半瓢花生米


來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2020-07-18





  我們的童年,是個物資極其匱乏的年代。那時的米、面、油、鹽、蛋、煤、布等食品、用品都是憑票證購買的,而且許多東西都要攢到春節(jié)才舍得去買,只有條件好一點兒的國營單位到春節(jié)才會有額外的福利。

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  爸爸生前是鐵路職工,媽媽是鐵路衛(wèi)生所婦產(chǎn)科的接生員,算是雙職工,在當(dāng)時屬條件比較好的家庭了。


  有一年春節(jié),爸爸單位給每戶分了七兩花生米。記得爸爸是用一只大手絹包回來的。這塊大手絹就是爸爸的“大皮包”,每次買好吃的都用它包。媽媽把它裝在一只大水瓢里。雖然只有半瓢,全家人已經(jīng)非常滿足了,因為它我們的春節(jié)餐桌將變得更豐富。


  到了年三十兒,媽媽用大鐵鍋把它炒熟,紅紅的花生米酥脆可口,那香味溢滿了家里的每一個角落,飄進了每個人的心里,也嵌在了我的靈魂中?;ㄉび杉t潤變成了粉白,上面留下了炒過的黑色斑點,輕輕一碰便迅速脫落,露出白白胖胖的果仁兒,那么可人。

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  媽媽拿起一顆,小心地放進我的嘴里,“小心燙!”“好吃嗎?”“好吃,真香,媽媽你也吃一個?!眿寢屛⑿χ鴱钠袄镒コ鰩最w,放在爸爸手里:“你也嘗嘗!”然后自己才拿一顆放在嘴里。一家人細細慢慢地品嘗著花生米,也品味著滿滿的幸福?,F(xiàn)在回想起當(dāng)時的情景依然那樣親切,那紅紅的、圓圓的、胖胖的小顆粒的味道依然縈繞在記憶中,美味香甜。


  說到這里,還有一段小插曲至今難忘。當(dāng)時鄰居嬸嬸家也分了花生米。她家分了半斤。我當(dāng)時只知道“斤”比“兩”多,便認為他們家分的比我們家多,還鬧了個小笑話。嬸子告訴我:半斤是五兩,你們家分了七兩,當(dāng)然是你們家多了。呵呵,這段經(jīng)歷我還給孩子講過呢。


  時光流轉(zhuǎn),幾十年彈指而過,父母也已經(jīng)故去,然而這半瓢花生米卻永遠刻在我的記憶里,那幸福的味道歷久彌新……(王琪 文/圖)


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