摻雜使假非法加工，國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)亂象嚴(yán)重

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局下稱“食藥監(jiān)總局”7月初對(duì)中國(guó)五個(gè)大型中藥材市場(chǎng)的暗訪摸底顯示，在全國(guó)多地中藥材市場(chǎng)上銷售的藥材中，相當(dāng)一部分存在著假冒偽劣、摻雜使假、違規(guī)經(jīng)營(yíng)、非法加工等現(xiàn)象。

　　也是由于問(wèn)題廣泛而龐雜，中藥材質(zhì)量監(jiān)管正引起相關(guān)部門(mén)的重視。而就在7月17日，食藥監(jiān)總局已在全國(guó)部署了藥品“兩打兩建”專項(xiàng)行動(dòng)，其中，打擊中藥違法生產(chǎn)行為、整治中藥材專業(yè)市場(chǎng)便是重點(diǎn)之一。

　　日前，國(guó)家食藥監(jiān)總局在北京友誼賓館召開(kāi)中藥材專業(yè)市場(chǎng)整治約談會(huì)，約談安徽亳州、河北安國(guó)等17地政府相關(guān)負(fù)責(zé)人，而這些地方，皆為全國(guó)集中的中藥材專業(yè)市場(chǎng)所在地。

　　在上述由食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)吳湞主持的會(huì)議上，不僅食藥監(jiān)總局5個(gè)暗訪組依次用演示稿的形式，向與會(huì)人士展示了暗訪中存在的一些亂象，17個(gè)中藥材專業(yè)市場(chǎng)所在地政府負(fù)責(zé)人并簽署《中藥材專業(yè)市場(chǎng)管理責(zé)任書(shū)》，以求能夠規(guī)范中藥材市場(chǎng)。

　　《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者獲得的食藥監(jiān)總局工作組暗訪演示稿顯示，假冒偽劣、摻雜使假、違規(guī)經(jīng)營(yíng)、非法加工已在國(guó)內(nèi)多個(gè)中藥材市場(chǎng)成風(fēng)，并構(gòu)成了一個(gè)隱秘的“地下王國(guó)”。

　　“今天請(qǐng)來(lái)17個(gè)中藥材市場(chǎng)所在的地市級(jí)政府，目的是給大家擺問(wèn)題，堅(jiān)決進(jìn)行整治，今天我們這個(gè)會(huì)是約談會(huì)，實(shí)際也是中藥材市場(chǎng)整頓的開(kāi)始?！眳菧澰跁?huì)上說(shuō)。

　　中藥材市場(chǎng)亂象

　　據(jù)食藥監(jiān)總局工作組在安徽亳州、河北安國(guó)、成都荷花池、廣東清平、廣西玉林五大中藥材市場(chǎng)的暗訪，目前中國(guó)中藥材市場(chǎng)所存在的問(wèn)題具有普遍性。

　　僅僅在安徽亳州，工作組便發(fā)現(xiàn)了增重、以次充好等九大問(wèn)題。

　　據(jù)亳州暗訪演示稿，工作組發(fā)現(xiàn)紫河車、蘄蛇嚴(yán)重?fù)郊僭鲋兀诖┥郊灼?、豬苓普遍增重，而在海龍、海馬腹內(nèi)，則灌入糊精、水泥等，蟲(chóng)類藥材如全蝎、土鱉蟲(chóng)等腹中充滿雜質(zhì)。

　　工作組暗訪發(fā)現(xiàn)，部分藥材存在被提取過(guò)有效成分后再出售的情況。如人參、西洋參等，鹿茸味極淡，苦參、黃連、黃柏顏色淡，無(wú)苦味。

　　染色現(xiàn)象也相當(dāng)嚴(yán)重。亳州工作組發(fā)現(xiàn)，西紅花紙纖維染色、黃柏、烏梅、丹參、五味子、朱砂、酸棗仁、山萸肉等，皆存在染色現(xiàn)象。

　　以次充好也大行其道。如平貝母充川貝母、山麥冬充麥冬、鎖陽(yáng)充肉蓯蓉，以其他小蛇充金錢(qián)白花蛇等。

　　在摻雜使假方面，工作組發(fā)現(xiàn)，如生曬人參摻入西洋參內(nèi)、烏梅中摻有山杏、李子等類似摻雜使假的藥材，數(shù)量多達(dá)十幾種。此外，暗訪組還發(fā)現(xiàn)部分藥材非藥用部分嚴(yán)重超標(biāo)：如皂角刺中刺少而莖枝多、山萸肉中果肉少而果核多等。

　　工作組發(fā)現(xiàn)，濫用農(nóng)藥、化肥造成藥材質(zhì)量下降，療效降低，并使藥材外觀性狀發(fā)生改變。如土茯苓、何首烏出現(xiàn)木心，丹參、黃芪變硬變大等。

　　過(guò)度使用硫磺熏蒸也是不可忽視的問(wèn)題，而這些藥材包括貝母、苡仁、赤芍、黃芪、白果等。另還有數(shù)十種中藥材存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題，如白芨、明黨參等。

　　工作組發(fā)現(xiàn)，毒性藥材在中藥草市場(chǎng)可隨便購(gòu)買(mǎi)。如朱砂、雄黃、紅娘蟲(chóng)、青娘蟲(chóng)、斑蝥等。

　　工作組在亳州市場(chǎng)周邊暗訪另外發(fā)現(xiàn)，存在非法加工生產(chǎn)、炮制藥材飲片的情況。

　　“在進(jìn)入李樓村的小路右側(cè)的田里看到有大量的藥渣，村民們正在打包，裝車。在姜屯村發(fā)現(xiàn)一家有三名老人正用切片機(jī)切制藥材；在村里的空地上有部分中藥在晾曬。在十九里鎮(zhèn)的道路兩邊，密布眾多的藥材交易商鋪，一家緊挨一家。延綿有兩公里?！辟裰莅翟L演示稿顯示。

　　而除了同樣存在上述問(wèn)題外，在河北安國(guó)中藥材交易市場(chǎng)，工作組走訪附近12個(gè)村落發(fā)現(xiàn)，其中一些村落存在露天保存藥材的情形，多個(gè)無(wú)證家庭飲片加工作坊，均是設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生堪憂，藥材質(zhì)量堪憂。

　　而以北七公村為例，工作組暗訪發(fā)現(xiàn)，該村中藥材加工戶完全是自家個(gè)體加工飲片，飲片加工無(wú)炮制規(guī)范，質(zhì)量無(wú)保證，甚至一些加工戶還偽造中藥飲片合格證。

　　在西部地區(qū)最大的成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)，工作組不僅發(fā)現(xiàn)有專賣(mài)店、紅木家具店等與中藥材、飲片攤位混雜，而且，有經(jīng)營(yíng)戶明確宣稱貨有兩樣有好有壞，一分錢(qián)一分貨，如有無(wú)硫川貝、無(wú)硫山藥、清水全蝎、加香沉香、包藥檢貨等。

　　工作組在成都五塊石附近遭遇加工中藥飲片的地下小作坊，發(fā)現(xiàn)部分品種在種植過(guò)程中濫用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥，一些品種經(jīng)提取后再售賣(mài)等情況。

　　另?yè)?jù)食藥監(jiān)總局工作組在廣東清平、廣西玉林的暗訪，上述情形皆多有存在。

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