聯(lián)營模式使我國百貨業(yè)陷入困境，經(jīng)營方式亟待轉(zhuǎn)型

1月7日，中國商業(yè)聯(lián)合會在京發(fā)布了“2014年中國商業(yè)十大熱點展望”，“百貨店自營模式繼續(xù)成為關(guān)注焦點，加快經(jīng)營方式轉(zhuǎn)型勢所必然”位列其中。專家認(rèn)為，市場競爭環(huán)境的變化，使長期以來以聯(lián)營模式謀求發(fā)展的我國百貨業(yè)陷入發(fā)展困境，百貨業(yè)又一次重新洗牌的時刻已經(jīng)來臨，只有那些及早轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，加快自營創(chuàng)新的企業(yè)才能勝出，贏得光明的未來。

中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，在2013年中國零售效益下滑的總格局中，近年來一直高歌猛進(jìn)的百貨店業(yè)態(tài)頹勢明顯：已發(fā)布中期業(yè)績報告的42家百貨企業(yè)近半數(shù)出現(xiàn)凈利潤下降，平均跌幅為16%左右，其中，百盛集團、武漢中商、杭州解百凈利跌幅分別為38%、26.44%和19.24%。

出現(xiàn)上述情況原因很多。從大環(huán)境看，中央從2012年12月以來強力推出的嚴(yán)禁公款消費的各項禁令，使近年來過度依靠公款消費的大型百貨店銷售受到較大影響。根據(jù)有關(guān)資料，近年來國內(nèi)百貨店銷售額的40%來自于各種預(yù)付卡的貢獻(xiàn)，而預(yù)付卡有相當(dāng)大的比重系公款購買。另外，2012年以來實體零售業(yè)經(jīng)營成本呈現(xiàn)大幅上漲之勢，其中零售門店的租金成本、人力成本和融資成本增幅最為明顯。再就是近年來電商憑借低價銷售連年“爆發(fā)式”增長，對傳統(tǒng)百貨店的沖擊相比其他業(yè)態(tài)更大。還有一個原因也不應(yīng)忽略，隨著2012年以來人民幣的快速升值，同一品牌產(chǎn)品在海外購買的價格優(yōu)勢更加明顯，刺激了國內(nèi)大批中產(chǎn)階層消費者增加海外旅游和購物，由此對國內(nèi)百貨店品牌商品尤其是進(jìn)口品牌的銷售形成“擠出”效應(yīng)。

專家分析認(rèn)為，在以上原因中，有一些是外部因素導(dǎo)致的困難，如電商的沖擊和人民幣的升值；至于百貨店房租、人工費用等經(jīng)營成本大幅上漲問題，在傳統(tǒng)的經(jīng)銷體制下一般可以通過擴大毛利率加以消化。導(dǎo)致我國百貨業(yè)現(xiàn)階段陷入發(fā)展困境的關(guān)鍵原因，在于其以聯(lián)營制為核心的業(yè)態(tài)經(jīng)營模式內(nèi)在的脆弱性。

據(jù)介紹，聯(lián)營制是1990年代中期以來，隨著品牌百貨店的興起，主要在東亞國家形成并流行的一種特有的經(jīng)營模式。與歐美各國百貨店在“買手承擔(dān)風(fēng)險”交易原則下自擔(dān)風(fēng)險、自己經(jīng)營商品的方式不同，我國百貨店的聯(lián)營制是以回避經(jīng)營風(fēng)險為宗旨，采用招商方式吸引品牌商、代理商等入店經(jīng)營，店家通過制定保底銷售條款及對銷售額倒扣抽成，并輔以各種收費作為盈利模式，其寄生性和不可持續(xù)性是不言自明的，并帶來了一系列嚴(yán)重的的問題。

一是使百貨店的商品進(jìn)銷計劃、定價權(quán)以及直接提供售賣服務(wù)和購物體驗等核心經(jīng)營職能喪失殆盡，變?yōu)橘u場出租者；二是導(dǎo)致各家百貨店在商品種類、視覺形象、服務(wù)等方面“千店一面”同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，引發(fā)了各家之間惡性的價格競爭，造成零供矛盾不斷升級，使品牌信譽受損，部分忠誠顧客流失；三是形成了一種成本連環(huán)轉(zhuǎn)移并最終由消費者買單的機制，抑制了國內(nèi)消費需求不說，還使本應(yīng)在國內(nèi)的購買加速流向海外。

業(yè)內(nèi)人士指出，其實，早在數(shù)年前，國內(nèi)一些有遠(yuǎn)見的百貨店已經(jīng)開始認(rèn)識到聯(lián)營制的弊端并嘗試進(jìn)行變革，特別是2012年以來，在外部嚴(yán)峻復(fù)雜的經(jīng)濟環(huán)境下，許多百貨店加快了經(jīng)營模式的改革創(chuàng)新，探索了多種形式的自營之路。比如王府井百貨、翠微百貨等國內(nèi)大型百貨公司開始擴大國內(nèi)外自采商品的比例，同時加快了與生產(chǎn)商和設(shè)計師合作開發(fā)自有品牌、設(shè)計師品牌商品，深入探索自主經(jīng)銷和品牌聯(lián)營相結(jié)合的經(jīng)營模式；一些百貨店在擴大自營比例的前提下，不斷提升會員管理和營銷的水平，提高賣場自主運營水平和服務(wù)水平，努力推進(jìn)百貨店業(yè)態(tài)的“類購物中心化”，即把購物中心的一些體驗休閑服務(wù)業(yè)種納入百貨店中，實現(xiàn)同業(yè)競爭中的差異化經(jīng)營；以銀泰百貨、天虹百貨為代表的一些大型百貨店積極探索O2O模式，通過整合線上和線下銷售平臺擴大自營銷售。這些模式是針對不斷變化的市場推出的積極舉措，這些百貨店也因此正從中受益。

然而，多數(shù)專家也認(rèn)識到，百貨店聯(lián)營模式一旦形成，對其進(jìn)行變革并不是一件容易的事。百貨店要想走上自采商品、自擔(dān)風(fēng)險、通過商品購銷差價盈利的自主之路，需要重新打造企業(yè)內(nèi)部的商品采購系統(tǒng)和銷售服務(wù)系統(tǒng)，特別是要建立一支有眼光、有經(jīng)驗的“買手”隊伍。但是，由于長期基本經(jīng)營功能的喪失和經(jīng)營技能的匱乏，重建企業(yè)經(jīng)營體系將是一個長期艱難的過程。盡管如此，只有轉(zhuǎn)變百貨店既有的經(jīng)營方式仍為廣大業(yè)內(nèi)人士熱切期盼。他們認(rèn)為，百貨業(yè)只有加快經(jīng)營模式的創(chuàng)新，才能獲得長久的發(fā)展。

據(jù)悉，今年是中國商業(yè)聯(lián)合會開展年度“商業(yè)十大熱點展望”評選發(fā)布活動的第11年。香港馮氏集團利豐研究中心根據(jù)專家的評述報告撰寫制作的“2014年中國商業(yè)十大熱點英文報告”，同期向香港及海外媒體和商界人士發(fā)布。今年，除“百貨店自營模式繼續(xù)成為關(guān)注焦點，加快經(jīng)營方式轉(zhuǎn)型勢所必然”成為熱點外，另外9大熱點展望包括：消費品市場平穩(wěn)增長，自主消費與理性消費增強；網(wǎng)上銷售增勢不減，“全渠道零售”理念推動多種渠道組合加快嘗試；大型超市優(yōu)勢光環(huán)逐漸減弱，店鋪小型化便利化成為一時之選；中小商貿(mào)流通企業(yè)服務(wù)體系建設(shè)開始起步，生存發(fā)展環(huán)境有望繼續(xù)改善；商業(yè)加快兼并重組，一批大型區(qū)域連鎖零售商成為發(fā)展上的“翹楚”；房租和用工成為流通成本持續(xù)上升的兩大“推手”，從政策上改善營商環(huán)境迫在眉睫；物流問題受到業(yè)界和政府持續(xù)關(guān)注，將采取綜合措施“提效降本”；建設(shè)法制化營商環(huán)境連出“重拳”，打擊商業(yè)腐敗和壟斷行為成為重點；新的《消費者權(quán)益保護(hù)法》行將實施，助推商家回歸誠信本質(zhì)。 （陳立平 本報記者 鄭建玲）

來源：中國質(zhì)量報

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