《山海情》美術(shù)指導(dǎo)：就沒(méi)拍過(guò)這種戲，要蓋房子還要種蘑菇

　　決定加入電視劇《山海情》劇組時(shí)，美術(shù)指導(dǎo)王競(jìng)連劇本都沒(méi)看到。

　　接到正午陽(yáng)光制片部邀約時(shí)，王競(jìng)正在《清平樂(lè)》的劇組里。得知是孔笙導(dǎo)演的扶貧劇，他二話沒(méi)說(shuō)，就答應(yīng)了。2020年初，他和團(tuán)隊(duì)開(kāi)始收集資料時(shí)才發(fā)現(xiàn)，一個(gè)“難”字，幾乎貫穿這個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程。

　　《山海情》美術(shù)指導(dǎo)王競(jìng)

　　除了演員表演以外，觀眾在畫面里看到的一切，都與美術(shù)有關(guān)。這項(xiàng)工作龐雜細(xì)碎，大到火車、飛機(jī)，小到演員手邊的水杯，都要重現(xiàn)故事發(fā)生的背景。

　　《山海情》講的是上世紀(jì)90年代福建對(duì)口幫扶寧夏西海固移民脫貧的故事，開(kāi)籌備會(huì)時(shí)，孔笙拿了一張西海固當(dāng)年的全景照片，作為選址參照。照片上的西海固寸草不生，只有一層又一層的黃土坡和土窟。

　　王競(jìng)和伙伴們拿著照片，一到現(xiàn)場(chǎng)就傻眼了：黃土坡如今植被茂盛，林間還有流云。村子的地基尚在，但土房子已經(jīng)被樹(shù)包圍了，西海固成了野雞、野兔、野豬、野山羊的天下。

　　2020年5月，美術(shù)團(tuán)隊(duì)幾乎走遍了寧夏，希望找到符合當(dāng)年西海固情況的場(chǎng)景，最后在寧夏中衛(wèi)的某個(gè)旅游地，找到了一片比較原始的地貌。劇中，孩子們從山里跑出來(lái)那場(chǎng)戲，就是在這個(gè)景點(diǎn)拍的。

　　王競(jìng)告訴《貴圈》，他帶著美術(shù)團(tuán)隊(duì)里的14個(gè)年輕人，最初想在美術(shù)方面做些創(chuàng)新，用場(chǎng)景的形式感去強(qiáng)化移民群體的困難。比如孩子們逃跑的那段戲，他們想在一望無(wú)際的戈壁灘上找一條孤零零的鐵路，拍出幾個(gè)小孩追車的感覺(jué)。但是這些設(shè)想落地時(shí)困難重重。

　　孔笙勸王競(jìng)，戈壁的自然環(huán)境基礎(chǔ)在那兒呢，已經(jīng)很有力量了，不用把過(guò)多的精力放在這種表面化的事情上。真正應(yīng)該著力去做的，是通過(guò)各種各樣的細(xì)節(jié)，讓大家信服這個(gè)營(yíng)造的環(huán)境。

　　以下是王競(jìng)的口述：

　　1

　　《山海情》拍了3個(gè)月，從籌備到拍攝，時(shí)間非常緊張。按照拍攝時(shí)間倒推，美術(shù)組要在14天之內(nèi)初步建起一個(gè)金灘村。

　　劇中的“金灘村”是劇組自己蓋出來(lái)的（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　為了在短時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)村子的基建，我們想了很多辦法。起初，打算在鋼架外面包一層木板，再做一些墻面效果偽裝成農(nóng)房，后來(lái)發(fā)現(xiàn)戈壁風(fēng)沙太大，風(fēng)一吹，“房子”就會(huì)動(dòng)，很危險(xiǎn)。

　　我們又嘗試做一些傳統(tǒng)的置景搭建——先打地基，起一個(gè)基礎(chǔ)框架，再做墻面效果。結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個(gè)方案不僅效率低，成本比真的蓋一間房子還高。

　　戈壁灘地表全是石頭，特別難挖。我們決定，除了有內(nèi)景戲的房屋，其余場(chǎng)景參考當(dāng)年第一代移民建房子的方法——不打地基直接起房。不過(guò)他們當(dāng)年是用夯土，我們用磚，外面包板加厚牢固，最后做夯土效果，偽裝成原始土坯的樣子。雖然是平地起房，但磚的重量加上木板和夯土的重量，足以抵抗風(fēng)壓。

　　這就是金灘村的一期工程。按照故事情節(jié)，這個(gè)吊莊移民新村的場(chǎng)景大體上要經(jīng)歷三個(gè)時(shí)期：

　　從地窩子到土坯房，“金灘村”一期完工（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　一期是土坯房，木門木窗，籬笆院墻。劇中有個(gè)很完整的體現(xiàn)就是水花家，她是最后到金灘村的，經(jīng)歷了從住地窩子到建土坯房的全過(guò)程。所謂地窩子，就是當(dāng)年吊莊移民在戈壁灘上挖出來(lái)的“房子”。戈壁灘上風(fēng)沙非常大，地窩子是當(dāng)時(shí)最經(jīng)濟(jì)、快速且有效的一種居住方式。

　　到了二期，就出現(xiàn)了磚包房——表面是磚，里面還是土坯，院墻也從籬笆升級(jí)為夯土墻，開(kāi)始有了鋼架的門窗。這時(shí)候，村民們已經(jīng)開(kāi)始種蘑菇了，收入提高，生活條件也有了一些改善。

　　升級(jí)改造后的“金灘村”二期（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　那之后，第三期才出現(xiàn)了磚房、磚墻、小鐵門……按照最初的方案，這個(gè)村子的三期要同時(shí)搭起來(lái)。這是我們傳統(tǒng)的做法，在開(kāi)機(jī)前它們就都存在了，方便拍攝時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)。但是導(dǎo)演希望金灘村的場(chǎng)景，可以隨著劇情發(fā)展和拍攝順序演變、生長(zhǎng)，從地窩子到土坯房、磚包房，再到磚房，無(wú)論是室內(nèi)裝修還是整個(gè)村子的大環(huán)境，都要體現(xiàn)逐一變化的過(guò)程，而且是誰(shuí)家先富起來(lái)了，誰(shuí)家先開(kāi)始變。這大大增加了美術(shù)組的工作量，為了體現(xiàn)變化，金灘村的美術(shù)設(shè)計(jì)一共有27稿，每個(gè)階段都有大大小小的修改。

　　這是特別大的挑戰(zhàn)。美術(shù)組幾乎每天都在交新的場(chǎng)景，有時(shí)甚至一天同時(shí)要交好幾個(gè)場(chǎng)景。

　　比如上午拍完村民A家一期的戲份，下午拍村民B家。只要鏡頭帶不到村民A家，我們就要開(kāi)始給村民A家做“生長(zhǎng)”。但是如果需要補(bǔ)拍或加拍之前的鏡頭，就要把“生長(zhǎng)”的部分拆了改回去。

　　金灘村的場(chǎng)景搭起來(lái)以后，當(dāng)?shù)氐囊恍┚用駮?huì)開(kāi)著車從閩寧鎮(zhèn)來(lái)參觀。一開(kāi)始是一些對(duì)拍戲很好奇的年輕人來(lái)，后來(lái)就成了一家老小。有一位老大爺，一下車就哭了。他說(shuō)一下就想起當(dāng)年吃過(guò)的苦，感覺(jué)穿越回去了。

　　2

　　金灘村村民通過(guò)種植蘑菇脫貧致富，是《山海情》的重頭戲。拍攝過(guò)程中，我們要把蘑菇種出來(lái)，也體驗(yàn)到上世紀(jì)90年代初吊莊移民戶種蘑菇的辛苦。

　　肥料是當(dāng)?shù)厝耸孪扰浜玫?，那個(gè)味道實(shí)在無(wú)法用語(yǔ)言形容——苫布一打開(kāi)，就感覺(jué)迎面被人打了一拳。糞肥要在40多攝氏度的菌棚里發(fā)酵，然后才能在上面撒菌種，之后還有保濕、保溫、通風(fēng)等一系列工序。

　　▲2020年9月21日，劇中馬得寶家菌棚內(nèi)，工作人員正在穿插布置大小不一的蘑菇（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　說(shuō)實(shí)話，那個(gè)棚簡(jiǎn)直進(jìn)不去人。工作人員還能戴口罩，演員完全沒(méi)辦法。

　　劇中“水花”的扮演者熱依扎，當(dāng)時(shí)還在哺乳期，她有好幾場(chǎng)戲都是在菌棚里拍的，真的很不容易。考慮到演員的身體狀況，后期水花家菌棚里的肥料，用的就不是最原始的糞肥了，而是草碳灰——一種發(fā)酵的草，味道沒(méi)有那么大。

　　熱依扎飾演的水花正在種蘑菇

　　為了還原種蘑菇的場(chǎng)景，我們專門請(qǐng)教了吊莊移民戶的種菇高手趙宏先生，也采訪了劇中由黃覺(jué)扮演的凌一農(nóng)的原型人物——菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺教授，給我們提供了一些技術(shù)資料。

　　但還是遇到了問(wèn)題：按照當(dāng)年的傳統(tǒng)方法，很難控制蘑菇的產(chǎn)量和它的生長(zhǎng)速度。蘑菇一旦發(fā)出來(lái)，長(zhǎng)得很快，每4個(gè)小時(shí)就要收割一次，否則就會(huì)發(fā)黃發(fā)臭。

　　可是拍戲不能就著蘑菇呀！轉(zhuǎn)場(chǎng)的路程、演員的時(shí)間，包括一些突發(fā)情況，拍攝計(jì)劃隨時(shí)都有可能調(diào)整。不是蘑菇已經(jīng)長(zhǎng)出來(lái)了戲還沒(méi)拍，就是要開(kāi)拍了，上一茬蘑菇剛收，下一茬還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)。

　　而且劇中的蘑菇產(chǎn)量非常大，村民們都是成箱成箱地收菇、賣菇，但劇組人力、物力都有限。只有“得寶”家菌棚里的和“凌教授”實(shí)驗(yàn)棚的蘑菇是我們自己種出來(lái)的，最多也就兩箱。

　　好在當(dāng)?shù)赜幸患曳N植企業(yè)，通過(guò)現(xiàn)代科技能夠控制蘑菇的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。他們給劇組提供了大量蘑菇道具。否則，就靠我們自己種的那點(diǎn)蘑菇，這個(gè)戲估計(jì)現(xiàn)在還沒(méi)拍完呢。

　　拍攝現(xiàn)場(chǎng)，蘑菇被反復(fù)搬來(lái)搬去，一天下來(lái)基本就爛了。為了減少浪費(fèi)，我們將一部分蘑菇放進(jìn)冷庫(kù)，減緩腐爛的速度——?jiǎng)≈心⒐綔N開(kāi)始發(fā)黑時(shí)，用的就是這批道具。另一部分放在通風(fēng)處，用作李大有在冷庫(kù)門口摔菇這種需要爛蘑菇的戲份。

　　《山海情》里的蘑菇演員們（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　還有一小部分被我們吃了。我以前吃烤肉特別喜歡吃口蘑，烤出的湯特別鮮。一開(kāi)始，我想到這么多口蘑可以吃，還挺開(kāi)心的。到后來(lái)，誰(shuí)也吃不動(dòng)了。

　　3

　　籌備這部戲的時(shí)候，孔導(dǎo)特別講究采風(fēng)，我們?cè)趯幭牟稍L了很多當(dāng)年的移民，包括故事里的原型人物，請(qǐng)他們來(lái)做顧問(wèn)。他們提供了很多寶貴的創(chuàng)作素材。

　　比如，當(dāng)年每家移民的院子里都有儲(chǔ)水的池子，這是在資料里沒(méi)有看到的，包括這個(gè)池子具體在院子的什么地方，是怎么往里面灌水的。其實(shí)就是在地上挖個(gè)坑，為了防止水滲下去，村民們會(huì)在坑里鋪上塑料布，用磚頭壓住。

　　有一段劇情是李大有他們這些村民，每隔一段時(shí)間就拉著車去機(jī)井買水，然后把水儲(chǔ)存到水坑里。后來(lái)隨著生活水平提高，這個(gè)水坑慢慢就消失了。

　　再比如罐罐茶。當(dāng)?shù)厝藭?huì)用罐頭瓶子燒一罐八寶茶，就點(diǎn)干糧，就是早飯了。這些生活細(xì)節(jié)沒(méi)法從資料上查到，都是吊莊移民戶告訴我們的。這種生活的質(zhì)感、細(xì)節(jié)的體現(xiàn)，90%都仰仗這些顧問(wèn)。

　　蓋房子的土坯磚現(xiàn)在幾近失傳，我們找到當(dāng)年會(huì)拉這種磚的師傅，專門定制。村民家里的“炕圍子”，包括一些家具、生活用品，很多都是道具組去西海固地區(qū)的老村子，挨家挨戶收集回來(lái)的，實(shí)在收不到的，就自己上手仿制。

　　《山海情》不是我接手過(guò)的美術(shù)置景工作量最大的一部戲，但它幾乎可以說(shuō)是最細(xì)碎、繁瑣的一部戲。從一棵樹(shù)苗到一塊磚的做舊，那些具體細(xì)節(jié)的處理，那種對(duì)時(shí)代事無(wú)巨細(xì)的還原，是我入行十幾年來(lái)從未有過(guò)的體驗(yàn)。

　　貼畫和報(bào)紙墻圍的細(xì)節(jié)，真實(shí)再現(xiàn)了當(dāng)年居民生活

　　孔導(dǎo)特別認(rèn)真，拍攝過(guò)程中一直在調(diào)整劇本，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说姆答仯尮适赂雍侠?。每天晚上收工回?lái)吃飯，他會(huì)跟大家聊這些事，然后盯剪輯，再改劇本，忙到很晚。

　　這么多年，我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)孔導(dǎo)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)火、罵人。有時(shí)候他也著急，就在現(xiàn)場(chǎng)揪頭發(fā)，那時(shí)候你就知道：噢，導(dǎo)演著急了。

　　孔導(dǎo)的創(chuàng)作思維很跳躍，經(jīng)常會(huì)有變化。比如地窩子原本建在村子西邊，圖紙過(guò)完了，我們就施工。后來(lái)復(fù)景的時(shí)候，導(dǎo)演走著走著忽然站住了，說(shuō)不對(duì)，你看現(xiàn)在這個(gè)陽(yáng)光的方向，地窩子應(yīng)該在村子?xùn)|邊。于是我們就在村子?xùn)|邊重新挖。

　　地窩子（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　這幾個(gè)地窩子就是“水花”剛到金灘村時(shí)住的地方。拍這場(chǎng)戲的時(shí)候，側(cè)逆光的方向是有村子作為背景的，如果在西邊，直接就是賀蘭山了，感覺(jué)很荒涼；背面是村子更有人情味，讓觀眾覺(jué)得她作為新移民并不是孤單的。

　　不得不說(shuō)，導(dǎo)演做的類似調(diào)整，每一次都特別準(zhǔn)確，不服不行。所以我們基本上也沒(méi)有什么怨言，完事兒他就給我們送吃的，以表歉意。

　　4

　　這部劇播出之后，我每天都在追，很多情節(jié)會(huì)讓我跟著流淚。

　　黃軒飾演的基層干部馬得福號(hào)召村民搬遷時(shí)，在廣播站的大喇叭里說(shuō)“涌泉村離醫(yī)院太遠(yuǎn)了，離學(xué)校太遠(yuǎn)了”。我去過(guò)他們?cè)瓉?lái)那個(gè)村子，交通太不方便了，去一趟要在山路上開(kāi)四五個(gè)小時(shí)車。

　　全體創(chuàng)作人員在幾個(gè)月的時(shí)間里，重走了一遍當(dāng)年的扶貧路，覺(jué)得好難。戈壁灘的天氣就是小孩的臉，沙塵暴說(shuō)來(lái)就來(lái)，卷起石子砸向我們搭建房屋的玻璃。

　　還有紫外線。現(xiàn)場(chǎng)除了演員，工作人員都是全副武裝，只露著一雙眼睛。即便如此，一部戲下來(lái)，大家還是完美融入當(dāng)?shù)厝巳?。美術(shù)組的小伙伴，去的時(shí)候是白白凈凈的小伙子，拍到后期，直接被導(dǎo)演抓去現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)群演。

　　2020年7月2日，下梨花坪，劇組工作人員在烈日下徒步10公里完成復(fù)景（圖源：E.T.C.S嚏工作室）

　　拍戲時(shí)還趕上很多次暴雨和冰雹。暴雨過(guò)后，房屋的夯土效果都要重做一遍。有一回，劇中麥苗家的玻璃被冰雹砸碎了，整個(gè)房間都被水泡了。后來(lái)一看到天氣不好，大家就做好準(zhǔn)備去“救”我們的村子。

　　平實(shí)和共情，是導(dǎo)演對(duì)這部戲最核心的把握。我覺(jué)得我們做到了。盡管《山海情》不是最能體現(xiàn)美術(shù)設(shè)計(jì)的一部戲，但它的確是最讓我投入和共情的。這是我以前拍戲沒(méi)有過(guò)的經(jīng)歷，就好像是我們跟這些人物一起走過(guò)了一段歷史。

　　現(xiàn)在大家對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高，這是特別好的現(xiàn)象。觀眾的欣賞水平也在提高，糊弄不了。

　　其實(shí)每部戲播出的時(shí)候我都提心吊膽的，生怕哪兒有什么問(wèn)題?，F(xiàn)在網(wǎng)友太厲害了，可能真的會(huì)定幀發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，啪一個(gè)彈幕，大家都發(fā)現(xiàn)了。這是觀影方式倒逼行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)象，大家真的得打起十二分精神。

　　這對(duì)于我們這些幕后工作者來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)。大家關(guān)注細(xì)節(jié)，資方愿意在細(xì)節(jié)上花錢，我們才有更多的空間去發(fā)揮。

　　口述|王競(jìng)（《山海情》美術(shù)指導(dǎo)）

　　文|楊溪

　　編輯|向榮

　　出品|騰訊新聞×貴圈

      部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

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