• 中國無須過度擔憂糧食危機 少酒減肉可緩解短缺

    受此影響，8月中國CPI指數(shù)同比上漲2%，略高于7月的1.8%；環(huán)比增幅由7月的0.1%增至0.6%。中國進口的糧食有限，主要集中在大豆和玉米。作為榨油原料和生豬飼料，這兩種產品價格上漲，可能促使食用...
     2012-09-13

  • 今年飲料業(yè)利潤已經被壓縮到極致

    “以前飲料品種雖然少，但市場相對集中，不僅是義烏周邊地區(qū)，連江西、江蘇的客戶都跑來進貨?！弊诮绺嬖V記者，差不多到了2000年后，市場格局就變了，越來越多的城市建起了副食品批發(fā)市場。
     2012-09-13

  • 茅臺又唱節(jié)日漲價獨角戲 五糧液不準備跟進漲價

    茅臺提價，加上中秋、“十一”開啟高端酒銷售旺季的慣例，其他高端白酒品牌是否會緊密跟進？記者從多家酒水專營店及商場、超市了解到，目前五糧液、國窖1573、洋河等高端白酒的售價沒有上漲。
     2012-09-13

  • 今麥郎風波不斷 被指企業(yè)管理存漏洞

    今麥郎在遭遇“酸價超標”等一系列負面消息之后，不僅不反思、整改問題，想辦法重新取得消費者的信任。反而篡改生產日期，把兩年前的產品當新產品出售，無論篡改日期是今麥郎員工所為還是經銷商的行為，今麥郎如此漠...
     2012-09-13

  • 貴、純、亂 原漿酒標簽是否只意味“高價”?

    “原漿酒最近賣得特別好，不少人都指名買‘原漿’，檔次高，送人不錯”。銷售人員告訴記者：“一二百塊錢的賣得最好，要便宜的也有二三十的”。中國酒類流通協(xié)會副會長劉員表示，原漿酒是近幾年新興的白酒種類之一。
     2012-09-13

  • DQ冰淇淋月餅，清爽度暑中秋時

    花在此時落，月在此時圓，中秋佳節(jié)再次如約而至。作為傳統(tǒng)節(jié)日，中秋是中國一年一度象征團圓的日子，賞月、祭月、吃月餅是其主要習俗。而隨著時代的發(fā)展，月餅也不再是一成不變，人們開始對月餅進行各種各樣的創(chuàng)新。
     2012-09-13

  • 大米價格創(chuàng)新高 面粉色拉油價格也在漲

    “原糧缺貨，現(xiàn)在廠里已經停產維護設備，要米的話都提前訂，過去打個電話到廠家，一兩天就到貨了，現(xiàn)在起碼等上半個月。”譚師傅告訴記者，大米價格波動很正常，但往年都是小幅波動，一兩毛錢就算多了，今年這么短的...
     2012-09-13

  • 食用油價格持續(xù)上漲 限價令或難阻漲價

    在8月食用油價格高企時，國家發(fā)改委約談了5大食用油企業(yè)，實行價格報批。進入9月，油料上游供應緊張格局尚未改變，油脂市場在現(xiàn)貨價格引領下，接下豆粕行情的接力棒。9月第一個交易日，油脂期貨呈現(xiàn)“開門紅”走...
     2012-09-12

  • 蒙?；钕x與光明變質奶 中國乳企接連出問題

    中國乳制品企業(yè)的惡劣行徑早在三聚氰胺之時就路人皆知。只是，過了四五年，蒙牛、光明等企業(yè)的產品質量并沒有明顯的起色?；钕x奶，變質奶，激素奶，穿越奶(修改鮮奶生產日期)等乳制品企業(yè)丑聞不時從幽暗的角落溜到...
     2012-09-12

  • 本土月餅今年不敢漲價 高端客戶減少是主因

    中秋佳節(jié)與“十一”長假緊緊相連，相對于月餅生產企業(yè)來講，今年的月餅市場是難得一遇的“大年”。但是，記者從我省月餅銷售一線了解到，受宏觀經濟形勢和食品監(jiān)管強化等影響，在門檻提高成本增長、高端市場萎縮的大...
     2012-09-12

  • 全國雞蛋價格逼近4年來最高水平 均價上漲20.1%

    普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.2%、0.1%；豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.1%、0.2%；牛腩肉、牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲0.3%、0.2%、0.2%、0.2%；監(jiān)測的2...
     2012-09-12

  • 9月上旬全國板栗均價同比高出50%

    隨著中秋國慶兩節(jié)的日漸臨近，食品消費又將進入傳統(tǒng)的消費旺季，大量時令水果上市，市場上促銷降價聲不斷，石榴板栗等也紛紛降價。中農網價格研究中心數(shù)據(jù)顯示，進入9月，深圳板栗批發(fā)價格呈下滑趨勢，且近兩日每斤...
     2012-09-12

  • 高伏：“十二五”末期方便食品制造業(yè)產值將達5300億

    方便食品行業(yè)的發(fā)展對滿足人們對食品消費方便快捷需要的作用和影響在進一步的擴大，特別是在救災救濟、應急保障方面的作用尤為突出，不可替代。與此同時，面對發(fā)展的新形勢，我們也還看到存在著一些突出的問題值得行...
     2012-09-12

  • 陳澤民：速凍食品受多方因素制約 整體發(fā)展趨緩

    今年速凍行業(yè)發(fā)展滯后的有幾個原因。一是，行業(yè)增速下滑，調整壓力加大。 二是，金葡菌事件短期影響。三是，人工成本上升和原料價格的劇烈波動帶來挑戰(zhàn)。四是，餐飲市場開拓帶來新機遇，商超驅動下沉加快。
     2012-09-12
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