《2020年?種植業(yè)?工作要點》發(fā)布 種植業(yè)即將被顛覆

　　作為農(nóng)業(yè)第二大產(chǎn)業(yè)的種植業(yè)已經(jīng)來到了十字路口，變革勢在必行。農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當下，中國種植業(yè)遭遇品種老化、產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)量不高、生產(chǎn)方式粗放式等等問題。不變革或將影響中國經(jīng)濟目標！同時，2020年中央一號文件已發(fā)布，并指出，2020年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。黨中央認為，完成上述兩大目標任務，脫貧攻堅最后堡壘必須攻克，全面小康“三農(nóng)”領域突出短板必須補上。因此，種植業(yè)一定要顛覆式發(fā)展，才能找到自己的位置。

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《2020年種植業(yè)工作要點》，確保2020年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。推廣綠色生產(chǎn)方式，三大糧食作物化肥、農(nóng)藥利用率提高到40%以上。打造區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高種植業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察結合《2020年種植業(yè)工作要點》梳理出了，未來10個種植模式或將會受青睞。

　　1、綠色農(nóng)業(yè)模式

　　綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迎來最佳歷史機遇。同時，綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側改革的重點內(nèi)容，中央經(jīng)濟工作會議提出。我們一般將“三品”，即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，合稱為綠色農(nóng)業(yè)。“三品”是綠色農(nóng)業(yè)的三個層次，從無公害產(chǎn)品、綠色食品和有機食品逐次提升，標準越來越高。綠色農(nóng)業(yè)模式取決于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及管理標準，需要建立在現(xiàn)代化、科學化的田間管理，還要兼顧環(huán)境的和諧發(fā)展。尤其是綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式其中包括：1）持續(xù)推進化肥減量增效；2）深入開展有機肥替代化肥；3）持續(xù)推進農(nóng)藥減量增效；4）大力發(fā)展旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)；5）探索開展農(nóng)藥肥料包裝廢棄物回收。

　　2、輕簡化高效栽培技術模式

　　降低生產(chǎn)成本，提高種植效益是種植業(yè)的關鍵一環(huán)。因此，輕簡化栽培模式成為當下“高成本時代”農(nóng)業(yè)的出路。何為“輕簡化”？“輕”是機械代替人工，減輕勞動強度；“簡”是減少作業(yè)環(huán)節(jié)和次數(shù)，簡化種植管理；“化”則是農(nóng)機與農(nóng)藝融合、良種良法配套的過程。輕簡化栽培是簡化種植管理工序、減少作業(yè)次數(shù)，農(nóng)機農(nóng)藝融合，實現(xiàn)棉花生產(chǎn)輕便簡捷、節(jié)本增效的新型栽培技術體系。目前，輕簡化栽培模式已經(jīng)在水稻、棉花、果蔬等經(jīng)濟作物上。未來國家將會加快推廣陸地中長絨棉、“雙低、雙高”（低芥酸低硫甙、高產(chǎn)高油）油菜和國產(chǎn)自育甘蔗優(yōu)新品種，集成推廣綠色輕簡化高效栽培技術模式。

　　3、新農(nóng)藝模式

　　新農(nóng)人，新農(nóng)藝，新農(nóng)具，解決人、方式、工具等問題，其承載著農(nóng)業(yè)先進生產(chǎn)力的方向。其中，新農(nóng)藝，提質(zhì)增產(chǎn)，技術為王，方案時代，是理論與實踐結合的農(nóng)業(yè)成果，代表著先進生產(chǎn)力的推廣應用。尤其在大田、大作物上，推廣新農(nóng)藝更具有價值。比如，大豆、玉米、馬鈴薯等作物。我們也看到2020年中央一號文件指出：加大對大豆高產(chǎn)品種和玉米、大豆間作新農(nóng)藝推廣的支持力度。比如，因地制宜在黃淮海和西南、西北地區(qū)示范推廣玉米、大豆帶狀復合種植技術模式，拓展大豆生產(chǎn)空間。

　　4、“特色產(chǎn)業(yè)+”模式

　　農(nóng)業(yè)本身的傳統(tǒng)性，尤其是特色農(nóng)業(yè)的需要產(chǎn)業(yè)化、多元化發(fā)展，并且形成“特色產(chǎn)業(yè)+”新型發(fā)展模式。為了扶持與推動特色產(chǎn)業(yè)，我國將因地制宜發(fā)展果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類、中藥材、蠶桑、花卉等特色產(chǎn)業(yè)。比如，優(yōu)化產(chǎn)品結構，根據(jù)市場多元化、個性化消費需求，增加更加豐富多樣、優(yōu)質(zhì)安全、營養(yǎng)健康的綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給。其中，特色產(chǎn)業(yè)+模式，提升產(chǎn)業(yè)競爭力、更是推動農(nóng)民增收新方向。

　　5、訂單農(nóng)業(yè)模式

　　先找市場、再抓生產(chǎn)、產(chǎn)銷掛鉤，以銷定產(chǎn)成為訂單農(nóng)業(yè)逐漸成為近幾年農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要模式。早在2018年中央一號文件《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》首次將“訂單農(nóng)業(yè)”寫入一號文件。目前，訂單農(nóng)業(yè)模式在豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)營實踐中更是產(chǎn)生多種典型形式，如“農(nóng)戶+龍頭企業(yè)”、“農(nóng)戶+專業(yè)批發(fā)市場”、“農(nóng)戶+專業(yè)合作經(jīng)濟組織”、“農(nóng)戶+合作社+公司”、“農(nóng)戶+基地+公司”等，促成了農(nóng)戶與大市場的對接。在扶貧收官之年，國家支持貧困地區(qū)開展特色產(chǎn)品產(chǎn)需銜接，開拓產(chǎn)品銷售市場，提高扶貧產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益。同時，加強產(chǎn)銷銜接，鼓勵實行訂單生產(chǎn)、定向收儲，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。還將鼓勵龍頭企業(yè)建設加工示范基地，促進農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉化增值。

　　6、產(chǎn)業(yè)融合模式

　　日本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟很強，其實靠的就是產(chǎn)業(yè)融合模式。農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，是以農(nóng)業(yè)為基本依托，通過產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、產(chǎn)業(yè)融合、技術滲透、體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術以及資源要素進行跨界集約化配置，拓寬農(nóng)民增收渠道、構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，達到一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)的全面融合發(fā)展業(yè)內(nèi)人士指出，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、提升農(nóng)業(yè)競爭力、構筑鄉(xiāng)村振興物質(zhì)基礎的根本路徑。近幾年，國家加大支持各地立足資源優(yōu)勢，打造各具特色的種植業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。比如，發(fā)展休閑采摘、觀光旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，挖掘種植業(yè)增收潛力。因此，推動種植業(yè)效益提升，必須要大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合模式，提升種植業(yè)溢價能力及空間。

　　7、農(nóng)業(yè)托管模式

　　當前，中國農(nóng)業(yè)必須要解決誰來種地、如何種地、怎么能不傷農(nóng)賤農(nóng)一系列問題。其中，農(nóng)業(yè)托管成為首當其沖的新模式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管是農(nóng)戶等經(jīng)營主體在不流轉土地經(jīng)營權的條件下，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕、種、防、收等全部或部分作業(yè)環(huán)節(jié)委托給服務組織完成或協(xié)助完成的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。相關文件表示，確立在當?shù)刂攸c支持開展托管的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、托管環(huán)節(jié)、托管模式以及重點支持的服務規(guī)模經(jīng)營形式。同時，通過政府購買服務，引導社會化服務組織和企業(yè)開展有機肥積造施用全過程、托管式、專業(yè)化服務，優(yōu)化肥料結構，增加有機肥施用。同時，農(nóng)業(yè)托管模式將在土地托管、代耕代種、勞務托管、訂單托管、農(nóng)業(yè)共贏、聯(lián)耕聯(lián)種等6大模式。

　　8、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式

　　循環(huán)農(nóng)業(yè)早已寫入中央一號文件。其中，“牲畜-沼氣-農(nóng)作物”、“鴨稻共生”、“魚藕共生”、秸稈綜合利用等循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式已經(jīng)廣泛應用，并實現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會價值與經(jīng)濟價值有效統(tǒng)一。循環(huán)農(nóng)業(yè)強大效益，促使政策傾斜。早在2016年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就提出《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目指引（2017~2020年）》，旨在推動資源利用高效化、農(nóng)業(yè)投入減量化、廢棄物利用資源化、生產(chǎn)過程清潔化。國家并積極探索與畜禽糞污資源化利用有機結合，在果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖大市開展替代試點，擴大循環(huán)農(nóng)業(yè)落地與發(fā)展。

　　9、種養(yǎng)結合模式

　　21世紀農(nóng)業(yè)接地氣的模式：種養(yǎng)結合模式。近年來，生態(tài)農(nóng)業(yè)越來越受到重視，國家多次提出要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，并對農(nóng)業(yè)環(huán)保進行重點布局。種養(yǎng)結合是生態(tài)農(nóng)業(yè)中一個比較獨特的模式，也是國家大力提倡的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，近年來各地種養(yǎng)模式紛紛涌現(xiàn)，各種綜合種養(yǎng)模式提高了種養(yǎng)效益，為農(nóng)民增加了收入。種養(yǎng)結合，時代的產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢。其解決3個問題：1）降低企業(yè)整體成本；2）節(jié)約農(nóng)業(yè)資源；3）保護自然環(huán)境。因此，國家陸續(xù)出臺扶持政策。比如，2017年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就出臺了關于印發(fā)《種養(yǎng)結合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程建設規(guī)劃（2017—2020年）》的通知。該《通知》指出，種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧漁結合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結構，帶動綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展，有利于進一步提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈附加值，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力。

　　10、生物農(nóng)業(yè)模式

　　中國生物農(nóng)業(yè)應用正育種、農(nóng)藥、動物疫苗、飼料、肥料等領域瘋狂發(fā)展。尤其是育種方向。2020中央一號文件(二十六條)指出，加強農(nóng)業(yè)生物技術研發(fā)，大力實施種業(yè)自主創(chuàng)新工程。其中，《工作要點》中還提到要“優(yōu)結構”，即繼續(xù)優(yōu)化種植結構。鞏固區(qū)域結構調(diào)整成果，調(diào)優(yōu)品種結構，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。育種、轉基因作物等生物農(nóng)業(yè)模式獲獎引來大爆發(fā)。根據(jù)測算，轉基因玉米種子具備324億的收入空間和約100億的利潤空間。券商認為，轉基因技術首先將顯著抬升種子附加值，有望推升種子價格及利潤率；其次，轉基因育種技術壁壘高、研發(fā)投入大，將使得頭部企業(yè)的品種競爭優(yōu)勢進一步凸顯，加速行業(yè)集中度提升。最后總結一下，中國種植業(yè)雖然存在發(fā)展不平衡，結構競爭力不強，但目前數(shù)字農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)等先進科技已經(jīng)與種植業(yè)結合，未來必將會打破局面，迎來新生。

　　作者：馬云華

　　轉自：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察

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