中國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入困境，亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　受?chē)?guó)際糖價(jià)沖擊及原料蔗生產(chǎn)成本過(guò)高等影響，被稱(chēng)為“甜蜜事業(yè)”的中國(guó)蔗糖產(chǎn)業(yè)近年來(lái)陷入困境。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除了農(nóng)村土地綜合整治、推廣機(jī)械化種植等手段外，還需限制進(jìn)口糖對(duì)中國(guó)糖價(jià)的沖擊。

　　作為中國(guó)蔗糖主要產(chǎn)區(qū)，廣西每年生產(chǎn)的蔗糖超過(guò)全國(guó)產(chǎn)量的百分之六十。記者近日在崇左市、賓陽(yáng)縣等廣西甘蔗主要產(chǎn)區(qū)采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)糖廠(chǎng)出現(xiàn)因銷(xiāo)售困難、銀行授信減少等原因?qū)е沦Y金難以回籠，從而影響向蔗農(nóng)兌現(xiàn)蔗款進(jìn)度的情況。

　　廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司農(nóng)務(wù)總經(jīng)理程衛(wèi)軍說(shuō)，今年國(guó)內(nèi)產(chǎn)糖約1300萬(wàn)噸，全國(guó)消費(fèi)量約為1400萬(wàn)噸，進(jìn)口食糖約366萬(wàn)噸，供過(guò)于求比較明顯。另外，山東等沿海省份近年新建了很多進(jìn)口原糖加工企業(yè)，加工能力超過(guò)1000萬(wàn)噸，進(jìn)一步?jīng)_擊了國(guó)內(nèi)糖價(jià)。

　　“虧本也得賣(mài)，企業(yè)回籠資金的壓力比較大，還有部分農(nóng)民的蔗款沒(méi)有兌現(xiàn)。”程衛(wèi)軍說(shuō)。

　　記者從崇左市糖業(yè)部門(mén)了解到，該市的幾家主要糖企目前支付蔗款的進(jìn)度基本在70%左右，但部分企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)困難，支付進(jìn)度緩慢。

　　廣西崇左市扶綏縣岜盆鄉(xiāng)姑豆村的黃文進(jìn)種了20多年的甘蔗，靠著這根甘蔗蓋起了嶄新的樓房，如今他和鄉(xiāng)親們一起成立了農(nóng)機(jī)合作社，推廣甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)，旨在降低原料蔗生產(chǎn)成本的嘗試得到了政府和糖企的補(bǔ)貼扶持。

　　“每到收蔗時(shí)節(jié)，都要鬧用工荒。很多本地人自己種有甘蔗，自己都忙不過(guò)來(lái)，所以請(qǐng)的大多是云南、貴州甚至鄰國(guó)越南的勞工來(lái)砍蔗，每人每天100－130元的人工，導(dǎo)致了成本的高居不下?！秉S文進(jìn)說(shuō)。

　　針對(duì)國(guó)內(nèi)蔗糖生產(chǎn)成本過(guò)高的問(wèn)題，業(yè)界有人認(rèn)為干脆放棄甘蔗種植，靠進(jìn)口國(guó)外食糖滿(mǎn)足消費(fèi)需求。黃文進(jìn)認(rèn)為這種做法并不可?。骸笆程鞘菄?guó)家戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備物資，如果全部靠國(guó)外進(jìn)口，就容易受制于人，價(jià)格上也沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)?！?/p>

　　在崇左市等甘蔗主要產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的財(cái)政收入占據(jù)當(dāng)?shù)厝渴杖氲暮艽笠徊糠?。崇左市江州區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)黃紅印告訴記者：“江州區(qū)號(hào)稱(chēng)‘廣西第一甜縣（區(qū)），’年產(chǎn)甘蔗500多萬(wàn)噸，蔗糖60多萬(wàn)噸，每年帶來(lái)的財(cái)政收入達(dá)20多億，全區(qū)36萬(wàn)人中直接從事蔗糖產(chǎn)業(yè)的就有18萬(wàn)人?！?/p>

　　蔗糖產(chǎn)業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)如此之大，怎樣才能幫助其健康發(fā)展？崇左市扶綏縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)梁慧建議，首先要穩(wěn)定甘蔗種植面積，有了足夠的原料蔗，才能確保糖企“吃得飽”。

　　其次是提高甘蔗種植水平，降低原料蔗生產(chǎn)成本。通過(guò)土地整合、全程機(jī)械化種收、完善水利設(shè)施建設(shè)、培育良種等手段，降低生產(chǎn)過(guò)程中的人工成本，提升甘蔗產(chǎn)量。（吳小康 鐘泉盛）

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