• 純花生油日均價格漲幅超10% 中儲糧稱無調價計劃

    中儲糧油脂公司副總經(jīng)理王慶榮在14日召開的媒體溝通會上表示，食用油價格與百姓生活息息相關，與CPI漲幅關系也頗為密切。為惠民生、穩(wěn)市場，中儲糧金鼎小包裝食用油產品不調價。
     2012-08-16

  • 飲料業(yè)消費者滿意度有所回升

    據(jù)了解，此次調查是繼2009年度首次對該行業(yè)進行滿意度調查之后的第四次調查。調查共選取12個市場主流品牌，主要圍繞消費者對軟飲料行業(yè)的整體滿意度水平、不同軟飲料品牌的消費者對飲品質量的滿意度水平、消費...
     2012-08-16

  • 面對小作坊 食品安全法授權立法條款亟待落實

    食品安全法明確規(guī)定,對食品生產加工小作坊和食品攤販的管理,由省級人大常委會制定具體管理辦法。但據(jù)記者調查了解,食品安全法實施三年有余,由省級人大常委會出臺的地方法規(guī)僅有三部。
     2012-08-16

  • 中飲協(xié)：奶茶固體飲料紙杯檢驗合格可放心用

    中飲協(xié)強調，目前奶茶固體飲料紙杯生產應執(zhí)行食品安全國家標準GB11680-1989《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，該標準明確規(guī)定適用范圍為：直接接觸食品的各種原紙，包括食品包裝紙、糖果紙、冰棍紙等。
     2012-08-16

  • 二三線白酒品牌 提價增量搶占市場

    對于一線白酒留給二三線白酒的機遇，二三線白酒必須擺脫簡單跟隨高端白酒的年份、窖藏等模式，還必須乘市場調整時期，打造自身特色，發(fā)揮所長，否則二三線白酒在面對產能過剩問題上，受傷最重或任是二三線酒企。
     2012-08-16

  • 國際糧價暴漲不會沖擊國內市場

    糧價暴漲主要源于美俄等世界產糧大國發(fā)生了旱情。中國農業(yè)大學期貨與金融衍生品研究中心主任常清教授在接受本報記者采訪時說，此次國際糧價暴漲主要由于美國等國家干旱，美國50年一遇的干旱必然導致糧食預期減產，...
     2012-08-16

  • 中國乳協(xié)：嬰幼兒奶粉七月抽檢合格率100%

    今年7月份以來，中國乳制品工業(yè)協(xié)會繼續(xù)委托國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心作為第三方檢驗機構，對北京、天津、河北、山西、陜西等5個城市的超市、商場、專賣店中的嬰幼兒配方奶粉進行了隨機采樣。
     2012-08-16

  • 食品標準不能跑不過“地溝油”

    衛(wèi)生部門在這次發(fā)布會上透露了不少重要消息，比如，已經(jīng)開展了食品安全風險評估，“十二五”期間要清理5000余項食品標準，明年起實行食品營養(yǎng)標簽管理制度等。這些消息讓人聽后很振奮，對食品監(jiān)管也有了信心。
     2012-08-16

  • 衛(wèi)生部：食品安全“十二五”規(guī)劃重點建風險監(jiān)測體系

    衛(wèi)生部就食品安全國家“十二五”規(guī)劃有關情況舉行新聞發(fā)布會。在問及食品安全風險監(jiān)測系統(tǒng)的建設情況時，國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛(wèi)星表示，食品安全風險監(jiān)測體系建設是制定食品安全標準的基礎，衛(wèi)生部正在...
     2012-08-15

  • 中國食品科學技術學會面制品分會發(fā)出聲明

    針對近日“紙碗污染事件”被炒作，參考全球相關各國家（地區(qū)）的標準制訂及方便面容器使用現(xiàn)狀，同時綜合我國方便面行業(yè)的情況，中國食品科學技術學會面制品分會于8月9日，發(fā)出對這一問題的科學見解。
     2012-08-15

  • 中國食用油跟風國際糧價？

    隨著玉米深加工產業(yè)的過快擴張以及國內養(yǎng)殖產業(yè)對于玉米飼料的需求增加，使得近年來中國從玉米出口國轉變?yōu)橛衩走M口國。與之相伴的是，“玉米已經(jīng)成為我國未來大力增加產能的重點發(fā)展對象?！?br> 2012-08-15

  • 食品市場準入門檻進京食品源頭將全面摸底

    “本市將歸集食品生產經(jīng)營單位和從業(yè)人員的信用信息?！睋?jù)介紹，全市統(tǒng)一的食品安全信用信息平臺也將逐漸搭建起來，執(zhí)法人員將對食品安全違法行為實施聯(lián)合懲戒，對守信行為進行激勵，以提升食品從業(yè)人員的素質和職業(yè)...
     2012-08-15

  • 聚焦當下中國嬰幼兒奶粉的市場格局

    新中國成立之后，奶粉一直是中國最主要的乳品品類。90年代中期以后，中國的乳品行業(yè)格局隨著包裝技術和加工技術的升級而迅速發(fā)生質變。1999-2004年間，UHT奶在中國獲得持續(xù)高速的發(fā)展，年平均增長速度...
     2012-08-15

  • 從漲價到跌價 高端白酒市場是何為？

    高端白酒業(yè)成為人們消費的重點，甚至出現(xiàn)了供不應求的局面，大量的白酒經(jīng)銷商開始投入高端白酒的銷售，尤其是寄希望于去年的春節(jié)。然而，讓人始料不及的是，從春節(jié)開始，全國多地的高端白酒價格開始逐步下滑，銷量也...
     2012-08-15
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