張榮法：玩壺根據(jù)自己的目的來選壺

　　隨著紫砂壺額日益走俏，紫砂壺產(chǎn)銷兩旺，紫砂壺的鑒賞，選購卻比過去有了更大的難度，怎么樣才能買到一把泥料正宗，有美感又實(shí)用的紫砂壺呢?宜興紫砂工藝師張榮法老師有話說：

　　收藏價(jià)值
 

　　收藏升值有壺友將宜興壺大致分為孤品(絕品)、珍品、妙品、佳品這四大類。孤品不用解釋,珍品為各歷史時(shí)代名家與非名家的優(yōu)秀作品,珍品中如果屬泥色獨(dú)特,出手非凡,造型奇妙,則可稱之妙品。而一般的名家與非名家壺,泥佳、形美、工良、火好的壺都可放在佳品之中。我們可以這樣歸總,凡孤品、珍品、妙品皆屬歷史上名人名作,或非名家作品中的佼佼者。由于有永恒的文物價(jià)值,這些不僅能保值,一般都會(huì)升值。佳品則多為當(dāng)代有名或無名者作品,可以保值,將來也會(huì)有升值空間。
 

　　泡茶自用
 

　　紫砂壺既是一種功能性的實(shí)用品,又是可以把玩、欣賞的工藝美術(shù)品。所以,一把好的紫砂應(yīng)在實(shí)用性、工藝性和藝術(shù)性三方面都具有一定的水準(zhǔn)如果純粹為了沏茶而選擇宜興壺,應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,不妨就以下幾點(diǎn)實(shí)用功能加以斟酌①壺的容積(大小)適宜;②壺把執(zhí)握舒適,便于端拿;③壺嘴出水流暢如果需要使用外還可把玩,除以上實(shí)用性,紫砂壺還應(yīng)具有一定的美感。一把好的紫砂壺,其流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也應(yīng)清晰與流暢,“形雅、泥佳、工良、火好”則必是好壺了。

　　贈(zèng)送親朋
 

　　南北風(fēng)俗有異,飲茶習(xí)慣不同,送壺應(yīng)有所區(qū)別。福建、廣東一帶好品飲功夫茶,贈(zèng)小品壺為好,尤其孟臣款水平壺是近百年來潮汕地區(qū)之饋贈(zèng)宜選擇容量大于250毫升、壺形較扁的壺;北方人愛喝花最愛;長江兩岸的人們喜茶、綠茶,選擇圓形、容積較大的紫泥壺為好;四川人喜歡蓋碗,不妨贈(zèng)一對(duì)紫泥或紅泥的蓋碗;而若是送給臺(tái)灣親友,建議不要送壺而是選擇一些些紫砂公道杯、小茶海、茶玩等器具,原因是近10年,臺(tái)灣紫砂壺?zé)?臺(tái)灣玩壺行家也遠(yuǎn)比大陸多,且臺(tái)灣人均擁有紫砂壺的數(shù)量居世古董壺、老壺的擁有量臺(tái)灣也是最多的。界第日本人喜歡側(cè)把壺和壺流內(nèi)安置了球孔的宜興壺;韓國人喜歡造型樸拙的壺式,如如梨壺、西施壺、石瓢壺、仿古壺等。歐美人喜歡帶有彩繪、描金、鑲嵌、雕塑等傳統(tǒng)裝飾的壺。作為禮品饋贈(zèng)應(yīng)注意一些細(xì)節(jié),如如可以要求定制、刻刻字;壺壺的包裝要美觀,但不能有異味,紫砂壺能吸收異味,可能被誤以為是垃圾壺扔掉。除地域因素,還應(yīng)考慮贈(zèng)送對(duì)象的性別和年齡等因素。一般老年人喜歡稍大一點(diǎn),且造型古典的茶壺;送師長可選擇扁鐘、井欄、石瓢一類壺,送女性西施較為妥貼。
 

　　轉(zhuǎn)自：北國網(wǎng)

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