福建古厝:對“完美”的極致追求


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時間:2019-09-02







  五店市傳統(tǒng)街區(qū)位于晉江市老青陽核心區(qū),現(xiàn)今占地面積126畝(規(guī)劃面積252畝),有130多棟橫亙數(shù)百年的歷史風(fēng)貌建筑,成為當(dāng)?shù)?ldquo;老年人覺得懷舊,年輕人覺得時尚,華僑覺得很鄉(xiāng)土,外地人覺得很閩南”的文化旅游新地標(biāo)。

  福建境內(nèi)現(xiàn)存的古村落,依族譜記載,最早的可追溯到兩晉時期。歷經(jīng)千年嬗變,屢興、屢修、屢廢,絕大部分古村落的現(xiàn)有格局,都是在明清時期完成的。作為福建北部地區(qū)(閩江干流以北的閩北、閩東地區(qū))古村落的主體,住民基本上都是由外地遷入的。其祖先世居中原,大多在唐末或南宋時從浙江或江西入閩,少數(shù)二遷、多數(shù)三遷或三遷以上才到達(dá)現(xiàn)住地。

  歷史上福建北部居民的遷移路線大致為,先遷浙南、贛東北等周邊地區(qū),再遷福州、福安、建甌等交通便利處,最后遷到現(xiàn)住地開基。這一遷居路線,反映了祖先們對居住點(diǎn)完美性的不懈追求,也從一個側(cè)面解釋了福建古民居聚落形態(tài)及民居結(jié)構(gòu)多樣性與融合性的形成過程——有的移民已在福建周邊的浙、贛、皖等地居住了多年,因此轉(zhuǎn)而入閩之后的聚居點(diǎn),一方面要與當(dāng)?shù)氐木幼…h(huán)境相融合,另一方面又必然折射出他們漫長移居過程中的經(jīng)歷取舍,使村落的構(gòu)成要素呈現(xiàn)出多樣化的特征。

  古村落的“不確定性”

  福建北部地區(qū)雖是北方漢民入閩最先到達(dá)并最早開發(fā)的地區(qū),但由于山高林密、峽深水急等地理?xiàng)l件的制約,除了閩江上游主要支流之外,對外交通極為不便,生產(chǎn)及生活條件比較惡劣。因此,從北方移居來的漢民,在福建北部往往只是短暫的停留,就又向閩江下游及沿海等生產(chǎn)生活條件比較優(yōu)良的區(qū)域轉(zhuǎn)徙,使得這一地區(qū)的漢民遷徙呈現(xiàn)出流動性比較大、遷入遷出比較頻繁的特點(diǎn),其定居的穩(wěn)固性大大不如沿海的福州、興化、漳州、泉州一帶的漢民。

  但是到了明清兩代,由于沿海平原地區(qū)的開發(fā)已呈飽和狀態(tài),平原與沿海的外遷居民只好再次進(jìn)入自然條件比較惡劣的北部山區(qū)謀生,長久定居,形成了保存至今、數(shù)量眾多的明清古村落。同時,由于這些村落基本上都是在移民的基礎(chǔ)上興起的,其發(fā)展較多地受到河流、山系等早期交通要素的影響,使河谷平原民居與山地丘陵民居,以及同一流域民居之間存在較多發(fā)展上的延續(xù)性與可比性。

  調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的古村落,其基本格局都是在明清時期形成或最終完善的。明清時期的中國南方農(nóng)村地區(qū),自給自足的家庭經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),以血緣關(guān)系為紐帶的宗法制度,以及維持社會穩(wěn)定的精神支柱——儒家倫理道德學(xué)說已經(jīng)完全形成并得到鞏固。這種宗法制度和道德觀念,對村落的形成、民居的平面布局、房間構(gòu)成和規(guī)模大小等都有著深刻的影響。影響村落布局和民居建筑的,還有當(dāng)時盛行的風(fēng)水觀念,如天人合一、遵循自然、因地制宜等,是中國傳統(tǒng)哲學(xué)在古村落營建中的重要指導(dǎo)思想。村落擇址時,依山傍水、可耕可居等實(shí)用原則是最優(yōu)先的考慮。

  一般而言,在依山臨水這一古村落共有目標(biāo)之下,由于地理因素的制約,每個村落在形成過程中對山、水的追求又各有側(cè)重,其最終形成的格局也不盡相同。從調(diào)查材料看,福建北部古村落的周邊地形,以山、水區(qū)分,大致可以歸納為冠帶水形、二水相交形、一字臨河形、盆地形、谷地形、山地形六類。

  風(fēng)水學(xué)認(rèn)為水能聚氣,故河流的彎曲之處是古村落的首選之地。冠帶水形這類村落,多處于冠帶形河水的凹曲之處,三面界臨大河,背山面水,山水相依,既獲交通之便,又具安全防御之功。此類村落因?yàn)榈乩砦恢幂^佳,所以村落的形成歷史一般較早,且交通便利,商貿(mào)相對較為發(fā)達(dá)。村落的規(guī)模較大,村中水系、街巷等規(guī)劃較好。各姓祠堂是村中的主要公共建筑物,并在水尾、碼頭、路口、街口等處布置各類宮廟、坊亭。

  山地形村落位于群山叢中,建筑依山坡而建,或居于山坳中,平地極少,耕地以坡地為主,占地面積較小。村落形成時間相對較短,多為避世遷居型,村民以單姓宗族為主。村落一般沿坡地隨地形展開,進(jìn)深較短,但建筑高低有致,層次豐富生動。村落營建中對防御功能、風(fēng)水理念尤為重視,有的村周建有圍墻,多數(shù)在村頭、村尾處設(shè)立寨門,或在村內(nèi)高地上建立炮樓;祠堂建在村子的核心位置,水口處一般都建有橋梁及宮廟,水口景觀十分豐富,蘊(yùn)含著強(qiáng)烈的風(fēng)水意識。

  有的村落的地理形勢和格局較為復(fù)雜,或兼具二種類型之內(nèi)涵,并不能完全清晰地歸入某一類中,而這些不確定性,也正是在長期歷史進(jìn)程中自發(fā)發(fā)展、系統(tǒng)完善的福建北部古村落的最大特點(diǎn)之一。


 


福建古民居因地制宜,如位于南靖縣梅林鎮(zhèn)的和貴樓(建于清代),是一座建在沼澤地上的土樓(圖①)。
州蟳埔蠔厝(圖②),則以海蠣為主要建材。陳文波攝

  古民居的“隨意性”

  歷史上,官式建筑都有一套程式化的規(guī)章制度和做法,也就有一定的法式可循,但民居建筑卻可以在制度允許的范圍內(nèi)自由發(fā)揮,可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、習(xí)俗愛好以及建造者的經(jīng)濟(jì)水平、當(dāng)?shù)夭牧系忍攸c(diǎn),因地因材施造。因此,古民居在真實(shí)地體現(xiàn)大眾性、經(jīng)濟(jì)性、現(xiàn)實(shí)性的同時,其結(jié)構(gòu)與建造也就必然地帶有較為鮮明的地方性、時間性與較大程度上的隨意性。

  在古代交通工具不發(fā)達(dá)的情況下,福建西北面高聳綿亙的武夷山脈,使福建成為一個自成體系的社會經(jīng)濟(jì)區(qū)域;福建境內(nèi)河流眾多,依河流發(fā)育出的有著良好生態(tài)環(huán)境的盆地或小平原,成為北方漢人入閩后定居繁衍的主要棲居地。這些棲居地之間,因?yàn)樯矫}的阻隔,交通比較困難,形成了各自相對獨(dú)立的小經(jīng)濟(jì)區(qū)域,培植出不同流域間村落聚居的不同風(fēng)格。福建的民居體系從總體風(fēng)貌區(qū)分,可以劃分為紅磚、灰磚二大區(qū)系,其中紅磚區(qū)集中分布于東南沿海地區(qū),灰磚區(qū)則包括閩北、閩東、閩中及閩西的大部分地區(qū),區(qū)系內(nèi)不同區(qū)域的村落及建筑形式又各具特色,存在著較大的差別。

  福建北部地區(qū)有相當(dāng)數(shù)量保存較好的古民居,通過族譜、牌匾、題刻及屋主記憶等,多數(shù)可以確認(rèn)其建造的大致年代,其中絕大部分屬清嘉慶以后,少部分可早到清早期或明末。從目前收集的材料看,福建北部地區(qū)的古民居可以分成明晚至清早期、清中期、清后期至民國三個階段。由于清后期至民國的古民居與清中期的古民居相比,差異大多只是體現(xiàn)在建筑材料、裝飾裝修、建筑類型等方面,故以建筑的演變特征為主,將福建北部地區(qū)古民居又可統(tǒng)分為前、后二段,即前段為明晚期至清早期,后段為清中期至民國。

  前、后二段古民居的主要區(qū)別,大致歸納為:明晚期至清早期的古民居建筑,實(shí)用性較高,風(fēng)格相對簡樸。正座的明間較為開敞。明間前廊位置在較早時期使用一對較粗的廊柱,并減去二根前金柱,上部抬梁式;較晚時期則不再使用廊柱,減柱與抬梁之手法常見。建筑除抬梁部分陰刻花紋或有造型外,較少雕刻。內(nèi)部一般只做一層;木構(gòu)件用材較大,斗多方形,栱材斷面尺寸在8厘米左右。

  清中期至民國的古民居建筑,裝飾性有明顯加強(qiáng),在門面、挑檐、替木、梁枋,以及墻頭、隔堵、門窗、柱礎(chǔ)等處遍施雕刻,正座前廊多為軒頂,尤具可觀性。減柱手法基本不用,穿斗式構(gòu)架,彎枋常見,使梁架間的勾連更顯緊密。內(nèi)部做二或三層的增多,木構(gòu)件用材較小,斗多花形,栱材斷面尺寸在6厘米至7厘米間。

  一山分出“三大類”

  在《中國民居建筑》一書中,將漢族地區(qū)民居分為北方和南方兩大區(qū)域,北方民居以北京四合院為代表,南方民居以民系來劃分,分為越海、閩海、廣府、湘贛、客家五個民系。福建北部地區(qū)的古民居,大致可以歸入閩海民系中的閩東民居和閩北民居,屬中庭式民居基本類型及其組合體形式,但具體到各個不同地區(qū)古村落中的民居,又形態(tài)各異、手法多樣。

  從建筑規(guī)模上區(qū)分,福建北部地區(qū)的古民居有大型(組合型)、中型(前后多進(jìn)型)、小型(基本型)及貧困型(簡化型)四類,其中以中、小型民居最具特點(diǎn)和演化特征。以陡峻的南北向鷲峰山脈西坡為界線,福建北部地區(qū)古民居又可分為東部民居、西部民居、中部山地民居三大類型。界線以西的西部類型接近于徽派民居,山墻以分段迭落式為主,墻體磚多土少,裝飾重在磚雕;鷲峰山脈東坡以東的東部類型與福州地區(qū)的民居建筑大致相同,山墻以曲線形為主,墻體土多磚少,裝飾重在木雕;位于寬緩的鷲峰山脈東坡上的中部山地類型,民居建筑以樓居為主要形式,其風(fēng)格與東部類型相近,并可與浙南山地民居、閩中山地民居等逐漸過渡。

  例如,東部大致指鷲峰山脈以東的寧德縣、市(區(qū)),主要有蕉城區(qū)、福安、霞浦、壽寧、柘榮。此類民居一般用土筑矮墻圍護(hù),清水木構(gòu)架;講究的用夯土砌筑風(fēng)火山墻,石砌墻基,少數(shù)也有用實(shí)心磚砌墻體;山墻多為曲線(帽形或鞍形)或人字形,前后縱列式。平面多為帶門樓或門廳的二至三進(jìn)合院式,一正二側(cè)布局。普遍使用石柱礎(chǔ),神位供于正座太師壁前案桌上,或明間左右甬門的上方。民居中雕刻較少,做法簡潔。大院中的雕飾多集中在正厝前廊的木制軒頂、挑檐、垂蓮、花替上。

  需要指出的是,地處寧德東北部的福鼎,以及與福鼎、浙江毗鄰的柘榮北部、壽寧西部等地方的民居建筑,其風(fēng)格卻與上述東部民居的建筑風(fēng)格迥異,而更接近于浙江民居。其主要特征表現(xiàn)為圓形月梁常見,木、石構(gòu)件等雕飾精細(xì),尤其軒廊及挑檐部位的裝飾更顯繁縟;檐柱部位裝飾的牛腿構(gòu)件,在福建北部地區(qū)不見,卻是浙派民居建筑中最重要的構(gòu)件之一。

  中部為介于東、西部民居間的山地民居,以周寧、古田、屏南等地民居為主,建筑內(nèi)格與東部民居接近,但外部造型更顯豐富,墻頭起翹張揚(yáng),室內(nèi)如照壁、門窗、柱頭等處裝飾較多,強(qiáng)調(diào)色彩的對比,民居內(nèi)部好用樓居。此外,山地民居對安全防護(hù)極為重視,建筑內(nèi)外的防御設(shè)施均相當(dāng)完備。

  福建境內(nèi)數(shù)量眾多的古村落,既是悠久歷史傳承的載體,也是深厚人文積淀的反映,成為當(dāng)今鄉(xiāng)土社會中最顯珍貴的歷史文化遺產(chǎn),值得我們?nèi)徱?、體味。(樓建龍)


  轉(zhuǎn)自:福建日報(bào)

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