否作為食品添加劑添加到食品中？
     2014-03-28

  • 淺析我國(guó)白酒行業(yè)破局之道：創(chuàng)新

    高端白酒市場(chǎng)持續(xù)低迷，高端渠道受阻，無(wú)論是茅臺(tái)、五糧液等一類(lèi)名酒，還是以酒鬼酒、汾酒、郎酒等為代表的二類(lèi)名酒、區(qū)域名酒，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)多現(xiàn)大幅下滑。2014年，酒企如何才能順勢(shì)而為，找到創(chuàng)新與變革之道?酒商...
     2014-03-28

  • 未來(lái)內(nèi)地轉(zhuǎn)基因食品請(qǐng)亮明標(biāo)識(shí)

    依照國(guó)務(wù)院數(shù)年前的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，其中第28條規(guī)定，“列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，由生產(chǎn)、分裝單位和個(gè)人負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)”，但那時(shí)候的轉(zhuǎn)基因木瓜尚未成氣候，目錄之中沒(méi)有立錐之地。
     2014-03-28

  • 2013～2014年度中國(guó)白酒行業(yè)創(chuàng)新報(bào)告

    2013年被認(rèn)為是白酒行業(yè)的調(diào)整年、發(fā)展的拐點(diǎn)年,整個(gè)行業(yè)或由發(fā)展的“黃金10年”步入增幅平緩的“白銀時(shí)代”。面對(duì)發(fā)展拐點(diǎn),白酒行業(yè)該如何調(diào)整實(shí)現(xiàn)再次騰飛?如何才能精準(zhǔn)把握白酒產(chǎn)業(yè)跳動(dòng)的脈搏?
     2014-03-27

  • 變遷時(shí)代，中國(guó)白酒10大轉(zhuǎn)型之路

    中國(guó)白酒歷經(jīng)黃金十年的瘋漲，在習(xí)李時(shí)代遭遇階段的波動(dòng)與調(diào)整，白酒行業(yè)從此走上一種更規(guī)范化、更市場(chǎng)化、更競(jìng)爭(zhēng)化發(fā)展道路上。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，中國(guó)白酒在未來(lái)的征途中將會(huì)出現(xiàn)以下十個(gè)方面的轉(zhuǎn)型之路，這個(gè)轉(zhuǎn)...
     2014-03-27

  • 白酒行業(yè)直面變革探索新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式

    日前，“中國(guó)酒類(lèi)創(chuàng)新模式·供應(yīng)鏈融資”高峰論壇在四川成都舉辦。本次論壇直面新形式下的白酒行業(yè)變局和生態(tài)環(huán)境，就“中國(guó)白酒與供應(yīng)鏈融資的跨界資源整合與共贏之道”做深度交流與有效探討。
     2014-03-27

  • 2014年食品行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)四特點(diǎn)

    在中央各項(xiàng)宏觀政策支持和調(diào)控下，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)需求進(jìn)一步上升，食品市場(chǎng)需求持續(xù)趨旺，市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。除一部分食品工業(yè)所需原料仍需大量進(jìn)口外，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展對(duì)高端食品的需求將進(jìn)一步增加，使得終端消費(fèi)品中...
     2014-03-27

  • 2014年乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析

    我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)容量約為2467億，居民收入倍增、中產(chǎn)階級(jí)規(guī)模壯大和城鎮(zhèn)化進(jìn)程將促進(jìn)乳制品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)。轉(zhuǎn)型時(shí)期，隨著城鎮(zhèn)乳制品消費(fèi)飲料化和農(nóng)村乳制品消費(fèi)日常化，人均乳制品消費(fèi)量有望將從目前的18.8千克...
     2014-03-27

  • 未來(lái)洋奶粉入境前包裝先“漢化”

    4月1日，洋奶粉新規(guī)的實(shí)施將從源頭監(jiān)管入境洋奶粉，貼牌洋奶粉將會(huì)逐漸消失。今年5月1日起，《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》也將實(shí)施，這意味著一罐洋奶粉入境要經(jīng)過(guò)5道檢驗(yàn)關(guān)才能進(jìn)入銷(xiāo)售終端；
     2014-03-27

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