一文了解2020年我國便利店行業(yè)市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

便利店數(shù)量增速保持在較高水平加盟比例進一步上升

根據(jù)CCFA(中國連鎖經(jīng)營協(xié)會)的數(shù)據(jù)，截至2018年末，中國便利店門店數(shù)超過12萬家，達到12.2萬家，增速達15.1%。前瞻根據(jù)往年增速測算，截至2019年末，中國便利門店數(shù)達到13.5萬家，同比增長10.3%，增速較上年有所放緩。

目前中國便利店中加盟店的數(shù)量占比不足50%，但比例有所擴大，2018年已上升至46%。在CCFA調查的我國便利店品牌之中，加盟店比例超過50%的品牌數(shù)量占比由2016年的28%攀升至2017年的35%，漲幅明顯；同時不涉及加盟擴張的品牌占比從36%下降至34%，說明越來越多的便利店品牌也在逐漸接受加盟的方式；未來加盟便利店的發(fā)展空間巨大。

早期便利店多以自營模式開店，拓展速度緩慢，區(qū)域內密度不足，很難形成規(guī)模效應，對于運營效率和服務的提升構成了巨大的阻礙。加盟模式的出現(xiàn)使得這一僵局被瓦解。美宜佳、芙蓉興盛等為代表的便利店，以加盟模式為核心，B2B分銷優(yōu)勢明顯，實現(xiàn)跨區(qū)域甚至跨省市的門店布局。截止到2018年底，美宜佳全國有效門店15559家，進入14個省市90多個城市。這類便利店依然現(xiàn)在中國本土便利的主流力量。在商品結構上，相比于早期產品更加豐富，相當于一個小型的超市集合。

目前發(fā)達的便利店企業(yè)主要也是通過加盟的方式在市場中進行有效的擴張，日本三大便利店在日本本土的加盟店比例都超過了95%。以7-ELEVEn為例，符合條件的申請商需要首先接受7-ELEVEn的統(tǒng)一培訓，培訓結束后申請者將被分配至門店進行實操培訓，只有通過實地考核后的申請商才能成為加盟者，并接受規(guī)定的選址、統(tǒng)一配送及統(tǒng)一領導，使用設備和管理系統(tǒng)，最后按照嚴格的合同規(guī)定繳納階梯式抽成的特許經(jīng)營費用。良好的經(jīng)營情況以及有效的加盟管理使得日本便利店規(guī)?；行虬l(fā)展，并在較高運營成本條件下維持較高凈利率。

結合日本的情況來看，我國便利店加盟方式發(fā)展空間較大。

我國便利店滲透率相比日本仍有上升空間

結合國家統(tǒng)計局發(fā)布的人口數(shù)量以及CCFA發(fā)布的便利店門店數(shù)量算出，2018年，我國便利店行業(yè)市場滲透率達到11438人/店；據(jù)前瞻測算，2019年，我國便利店行業(yè)市場滲透率進一步達到10407人/店。

結合日本總務省統(tǒng)計局發(fā)布的日本人口數(shù)量以及日本經(jīng)濟產業(yè)省發(fā)布的日本便利店數(shù)量，2019年，日本便利店行業(yè)市場滲透率為2208人/店，接近中國的5倍，由此看來，我國便利店門店數(shù)量仍有較大上升空間。

便利店銷售額達到2812億元增速高于百貨和超市業(yè)態(tài)

根據(jù)CCFA發(fā)布的數(shù)據(jù)，我國便利店行業(yè)銷售額從2015年的1181億元上升至2018年的2264億元，2018年同比增長18.8%。

由于人口與家庭結構的變化，越來越多的消費需求在貼近居民的中小業(yè)態(tài)零售模式中得以滿足。同時消費者進入便利店消費往往目的性更明確，因而成交轉化率也更高。橫向對比來看，近年來便利店行業(yè)規(guī)模增速表現(xiàn)顯著高于線下零售市場整體水平。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年便利店行業(yè)增速為12.3%，連續(xù)多年高于百貨(增速0.1%)與大型超市(增速5.7%)的行業(yè)增速，成為線下零售業(yè)中增長最快的細分業(yè)態(tài)。

前瞻根據(jù)往年增速測算，2019年，我國便利店行業(yè)銷售額達到2812億元，同比增長24.2%。

根據(jù)CCFA的調研結果，2018年，我國便利店樣本企業(yè)單店日均銷售額接近5300元人民幣，較上年同期增長約7%。據(jù)前瞻測算，2019年，我國便利店行業(yè)樣本企業(yè)平均單店日銷售額達到5728元。

　　轉自：前瞻產業(yè)研究院

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