由杭州市臨安區(qū)人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會共同主辦的中國山核桃臨安指數(shù)體系建設發(fā)布會20日在京召開,會上發(fā)布了2017年中國山核桃臨安指數(shù)體系。
中國山核桃臨安指數(shù)體系主要通過對臨安山核桃的環(huán)境、外觀、品質(zhì)、產(chǎn)量、品牌影響力五大指標數(shù)據(jù)的采集、調(diào)查、分析、篩選等,采用定量與定性相結合的方法計算出五個分指數(shù),在此基礎上,利用專家調(diào)查法,綜合確定五個分指數(shù)的權利,而形成的一系列綜合量化指標,即綜合指數(shù),最后通過官方信息平臺進行發(fā)布交流。其中:環(huán)境指數(shù)旨在向消費者傳遞臨安山核桃的健康理念;外觀指數(shù)旨在向消費者正確鑒別臨安山核桃產(chǎn)品;品質(zhì)指數(shù)旨在分析挖掘臨安山核桃的品質(zhì)優(yōu)勢;產(chǎn)量指數(shù)旨在幫助種植戶、收購商和消費者合理判斷市場價格信息;品牌影響力指數(shù)旨在揭示臨安山核桃在品牌運營方面的優(yōu)勢和劣勢,引導政府和企業(yè)加強對品牌的培育和利用,并增加品牌競爭力。
該指數(shù)體系是由杭州市臨安區(qū)林業(yè)局委托浙江農(nóng)林大學組織編制,合作單位包括中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、浙江省公正檢測中心等單位。指數(shù)體系彰顯了臨安山核桃的特色優(yōu)良原料品質(zhì)、綠色安全的生態(tài)種植環(huán)境和特有的區(qū)域品牌效應,有效抵制假冒臨安山核桃及以次充好等不良現(xiàn)象。該體系建設也是一項全新的探索性改革創(chuàng)新工作,對進一步挖掘臨安山核桃的特色和優(yōu)勢,提升全區(qū)山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和區(qū)域競爭力,形成官方話語權,樹立市場“風向標”,進而服務于產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。
杭州市臨安區(qū)號稱是“中國山核桃之都”,依托臨安特殊的地域、氣候、土壤環(huán)境,經(jīng)過長期積累,“臨安山核桃”品牌已有一定的區(qū)域品牌聲譽基礎,獲得了原產(chǎn)地標記、證明商標、浙江區(qū)域名牌等稱號。目前,全區(qū)山核桃的面積、產(chǎn)量、加工量均為全國第一。
杭州市臨安區(qū)林業(yè)局(農(nóng)業(yè)局)、北京中堅合果信息技術服務有限公司共同負責承辦會議,來自國家林業(yè)局、浙江省林業(yè)廳、杭州市林業(yè)水利局的領導出席了此次會議,會上還展示了臨安山核桃Logo。(記者 金輝)
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