數(shù)字化勢(shì)不可擋：“衣食住行”的升級(jí)之戰(zhàn)，行業(yè)巨頭如何破局

10月26日至29日，黨的十九屆五中全會(huì)在北京順利召開。在本屆會(huì)議所提出的十二項(xiàng)重要舉措里，有關(guān)“數(shù)字化”的信號(hào)頗具深意。建設(shè)“數(shù)字中國(guó)”成為“加快現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”的重要組成部分與目標(biāo)。

　　不容忽視的是，當(dāng)下的中國(guó)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮已全面興起。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》顯示，我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)增加值規(guī)模由2005年的2.6萬億元增加至2019年的35.8萬億元，占GDP比重達(dá)35%，對(duì)GDP增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到68%。

　　數(shù)字技術(shù)對(duì)人們生活習(xí)慣的滲透同樣顯而易見。工作、娛樂、支付的全面線上化，創(chuàng)造出更多消費(fèi)場(chǎng)景，市場(chǎng)也從單一維度的超大規(guī)模市場(chǎng)，逐漸進(jìn)入到多元需求市場(chǎng)。與此同時(shí)，數(shù)字化不斷重塑著千行百業(yè)。AI、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)的快速發(fā)展，改變了生產(chǎn)、管理、物流等原有形態(tài)，以華為為代表的民族企業(yè)，近年來不斷推進(jìn)5G全網(wǎng)覆蓋，著力打造數(shù)字全聯(lián)結(jié)體系。

　　如果說數(shù)字化以前是讓企業(yè)活得更好，現(xiàn)在則是活下去的關(guān)鍵。縱觀與生活息息相關(guān)的“衣食住行”各行業(yè)，不論是華為、寶馬、萬科，還是康師傅、優(yōu)衣庫等諸多企業(yè)，無不在加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以期在變局中獲得再生力。

　　賦能智慧出行，數(shù)字化讓汽車“插上了翅膀”

　　先來說說出行領(lǐng)域，汽車巨頭寶馬集團(tuán)近幾年來就在數(shù)字化領(lǐng)域建樹頗豐，被譽(yù)為車企中的“數(shù)字化先鋒”。

　　據(jù)了解，該集團(tuán)現(xiàn)已在全球范圍內(nèi)對(duì)50萬輛配備第七代BMW iDrive智能人機(jī)交互系統(tǒng)的寶馬汽車進(jìn)行遠(yuǎn)程軟件升級(jí)。無論在家中還是其他任何地點(diǎn)，BMW遠(yuǎn)程軟件僅需20分鐘，就能讓車輛自行“煥新”，遠(yuǎn)低于當(dāng)前大部分廠商的升級(jí)時(shí)間，令車主們可以享受飛一般的體驗(yàn)。

　　在中國(guó)市場(chǎng)，寶馬還專門成立了面向C端消費(fèi)者的子公司“領(lǐng)悅數(shù)字”，圍繞“數(shù)字化”這一核心戰(zhàn)略展開用戶服務(wù)的全面升級(jí)，并在今年9月全新上線了My BMW App。由此，寶馬可以通過這一數(shù)字化平臺(tái)將中國(guó)車主們的數(shù)據(jù)全部打通，并經(jīng)過數(shù)據(jù)的整合和分析，連接背后的寶馬體系，打通線上線下體驗(yàn)，為用戶提供一個(gè)手機(jī)端在線選車、售后服務(wù)及用戶社區(qū)的集成平臺(tái)。

　　舉例來說，寶馬可以提前預(yù)判車輛狀態(tài)并提醒客戶需要進(jìn)行保養(yǎng)，同時(shí)在客戶同意的前提下，將相關(guān)信息發(fā)送給選定經(jīng)銷商預(yù)約服務(wù)，這使得車主可以更快速、更方便地處理汽車使用過程中的問題。

　　不只寶馬，在整個(gè)汽車行業(yè)，不論是奔馳、奧迪這些老對(duì)手，還是包括特斯拉、百度、谷歌等新興勢(shì)力，都在積極通過數(shù)字化的應(yīng)用來開拓著汽車領(lǐng)域的新邊界?；蛟S在未來的某一天，消費(fèi)者們真的會(huì)擁有一輛“插上了翅膀的夢(mèng)想飛車”。

　　地產(chǎn)巨頭的迭代升級(jí)新路徑：讓你智享“房事”

　　說完了車子，下面再來聊聊房子。最近幾年，隨著5G、人工智能等技術(shù)在房地產(chǎn)行業(yè)的不斷滲透，越來越多的房地產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始重新審視自身的IT能力，旨在于利用數(shù)字化的賦能實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)更敏銳的洞察力，并為房主們提供更好的居住體驗(yàn)。

　　作為地產(chǎn)界四巨頭之一，萬科較早開啟數(shù)字化轉(zhuǎn)型的地產(chǎn)公司。2016年，萬科就推出了目標(biāo)搭建一個(gè)數(shù)字化平臺(tái)的“沃土計(jì)劃”并面向消費(fèi)者用戶上線了移動(dòng)在線的客服平臺(tái)“服務(wù)家”，以7*24提供服務(wù)來節(jié)省客戶報(bào)修處理時(shí)間。

　　不僅于此，在通過數(shù)據(jù)中臺(tái)整合、沉淀多業(yè)務(wù)平臺(tái)內(nèi)的客戶、產(chǎn)品數(shù)據(jù)后，萬科還實(shí)現(xiàn)了通過數(shù)據(jù)洞察，提供集團(tuán)新增客戶訂閱、統(tǒng)一賬號(hào)認(rèn)證和客戶360視圖等服務(wù)內(nèi)容，為各類客戶提供更加精準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。

　　萬科還充分發(fā)揮了地產(chǎn)巨頭橫向整合資源的能力，攜手海爾、微軟打造智慧社區(qū)。憑借打通線上與線下的軟硬件服務(wù)，房主只需運(yùn)用手機(jī)app即可實(shí)現(xiàn)對(duì)門窗、家電的全方面管理，甚至只需一聲“我出門了”，家里的全部智能電器即會(huì)自動(dòng)接收到指令進(jìn)行關(guān)閉。

　　而伴隨地產(chǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，不論是四大天王另外三家碧桂園、恒大、融創(chuàng)，還是龍湖、保利等中堅(jiān)力量，無不在以自己的思路來推進(jìn)著數(shù)字化的轉(zhuǎn)型?？梢姳M管地產(chǎn)行業(yè)本身屬于信息不平等的行業(yè)，但依然繞不開數(shù)字化浪潮的洗禮。未來，伴隨地產(chǎn)巨頭們的全面數(shù)字化，那些科技公司描繪的智能家庭場(chǎng)景或?qū)⒉辉僦煌Ａ粼赑PT和視頻里。

　　“智服的誘惑”：當(dāng)快消服飾與數(shù)字技術(shù)融合

　　在數(shù)字技術(shù)的廣泛運(yùn)用下，就連看似平常的“服裝行業(yè)”，也正在面臨前所未有的商業(yè)調(diào)整。在經(jīng)歷今年上半年的市場(chǎng)波動(dòng)打擊后，盡管面臨著銷量下滑，門店關(guān)閉的壓力，快消服裝巨頭優(yōu)衣庫卻更加堅(jiān)定了數(shù)字化的步伐。

　　據(jù)透露，優(yōu)衣庫總部盤點(diǎn)過現(xiàn)有業(yè)務(wù)體系后意識(shí)到，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面，實(shí)體店鋪與網(wǎng)絡(luò)渠道的融合是實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的關(guān)鍵。影響其效率的重要環(huán)節(jié)是配送系統(tǒng)的便捷化、人性化。其基本邏輯是：消費(fèi)者在智能終端查閱購買、轉(zhuǎn)入交付系統(tǒng)，與附近的優(yōu)衣庫以及簽約便利店溝通，當(dāng)天或第二天在實(shí)體店收貨，包括反向退貨。

　　上述內(nèi)容你是不是感覺很熟悉?沒錯(cuò)，正是中國(guó)便利的電商體系以及天貓旗艦店的案例令優(yōu)衣庫高層對(duì)推動(dòng)數(shù)字化業(yè)務(wù)有了充分的信心。除了要在打通線上線下銷售，以及數(shù)字化客戶服務(wù)上不斷加碼之外，優(yōu)衣庫還以打造“信息制造零售業(yè)”為目標(biāo)，來大幅縮短市場(chǎng)調(diào)查、企劃、生產(chǎn)、銷售整個(gè)業(yè)務(wù)鏈條，為消費(fèi)者能通過數(shù)字化終端享受便利服務(wù)提供堅(jiān)強(qiáng)的支撐。

　　未來，優(yōu)衣庫還將全面啟動(dòng)數(shù)字化預(yù)測(cè)分析項(xiàng)目，將消費(fèi)者的需求信息用于商品開發(fā)等方面。顧客在網(wǎng)上發(fā)表個(gè)別商品的設(shè)計(jì)和功能意見，能與后臺(tái)的分析計(jì)算功能聯(lián)絡(luò)起來，提供數(shù)字化商品，逐項(xiàng)預(yù)測(cè)消費(fèi)、提供數(shù)字化商品的功能。

　　不僅跨國(guó)服裝企業(yè)在行動(dòng)，阿里巴巴也面向服裝產(chǎn)業(yè)推出了全球首個(gè)新制造平臺(tái)“犀牛智造”，旨在打通從生產(chǎn)到終端銷售的數(shù)字化和智能化，進(jìn)而推動(dòng)中國(guó)服裝業(yè)完成跨越式升級(jí)。未來，通過“犀牛智造”的平臺(tái)，商家將全面圍繞消費(fèi)者需求，來重構(gòu)傳統(tǒng)以產(chǎn)定銷的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)按需智造，消費(fèi)者想穿什么，商家就生產(chǎn)什么銷售什么。

　　健康轉(zhuǎn)型已成主旋律，數(shù)字化助推國(guó)民食品價(jià)值升級(jí)

　　都說民以食為天，食可以說是日常生活的最基礎(chǔ)消費(fèi)需求了。還記得今年上半年，全國(guó)人民都因?yàn)橥蝗缙鋪淼淖児蔬M(jìn)入了漫長(zhǎng)的宅家模式。當(dāng)我們?nèi)ゲ涣瞬藞?chǎng)，又怕超市沒貨，那么就只能上上網(wǎng)，刷刷直播來買買買了，于是乎，各種食品，尤其方便面這樣的便捷食品銷量大漲。

　　可你有沒有想過，盡管一碗泡面看起來很平常，但它能在非常時(shí)期有求必應(yīng)地滿足剛需，這背后的一切可并不平凡。首先，盡管消費(fèi)市場(chǎng)需求激增，可面對(duì)不確定的外部環(huán)境與有待恢復(fù)的產(chǎn)能與運(yùn)力，方便面廠商只有具備快速應(yīng)變能力，才能真正滿足市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。

　　現(xiàn)在，已經(jīng)看到結(jié)果的我們當(dāng)然知道，康師傅、統(tǒng)一、日清們顯然是克服了這些難關(guān)，而助推他們攻堅(jiān)制勝的正是各個(gè)巨頭花費(fèi)重金打造的數(shù)字化體系。在需求激增最迅猛的時(shí)期，康師傅們憑借渠道全數(shù)字化管理，能精確調(diào)配線上線下渠道貨源，讓不論是線上購買還是照常線下采購的消費(fèi)者都能順利買回一包包甚至一箱箱方便面。

　　為此，統(tǒng)一便推翻傳統(tǒng)的DMS管理模式，構(gòu)建營(yíng)銷大數(shù)據(jù)，解決各層級(jí)決策的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。日清通也過數(shù)字化為引擎，結(jié)合人工智能的靈活運(yùn)用，推進(jìn)工廠自動(dòng)化和高效化。

　　康師傅則通過推進(jìn)數(shù)字化專項(xiàng)初步構(gòu)建了“整鏈智慧生態(tài)圈”，從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈、物流等各個(gè)上下游環(huán)節(jié)，打通了數(shù)據(jù)“整鏈”。

　　比如，借助與阿里、騰訊、京東這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭的合作，康師傅初步實(shí)現(xiàn)了渠道端數(shù)據(jù)的回流，方便面到底賣了多少可以一目了然，方便及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品。另外，憑借自主研發(fā)的渠道智能分銷系統(tǒng)，康師傅還能進(jìn)行商圈預(yù)測(cè)，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)式鋪貨，也就是說康師傅可以事先預(yù)測(cè)需求，提前給渠道準(zhǔn)備好貨。

　　所以，當(dāng)我們看著直播買買買的時(shí)候，就刷到了登陸薇婭直播間的速達(dá)面館家庭裝，出現(xiàn)在老羅直播間的手搟面。這都是康師傅憑借對(duì)大數(shù)據(jù)的洞察，加強(qiáng)對(duì)線上銷售平臺(tái)資源投入，并針對(duì)性地推送家庭裝、煮面類產(chǎn)品的結(jié)果。

　　除此之外，為了讓物流更順暢，康師傅正在發(fā)展區(qū)域性的物流中心。未來將實(shí)現(xiàn)信息流、資金流和物流的“三流合一”，存貨的節(jié)點(diǎn)多了，物流響應(yīng)也就更及時(shí)了。今年年初，康師傅還上線了食品原物料追溯系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)成品、原料流向的即時(shí)查詢，極大提升了追溯作業(yè)效率，確保了食品安全的嚴(yán)格把關(guān)。

　　從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈到物流、營(yíng)銷，對(duì)數(shù)字化戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，讓康師傅的“含數(shù)量”在方便面行業(yè)繼續(xù)保持領(lǐng)跑地位。據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年康師傅方便面事業(yè)的營(yíng)業(yè)收益為149.10億，同比增長(zhǎng)29.16%，凈利潤(rùn)為16.94億元，實(shí)現(xiàn)93.67%的增長(zhǎng)，總額與增速雙創(chuàng)新高，市場(chǎng)銷售額占45.8%，穩(wěn)坐頭把交椅。

　　與此同時(shí)，康師傅還在不斷通過新技術(shù)的運(yùn)用來夯實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的根基——食品安全。除了前面提到食品原物料追溯系統(tǒng)，康師傅還累計(jì)投資5億元建立國(guó)際水平的食品安全檢測(cè)中心，并作為中國(guó)航天事業(yè)的合作伙伴，以航天品質(zhì)為基石，進(jìn)一步提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)。并憑借“向好以善”的創(chuàng)新理念，成為唯一一家入選聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署中國(guó)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報(bào)告優(yōu)秀案例的食品飲料企業(yè)。

　　康師傅數(shù)字化變革的經(jīng)驗(yàn)，不僅給整個(gè)方便面行業(yè)樹立了典范，同時(shí)也對(duì)中國(guó)未來的數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有益示范，甚至還獲得了國(guó)際視野的關(guān)注。就在最近，康師傅的數(shù)字化轉(zhuǎn)型先后被麥肯錫旗下亨德森研究所、哈佛商學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)選入代表企業(yè)案例，民族品牌站到了世界舞臺(tái)。

　　回過頭來再看整個(gè)方便面行業(yè)，不僅在2020年上半年實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)銷量5.6%的增長(zhǎng)，更在康師傅等行業(yè)龍頭的引領(lǐng)下，已通過數(shù)字化技術(shù)的運(yùn)用開始了改頭換面。最近幾年，方便面正在加速向高端化、多元化和正餐化發(fā)展，而“聚焦于健康產(chǎn)品的科技支撐和高價(jià)值差異化的提升”也已成為了行業(yè)的廣泛共識(shí)。對(duì)此，更有投資機(jī)構(gòu)分析預(yù)測(cè)，數(shù)字化浪潮之下，高端化方便面將能推動(dòng)整個(gè)方便面食品市場(chǎng)在未來5年內(nèi)增長(zhǎng)至6300億元的規(guī)模。

　　眼下，隨著“雙循環(huán)”宏觀經(jīng)濟(jì)格局的確定，數(shù)字化“新業(yè)態(tài)”即將到來。正所謂“拿著舊地圖，找不到新大陸”，在這股數(shù)字化浪潮的洗禮下，沒有哪家企業(yè)能在未來置身之外。無論是方便面、服裝，還是房地產(chǎn)，汽車，關(guān)系人們“衣食住行”的各個(gè)行業(yè)已再次走到歷史的十字路口。

　　根據(jù)本次十九屆五中全會(huì)提出的《2035遠(yuǎn)景規(guī)劃》，我國(guó)將在未來15年朝著人均GDP達(dá)中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平為目標(biāo)前進(jìn)，并全面建成健康中國(guó)，這勢(shì)必對(duì)今后各個(gè)產(chǎn)業(yè)的研發(fā)與創(chuàng)新提出更高、更長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求。

　　數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)叩響新時(shí)代大門，在各行業(yè)亟待爆發(fā)的藍(lán)海市場(chǎng)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，寶馬、萬科、康師傅、優(yōu)衣庫等龍頭企業(yè)們能否扛下大旗，帶來全行業(yè)的持續(xù)突圍，仍然任重而道遠(yuǎn)。

　　轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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