“豬周期”重啟、糧價(jià)沖高回落 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下半年對(duì)CPI影響可控

　　農(nóng)產(chǎn)品成為擾動(dòng)國(guó)際通脹的重要因素。從我國(guó)來(lái)看，由于豬肉價(jià)格同比下行明顯，上半年，食品價(jià)格整體下降0.4%，降幅比一季度收窄2.7個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.08個(gè)百分點(diǎn)。

　　但是，目前的情況發(fā)生改變。首先，“豬周期”的重啟，使豬肉價(jià)格呈現(xiàn)上漲壓力。此外，盡管國(guó)際糧食價(jià)格沖高回落，但未來(lái)走勢(shì)尚未明確。

　　從我國(guó)來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)下半年通脹的影響，積極與消極因素并存。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司司長(zhǎng)王貴榮指出，2022年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2947.8億斤，比上年增加28.7億斤，增長(zhǎng)1.0%；其中小麥產(chǎn)量2715.2億斤，增加25.7億斤，增長(zhǎng)1.0%。

　　但是今年天氣存在極端高溫與洪澇災(zāi)害頻發(fā)的情況，仍然需要密切關(guān)注后續(xù)影響。

　　從全球來(lái)看，平安證券日前分析稱，盡管6月中旬以來(lái)海外“衰退交易”升溫、大宗商品價(jià)格普遍調(diào)整，但美國(guó)、中國(guó)6月CPI增速均超市場(chǎng)預(yù)期，全球通脹前景仍然面臨較大不確定性。

　　光大銀行金融部宏觀分析師周茂華向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，目前國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需環(huán)境較為復(fù)雜，下半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，將對(duì)我國(guó)消費(fèi)者物價(jià)形成一定擾動(dòng)，加之國(guó)際原油等商品價(jià)格波動(dòng)，國(guó)內(nèi)需要防范潛在輸入性通脹壓力。但我國(guó)積極應(yīng)對(duì)，保供穩(wěn)價(jià)措施持續(xù)發(fā)力，糧食連年豐收、儲(chǔ)備充足，居民日用生活必需品供應(yīng)充裕，物價(jià)穩(wěn)定基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)。

　　“無(wú)論是糧價(jià)還是豬價(jià)，下半年對(duì)于CPI的影響可控?！敝苊A指出。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“變局”

　　今年2月開(kāi)始，居民消費(fèi)價(jià)格中的糧食價(jià)格由跌轉(zhuǎn)漲，2-5月環(huán)比分別上漲0.1%、0.5%、0.7%和0.5%，6月糧食價(jià)格環(huán)比持平。同比來(lái)看，上半年糧食價(jià)格整體上漲2.4%。

　　具體到稻谷、小麥和玉米三大主糧，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年主糧價(jià)格穩(wěn)中有漲，6月稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)每百斤135元，比1月份漲4.6%，同比高4.5%。

　　大豆是我國(guó)進(jìn)口最多的糧食品種，上半年大豆和食用植物油價(jià)格走勢(shì)偏強(qiáng)，6月山東進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià)每斤2.75元，同比高14.7%，豆油、菜籽油出廠價(jià)同比漲30%以上。

　　在這背后，是國(guó)際糧價(jià)大幅波動(dòng)，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)糧價(jià)有上漲壓力。據(jù)中銀研究，今年以來(lái)，全球出現(xiàn)新一輪糧食價(jià)格上漲，聯(lián)合國(guó)食品、谷物價(jià)格指數(shù)均創(chuàng)1990年以來(lái)新高。此外，據(jù)Wind數(shù)據(jù)，今年1-6月，全球食品價(jià)格指數(shù)之谷物指數(shù)總體上漲，持續(xù)波動(dòng)，1月為140.65,3月和5月分別為170.13和173.52,6月微降至166.34。

　　上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部糧食分析師劉棟向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格走勢(shì)在一定的時(shí)期內(nèi)也受國(guó)際價(jià)格影響，但二者變化邏輯存在差異，價(jià)格走勢(shì)并不完全一致。除大豆的進(jìn)口依賴度比較大之外，其他糧食品種價(jià)格變化的邏輯更多依賴國(guó)內(nèi)的供需關(guān)系，進(jìn)口糧食更多起到補(bǔ)充國(guó)內(nèi)供應(yīng)的作用，尚不能改變國(guó)內(nèi)的供需關(guān)系。

　　除此之外，劉棟認(rèn)為天氣和種植成本也是上半年糧價(jià)上漲的背后因素。具體來(lái)看，就天氣而言，由于去年玉米收獲期和小麥種植期都發(fā)生連續(xù)降雨，對(duì)作物播種、生長(zhǎng)和收獲造成不利的影響。去年河北、山西、山東、河南、陜西5個(gè)省有1.1億畝小麥晚播，占小麥播種面積的1/3，多年不遇。且該階段小麥苗情長(zhǎng)勢(shì)復(fù)雜，增加夏糧生產(chǎn)的不確定性。

　　就種植成本而言，今年化肥、柴油繼續(xù)上漲。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，7月上旬尿素和柴油的價(jià)格分別為2897.8元/噸和8568.1元/噸，分別較1月上旬上漲16.3%和16.9%。

　　劉棟指出，農(nóng)戶種植成本增加明顯，對(duì)糧食價(jià)格上漲的預(yù)期明顯增強(qiáng)，出現(xiàn)階段性惜售的情況，推高糧食價(jià)格。

　　小麥?zhǔn)巧习肽晟蠞q最多的主糧品種。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵日前在新聞發(fā)布會(huì)上表示，上半年稻谷、玉米價(jià)格基本穩(wěn)定，小麥?zhǔn)苌a(chǎn)成本上漲推動(dòng)和國(guó)際市場(chǎng)傳導(dǎo)影響，價(jià)格恢復(fù)性上漲，但漲幅遠(yuǎn)低于國(guó)際市場(chǎng)的漲幅。

　　糧食目前價(jià)格趨穩(wěn)，不過(guò)隨著“豬周期”的重啟，豬價(jià)的上漲壓力仍存。

　　周茂華向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，我國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)正常，對(duì)部分玉米、豆粕等需求增加，也是影響糧價(jià)變動(dòng)的因素之一。

　　實(shí)際上，在糧食價(jià)格之外，上半年豬肉價(jià)格觸底回升。從居民消費(fèi)價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，4月豬肉價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲，4、5、6月環(huán)比分別上漲1.5%、5.2%和2.9%。

　　此外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，7月21日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為30.05元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲36.2%，較3月31日上漲66.7%。

　　肉價(jià)與豬價(jià)聯(lián)動(dòng)，6月底以來(lái)生豬價(jià)格漲幅擴(kuò)大，但近期已有所回落。

　　日前舉行的國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華介紹，本輪豬價(jià)上漲主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲，疊加一些特殊因素的作用，后期豬價(jià)不具備持續(xù)大幅上漲的動(dòng)力。

　　具體而言，從養(yǎng)殖效益來(lái)看，陳光華指出，今年上半年豬價(jià)總體低迷，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)處于虧損狀態(tài)，最近半個(gè)多月才真正扭虧為盈，價(jià)格適當(dāng)上漲有利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

　　從養(yǎng)殖成本來(lái)看，陳光華介紹，玉米、豆粕等價(jià)格持續(xù)上漲，一公斤肥豬成本較去年同期增加約1元，這對(duì)豬價(jià)上漲也有一定推動(dòng)作用。

　　陳光華還對(duì)推動(dòng)豬價(jià)上漲的特殊因素進(jìn)行解釋，即前一段時(shí)間隨著學(xué)校、工廠復(fù)課復(fù)工，社會(huì)餐飲逐步放開(kāi)，豬肉消費(fèi)明顯增加，拉動(dòng)豬價(jià)快速上漲。同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)壓欄和二次育肥增加，豬肉進(jìn)口量減少等因素也造成了豬肉供應(yīng)階段性減少，助推豬價(jià)上漲。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格對(duì)CPI影響可控

　　上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師徐學(xué)平向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，豬價(jià)于7月上旬沖高之后回落，中旬豬價(jià)進(jìn)入?yún)^(qū)間震蕩行情，漲勢(shì)減緩。

　　徐學(xué)平指出，豬價(jià)上漲減緩背后，是豬價(jià)從底部快速回歸，養(yǎng)殖利潤(rùn)改善，加上政策引導(dǎo)，過(guò)度壓欄減少，市場(chǎng)豬源緊張現(xiàn)象緩和，疊加生豬供應(yīng)階段性偏緊缺乏持續(xù)性，遠(yuǎn)期過(guò)度看漲預(yù)期降溫。另外，盛夏進(jìn)入豬肉傳統(tǒng)銷售淡季，屠企訂單不斷減少，加上利潤(rùn)持續(xù)虧損，7月屠企開(kāi)工率較6月下降明顯，收豬需求下降，不支撐豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行。

　　那么，整個(gè)下半年，豬價(jià)、糧價(jià)將怎么走？

　　整體來(lái)看，周茂華認(rèn)為目前國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需環(huán)境較為復(fù)雜，下半年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格或許波動(dòng)較大，將對(duì)我國(guó)消費(fèi)者物價(jià)形成一定擾動(dòng)，加之國(guó)際原油等商品價(jià)格波動(dòng)，國(guó)內(nèi)需要防范潛在輸入性通脹壓力。但我國(guó)積極應(yīng)對(duì)，保供穩(wěn)價(jià)措施持續(xù)發(fā)力，糧食連年豐收、儲(chǔ)備充足，居民日用生活必需品供應(yīng)充裕，物價(jià)穩(wěn)定基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出，就糧食而言，目前夏糧已經(jīng)豐收，總產(chǎn)量2948億斤，創(chuàng)歷史新高，其中小麥產(chǎn)量2715億斤，單產(chǎn)和質(zhì)量均有所提高。預(yù)計(jì)早稻面積穩(wěn)中有增，目前收獲已過(guò)六成；秋糧面積超過(guò)13億畝，長(zhǎng)勢(shì)總體正常，全年糧食豐收基礎(chǔ)較好。

　　周茂華表示，全球疫情反復(fù)、地緣沖突、供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜、貿(mào)易受阻、異常氣候?yàn)?zāi)害頻發(fā)等，局部面臨能源、糧食危機(jī)，全球化肥等重要生產(chǎn)資料供應(yīng)仍緊張，多種因素皆可能繼續(xù)推動(dòng)國(guó)際糧食價(jià)格上漲，國(guó)內(nèi)部分品種糧食價(jià)格勢(shì)必受到一定程度擾動(dòng)，但國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲動(dòng)能整體有望保持溫和、平穩(wěn)，對(duì)下半年CPI影響有限。

　　劉棟也認(rèn)為結(jié)合我國(guó)糧食總體供應(yīng)情況，糧價(jià)繼續(xù)上漲空間有限，整體維持高位震蕩的可能性較大，不會(huì)增加CPI上漲壓力。

　　具體到不同糧食品類，劉棟認(rèn)為隨著新稻上市，水稻價(jià)格或有所調(diào)整，但長(zhǎng)期看供應(yīng)充足仍是現(xiàn)狀，需求亦難有大幅提升，價(jià)格整體或?qū)⒏鶕?jù)供需短時(shí)震蕩調(diào)整，預(yù)計(jì)幅度不大； 8月麥價(jià)或小幅回暖后再度下跌，9月開(kāi)始面粉消費(fèi)增加，麥價(jià)將溫和上漲，預(yù)計(jì)在四季度漲至高點(diǎn)3200元/噸。年后面粉進(jìn)入需求淡季，供大于求，麥價(jià)有較大下行風(fēng)險(xiǎn)。

　　劉棟預(yù)測(cè)，在無(wú)重要利好政策出現(xiàn)的情況下，新玉米上市之前，玉米價(jià)格將維持震蕩偏弱運(yùn)行，9月、10月將出現(xiàn)季節(jié)性價(jià)格低點(diǎn)，之后隨著新糧上市，產(chǎn)區(qū)售糧高峰多出現(xiàn)在11月、12月之后，玉米價(jià)格逐漸進(jìn)入上行通道。

　　在豬價(jià)方面，周茂華認(rèn)為，從趨勢(shì)看，國(guó)內(nèi)需求恢復(fù)、養(yǎng)殖成本上升對(duì)豬肉價(jià)格上漲有一定推動(dòng)作用；但從目前生豬供需格局看，豬肉價(jià)格缺乏趨勢(shì)性大幅上漲基礎(chǔ)，與此前豬肉價(jià)格波動(dòng)不同，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)正常年份水平，國(guó)內(nèi)需求處于恢復(fù)階段，并非過(guò)熱；國(guó)內(nèi)糧食連年豐收、儲(chǔ)備充裕，保障養(yǎng)殖成本平穩(wěn)?？紤]到基數(shù)影響，下半年豬肉價(jià)格對(duì)CPI有正向拉動(dòng)作用，但溫和的豬肉價(jià)格對(duì)CPI影響有限。

　　徐學(xué)平表示，下半年豬價(jià)處于震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行，但高點(diǎn)再提升空間有限。而三季度豬價(jià)以弱勢(shì)震蕩為主，對(duì)CPI影響較小，四季度預(yù)計(jì)豬價(jià)有一定提升可能，或?qū)PI帶來(lái)一定壓力，但整體可控。

　　此外，周茂華提醒，需要防范此前壓欄生豬大量投放市場(chǎng)，帶來(lái)短期豬肉供應(yīng)明顯增加情況。

　　轉(zhuǎn)自：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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