美國豬肉兵臨城下，每公斤比中國便宜30％

今年上半年，受到豬腹瀉疫病的影響，美國生豬供應(yīng)減少，價格大舉飆升30%。美國最大生豬供應(yīng)商、如今已經(jīng)被雙匯收購的史密斯菲爾德因此大賺一把?？墒?，價格漲了30%的美國豬肉，還是比中國豬肉便宜。

現(xiàn)在，中國生豬的價格是每公斤14.3元左右，美國生豬的價格每公斤只有10元左右，擁有巨大的價格優(yōu)勢。

史密斯菲爾德的財報披露，今年第二季度，美國市場生豬均價為1美擔(dān)（hundredweight，CWT）88美元，換成人民幣大約是每公斤10.84元。這個價格是近年來美國豬肉價格的高點。即便如此，這個價格還是比中國便宜30%左右。隨著疫情的緩解，美國生豬會更加便宜。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的預(yù)測，今年第三季度，美國生豬的均價為1美擔(dān)86美元至90美元，與第二季度相差不多。到2015年，生豬均價將回落至75美元/美擔(dān)至81美元/美擔(dān)，合每公斤9.24元至9.98元。

中國生豬價格每公斤12元的時候是盈虧平衡點，價格降至10元以下就虧本了。今年上半年，國內(nèi)生豬均價大跌，每公斤跌破10元的水平，資金實力、技術(shù)實力等要比一般散戶強(qiáng)得多的雛鷹農(nóng)牧等上市公司也難逃虧損，半年虧損金額上億元。10元/公斤，這個價格水平基本上是美國生豬價格的常態(tài)，現(xiàn)在，中國養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)望塵莫及。

美國豬肉便宜的根源是飼料便宜，飼料便宜是因為糧食便宜。玉米和小麥?zhǔn)秋暳系闹饕煞郑?013年底，中國小麥價格升至約2500元/噸，美國小麥約為1300元/噸，中美兩國小麥價格差異約1200元/噸。

玉米方面，美國玉米價格2009年暴跌，在2009年中期跌至約900元/噸，而中國玉米價格從2005年起始終保持穩(wěn)中上漲的趨勢，于2013年底攀升至約2250元/噸，兩國價格差額約為1250元/噸。

中國的小麥和玉米價格要想降低很難，國家的托市收購讓糧食價格穩(wěn)步上漲，即便如此，農(nóng)民還不愿意種糧食。要想跟美國拼成本，除非集中大量土地進(jìn)行規(guī)模化種植，但是土地集中遠(yuǎn)不是一個經(jīng)濟(jì)問題。指望降低糧食價格進(jìn)而降低飼料價格，讓中國養(yǎng)豬成本與美國平齊，可行性微乎其微。

要想在國際市場上占據(jù)一席之地，為數(shù)不多的辦法之一就是去收購美國的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，這樣成本可以與國際市場上的同行基本相等。雙匯已經(jīng)這么做了?，F(xiàn)在，美國豬肉還沒有大量進(jìn)中國市場，一個障礙是美國允許使用瘦肉精養(yǎng)豬，含有瘦肉精的豬肉進(jìn)不了中國市場。

這個障礙說大也不大。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝說，使用瘦肉精養(yǎng)豬，生豬出欄周期可以縮短一周，也就是節(jié)省了一周的飼料錢，為了進(jìn)入中國市場，不使用瘦肉精，多一個星期的養(yǎng)殖時間，增加的飼料費用有限。畢竟，美國生豬成本要低30%，多點飼料上的開支不會對美國豬肉的競爭優(yōu)勢有傷筋動骨的影響。

現(xiàn)在，國內(nèi)市場上出售的史密斯菲爾德生鮮肉走的還是高端路線，一年的進(jìn)口量不過幾千噸。中國每年出欄的生豬在7億頭左右，世界第一。說到競爭力，與美國市場有不小的差距，如果市場一旦放開，廉價豬肉大量進(jìn)入中國并不是天方夜譚。（易彩倩）

來源：中國貿(mào)易報

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