中北斗成立紅山草豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)園

　　豬吃草嗎，紅山草豬，中國唯一一種只吃草的豬，北斗星牛業(yè)公司面向全國發(fā)展吃草的紅山豬項(xiàng)目。畜牧業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，北斗星蔬菜有限公司和北斗星牛業(yè)有限公司服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，在國家政策支持下，構(gòu)建現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫和加工流通體系，打造產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的發(fā)展新格局。1月20日，中北斗管委會(huì)研究決定，由北斗星牛業(yè)有限公司和北斗星蔬菜有限公司發(fā)起，在全國地級(jí)市成立中國紅山草豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)園或北斗星紅山草豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。同時(shí)決定，中國紅山草豬產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會(huì)，5月30日在北京舉辦，與中國科技節(jié)同步開幕。中國紅山草豬產(chǎn)業(yè)推進(jìn)會(huì)秘書長，由中北斗黨委書記、董事長兼總裁范忠福同志擔(dān)任。

　　中北斗聯(lián)合體秘書長范忠福說，北斗星牛業(yè)有限公司支持紅山草豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社和現(xiàn)代家庭牧場(chǎng)發(fā)展，鼓勵(lì)其以產(chǎn)權(quán)、資金、勞動(dòng)、技術(shù)、產(chǎn)品為紐帶，開展合作和聯(lián)合經(jīng)營。在中國農(nóng)科院、中國涉農(nóng)行業(yè)組織、中北斗聯(lián)合體、中科投聯(lián)合體、北斗星聯(lián)合體、北斗水務(wù)有限公司、北斗之家賓館有限公司、北方北斗基礎(chǔ)設(shè)施投資有限公司和中北斗海水淡化科技有限公司等單位支持下，北斗星牛業(yè)有限公司籌備中國紅山草豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，與養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)緊密合作，通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一營銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式，形成穩(wěn)定的國際化紅山草豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。

　　據(jù)中科院的專家講，紅山草豬是8600年前中國北方地區(qū)太陽黑野豬的后代，它的最大特點(diǎn)就是吃百草，不與人爭(zhēng)糧。延續(xù)到現(xiàn)在，紅山草豬還保留有野性，而且繁殖快、產(chǎn)仔多，以野草、樹皮為主食，頭背部還留有很高很粗的豬鬃毛。一家燉肉隔墻香，指的就是紅山草豬。紅山草豬主要吃草，長出來的豬肉，水分含量低，肉質(zhì)彈韌緊實(shí)，口感宜人。把每一頭紅山草豬養(yǎng)好，把安全、健康、美味的肉品，送到千家萬戶的餐桌上。這種聯(lián)合國糧農(nóng)組織定義的香豬，是世界上最古老的豬種。我國豬品種很多，唯獨(dú)紅山豬受到聯(lián)合國糧農(nóng)組織關(guān)注。中央電視臺(tái)2、4、7頻道，也以專題片的形式報(bào)道。

　　北斗星牛業(yè)有限公司副董事長范忠福說，目前，我國豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，禽肉和禽蛋實(shí)現(xiàn)基本自給。到2025年畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；屎托笄菁S污綜合利用率分別達(dá)到70%以上和80%以上，到2030年分別達(dá)到75%以上和85%以上。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技在資源配置中的作用，北斗星牛業(yè)有限公司堅(jiān)持高新技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展活力。為了讓中國人都吃上健康的生態(tài)豬肉，加快推進(jìn)紅山草豬推廣，加快種豬選育，提高核心種源自給率。有國家生豬良種補(bǔ)貼和地方畜牧補(bǔ)貼，特別是有關(guān)部委下文要求商業(yè)銀行加大貸款支持力度，發(fā)展現(xiàn)代加工、秸稈儲(chǔ)備、生豬流通、配送體系建設(shè)，加快紅山草豬全國養(yǎng)殖基地、商品豬產(chǎn)業(yè)化示范工廠和家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)。

　　據(jù)權(quán)威專家裴先生介紹，作為中國紅山豬定義人，這種豬很是神奇，是當(dāng)今世界上最古老的豬種。這種豬光吃草就長肉，不用一粒糧。這種豬的小腸比其他豬長出7米多，盲腸的長度和粗相均超出其他豬一倍。這種豬的臼齒磨面是其他豬的兩倍，比馬牙還寬，不僅能夠吃百草，而且能夠咀嚼、消化、吸收整顆干硬的玉米秸稈。別的豬營養(yǎng)不良會(huì)引起疾病，這種豬免疫中斷，克毒解毒，有毒的草照樣吃，所以胃是一個(gè)百草藥袋。由于其吃百草，所以抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，好飼養(yǎng)。

　　業(yè)內(nèi)從事紅山草豬的知名企業(yè)家謝總說，紅山草豬的嘴硬、剛強(qiáng)，能拱地，嗅覺靈敏，拱地時(shí)會(huì)躲開利器，不傷嘴巴。腿有力強(qiáng)勁，奔跑、跳高快如風(fēng)，一溜煙就沒影了。紅山草豬也具有同樣的習(xí)性，因它抗毒力強(qiáng)，所以敢吃毒蛇、蜈蚣等小動(dòng)物，紅山草豬的胃里有抗毒素，不中毒。吃草養(yǎng)出來的紅山草豬，不吃糧食，不用藥，不打抗生素，綠色安全有營養(yǎng)，是名符其實(shí)的生態(tài)豬。

　　北斗國際招標(biāo)有限公司副董事長范忠福說，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)改委、科技部、財(cái)政部、國務(wù)院扶貧辦、內(nèi)蒙古自治區(qū)政府、浙江省政府、遼寧省政府、中科院、農(nóng)科院和地方縣級(jí)政府支持下，強(qiáng)化紅山草豬遺傳資源保護(hù)，加強(qiáng)國家級(jí)或省級(jí)紅山草豬保種場(chǎng)、稀有品種繁育中心、基因庫建設(shè)，推動(dòng)紅山草豬國際和國內(nèi)資源開發(fā)。在中北斗央企聯(lián)合體合作伙伴支持下，在金融、保險(xiǎn)、農(nóng)業(yè)投資、牧業(yè)集團(tuán)、城投、大學(xué)后勤集團(tuán)、大型食品單位、外資和上市公司牽頭，北斗星蔬菜有限公司和北斗星牛業(yè)有限公司發(fā)起成立北斗星農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)基金、中國紅山草豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、公司+基地+合作社+農(nóng)戶協(xié)作組織等一批服務(wù)機(jī)構(gòu)，發(fā)展紅山草豬規(guī)?；B(yǎng)殖，引導(dǎo)大型養(yǎng)殖場(chǎng)或基地改造提升基礎(chǔ)設(shè)施條件，擴(kuò)大家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模，提升中國紅山草豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。

　　推動(dòng)紅山草豬就地屠宰，減少長距離運(yùn)輸。北斗星牛業(yè)有限公司屠宰加工建設(shè)冷卻庫、低溫分割間等冷藏加工設(shè)施，配置冷鏈運(yùn)輸設(shè)備。物流配送企業(yè)完善冷鏈配送體系，拓展紅山草豬品牌專賣店銷售網(wǎng)絡(luò)。倡導(dǎo)紅山草豬安全健康消費(fèi)，提高冷鮮肉品消費(fèi)。各級(jí)政府在財(cái)政保障和金融服務(wù)方面，實(shí)施生豬、牛羊調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)。政府購買服務(wù)方式支持動(dòng)物防疫社會(huì)化服務(wù)，規(guī)模養(yǎng)殖、產(chǎn)品初加工等用水、用電優(yōu)惠。通過中央財(cái)政轉(zhuǎn)移支付渠道，對(duì)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建支持。

　　北斗星牛業(yè)有限公司和紅山草豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)園管委會(huì)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，與中小養(yǎng)殖戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)中小養(yǎng)殖戶專業(yè)化生產(chǎn)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。健全社會(huì)化服務(wù)體系，壯大畜牧科技服務(wù)企業(yè)，科學(xué)養(yǎng)殖、屠宰加工、無害化處理等環(huán)節(jié)動(dòng)物疫病信息管理。紅山草豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經(jīng)營，提高紅山草豬肉品精深加工和副產(chǎn)品綜合利用水平，讓中國百姓都吃上小時(shí)候味道健康豬肉。利用飼草、秸稈等資源發(fā)展紅山草豬，堅(jiān)持以草定畜，利用草原發(fā)展家庭生態(tài)牧場(chǎng)和生態(tài)牧業(yè)合作社。南方草山草坡地區(qū)要草地改良和人工草地建植，發(fā)展紅山草豬和牛羊養(yǎng)殖。

　　北斗星牛業(yè)有限公司按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)，結(jié)合各地國土空間規(guī)劃編制，已經(jīng)得到虎林市、盤錦市、通遼市、科爾沁區(qū)、遷西縣、伊春市、忻州市、前郭縣、嵊州市、松原市、榮昌區(qū)、鄂爾多斯市、白城市、錦州市、義縣、綏化市、十堰市、滄州市、肇東市、通榆縣和丹東市政府邀請(qǐng)或簽約，在地方土地托管或整合閑置廠房方面大力支持。北斗星牛業(yè)有限公司按照銀保監(jiān)會(huì)政策，牽頭設(shè)立紅山草豬產(chǎn)業(yè)投資基金和紅山草豬科技創(chuàng)業(yè)投資基金。銀行業(yè)推進(jìn)土地經(jīng)營權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械抵押貸款。

　　加強(qiáng)北斗大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)在畜牧業(yè)的應(yīng)用，提高紅山草豬現(xiàn)代工廠或圈舍環(huán)境調(diào)控、疫病監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品追溯等智能化水平。加快畜牧業(yè)信息資源整合，推進(jìn)紅山草豬養(yǎng)殖檔案電子化，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化閉環(huán)管理。支持第三方機(jī)構(gòu)以信息數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，為紅山草豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）提供技術(shù)、營銷和金融等服務(wù)。

　　轉(zhuǎn)自：第一新聞網(wǎng)

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