4月23日，在赤水市旺隆鎮(zhèn)富順村，村民蒸煮制作蟲茶的白茶葉。
貴州省赤水市蟲茶制作技藝歷史悠久，被列入貴州省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
赤水蟲茶是將野生白茶樹嫩葉經(jīng)過蒸煮、晾曬、堆放、發(fā)酵處理，吸引聞香而來的昆蟲產(chǎn)卵、繁殖幼蟲，幼蟲蠶食發(fā)酵后的白茶樹葉，排泄出一粒粒比油菜籽小的蟲屎，茶農(nóng)收集蟲屎晾曬而成蟲茶。
赤水蟲茶清香撲鼻，沁人心脾，有提神醒酒、解毒清熱等功效。新華社發(fā)（王長育攝）
轉(zhuǎn)自：新華網(wǎng)
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業(yè)多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高
