品一杯穿越時(shí)光的老習(xí)酒 行一條生生不息的君品道

　　66年，在霍金所描繪的時(shí)間蒼茫里不過是眨眼的一瞬間，對(duì)一個(gè)企業(yè)來說，卻是步步腳印走過的深刻歷程。66年，足以讓一介才俊步入垂暮，足以讓一個(gè)家庭更替三代。如果你想知道更多關(guān)于老習(xí)酒的故事，那么習(xí)酒發(fā)起的這一場臻藏的時(shí)光之旅，將帶你從它的過去走到未來。
 

　　春糖盛事上特立獨(dú)行 百萬習(xí)酒老酒成亮點(diǎn)
 

　　在一年一度全國春季糖酒會(huì)上，當(dāng)許多品牌都在忙著發(fā)布新品時(shí)，習(xí)酒卻反其道行之，大推其80、90年代的老酒。3月21日，貴州習(xí)酒在成都望江賓館啟動(dòng)“習(xí)酒·老酒鑒賞與收藏”活動(dòng)。一段摻雜著悠悠歲月、蕩氣回腸的主題視頻拉開了老酒鑒賞收藏的序幕?，F(xiàn)場亮相多瓶老酒令人眼前一亮，最初的“習(xí)水大曲”不難看出質(zhì)樸的瓶身透出屬于年代的記憶。
 

　　在當(dāng)天的活動(dòng)儀式上，原習(xí)酒公司老副廠長廖相培向習(xí)酒公司捐贈(zèng)了三瓶酒，這三瓶酒分別是：69年前后出產(chǎn)的“孤品級(jí)習(xí)水曲酒”、70年左右出品的“習(xí)水大曲”、80年代出產(chǎn)的老習(xí)酒。據(jù)老酒收藏界的著名專家朱軍判斷，其中，單是69年前后出產(chǎn)的“孤品級(jí)”習(xí)水曲酒價(jià)值就超過60萬元，三瓶酒的價(jià)值超過100萬元。這些老酒，不僅極具市場價(jià)值和歷史價(jià)值，老酒收藏鑒賞也搭建了一個(gè)白酒收藏者之間對(duì)話交流的平臺(tái)。
 

　　走俏的市場價(jià)值 老習(xí)酒成收藏者心頭好
 

　　習(xí)酒建廠于1952年，迄今已經(jīng)66年，66年以來大量散布在民間的各種老習(xí)酒，已經(jīng)被收藏界和白酒愛好者追捧到了很高的價(jià)位。許多業(yè)內(nèi)人士都曾說過，由于2017年白酒行業(yè)的猛勁勢(shì)頭，2018年或是白酒行業(yè)加快復(fù)蘇的一年，整個(gè)行業(yè)都在回暖并將進(jìn)入上升通道，這讓許多收藏家也看到了白酒的收藏價(jià)值所在。談及近年來的“收藏?zé)?rdquo;，白酒收藏大家朱軍在老酒收藏鑒賞儀式現(xiàn)場對(duì)《陳年白酒的價(jià)值體系，新一輪白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口》進(jìn)行了解說。朱軍認(rèn)為，“陳年白酒因?yàn)槿诤狭藭r(shí)光的魅力，極具收藏價(jià)值，而醬酒因?yàn)楣に嚨奶厥庖哺呤詹貎r(jià)值。”歌德盈香股份有限公司總裁劉旭也介紹了老酒鑒賞與收藏的市場潛力，對(duì)習(xí)酒首開行業(yè)先河做老酒鑒賞收藏，他給予了極大的贊賞。有意進(jìn)入白酒收藏界的朋友，劉旭建議可選擇高度酒，“習(xí)酒就是很值得收藏的酒，隨著年份的增加，酒品酒質(zhì)也會(huì)越來越好。”
 

　　不忘初心與匠心 傳承優(yōu)異品質(zhì)
 

　　除了硬性的市場價(jià)值讓老習(xí)酒受到收藏界人士的青睞，從曾經(jīng)的“紅衛(wèi)大曲”到如今的“習(xí)酒·窖藏1988”，66年間不變且日益深厚的優(yōu)異品質(zhì)更是給習(xí)酒品牌，留下白酒界中的獨(dú)特印記。如果說“金質(zhì)習(xí)酒”、“習(xí)酒·窖藏1988”等產(chǎn)品是習(xí)酒現(xiàn)代匠心制造的代表作，那么早年間的“習(xí)水大曲”則是高質(zhì)白酒的領(lǐng)路人。“習(xí)水大曲”是習(xí)酒公司最早的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一，經(jīng)過6年的時(shí)間研發(fā)，1969年正式問世。從70年代，到80年代，再到90年代，“習(xí)水大曲”以其優(yōu)異的品質(zhì)在國內(nèi)外獲獎(jiǎng)無數(shù)：89年“貴州省質(zhì)量獎(jiǎng)”、92 年“拉斯維加金獎(jiǎng)”和“帆船金獎(jiǎng)”.......再看如今的“習(xí)酒·窖藏1988”依舊斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，“中國酒業(yè)香型品類領(lǐng)軍品牌”、“2015比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)”。從過去到現(xiàn)在，習(xí)酒的品質(zhì)得以傳承，一杯好的白酒自然能在時(shí)光的長河里永垂不朽。人生總是太匆匆，永恒的總是一杯好酒，66年，從第一瓶走出家門的習(xí)酒開始，此后習(xí)酒遍布祖國的大好河山，歷經(jīng)歲月變遷，不變的還是那歷久彌香的品質(zhì)。
 

　　老習(xí)酒孕育君品文化 新習(xí)酒代代相傳
 

　　老酒身上看到的除了優(yōu)異品質(zhì)，當(dāng)然還有君品之道的傳承。“順應(yīng)天地，道法自然。天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢(shì)坤，君子以厚德載物。”習(xí)酒在這66年間也一直秉承著君子“自強(qiáng)、厚德”的精神。釀酒人當(dāng)有君子之德，品酒人當(dāng)有君子之風(fēng)，習(xí)酒的酒文化是君品文化。在習(xí)酒老酒鑒賞活動(dòng)當(dāng)天的專訪中，習(xí)酒總經(jīng)理鐘方達(dá)先生就表示，“君品文化是支撐習(xí)酒集團(tuán)前進(jìn)和進(jìn)取的精神內(nèi)核。”在那個(gè)70、80年代，戰(zhàn)士們的壯行酒和慶功酒都是“習(xí)水大曲”，一瓶白酒就足以彰顯屬于時(shí)代的英雄氣概。不論是做品牌還是做產(chǎn)品，習(xí)酒的君品精神演繹到今天，已經(jīng)不單單局限于產(chǎn)品，涉及的行業(yè)項(xiàng)目也更加多元——隨著習(xí)酒公司的發(fā)展，“習(xí)酒·我的大學(xué)”主題公益活動(dòng)也在逐漸擴(kuò)大，公益足跡遍及全國各地，并積極開展了創(chuàng)業(yè)起跑線、勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金、幸福校園、幸福童園等其他延伸公益活動(dòng);同時(shí)，還開展了“我是品酒師·醉愛醬香酒”大型消費(fèi)者體驗(yàn)互動(dòng)活動(dòng)，以傳播醬香酒的文化。在老習(xí)酒的身上，我們看到了君品之道的孕育，在新習(xí)酒身上，這種美好的品質(zhì)精神得以代代相傳。老酒的收藏和鑒賞，足夠讓每一個(gè)習(xí)酒人、品習(xí)酒之人得以從酒中，審視這些年來經(jīng)歷的人生。
 

　　一滴酒中自能窺見歲月，能鑒品質(zhì)，能見人生。66年，時(shí)間的齒輪不停轉(zhuǎn)動(dòng)，習(xí)酒們走了又來，來了又走。這一次，習(xí)酒發(fā)起的老酒鑒賞與收藏，不僅僅是在重溫一杯老酒，也是在回望一段歷史。66年足以改變很多東西，習(xí)酒的瓶身變了，標(biāo)簽變了，產(chǎn)品也變得更多了，釀酒人變了，喝酒的人也變了，但慶幸的是那些更珍貴的東西在時(shí)間的洪流中留了下來——老習(xí)酒傳承下來的高品質(zhì)白酒歷久彌香、精神內(nèi)核君品之道愈演愈深，這是一座豐碑，也是一場磨礪，才讓習(xí)酒與它的君品文化生生不息。
 

　　轉(zhuǎn)自：中國財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀