品牌建設(shè)缺失,我國茶葉出口面臨前所未有難題


時(shí)間:2013-06-08





  我國是茶葉生產(chǎn)大國,擁有世界上最廣泛的茶葉消費(fèi)市場,在古代就有“柴米油鹽醬醋茶”的說法?,F(xiàn)在茶葉已悄然進(jìn)入人們的日常生活當(dāng)中成為最基本的消費(fèi)品,同時(shí)茶葉也是人們交往中必備的禮品。當(dāng)今茶葉市場上茶品種鋪天蓋地,但是在百度引擎中,輸入“茶葉品牌”會發(fā)現(xiàn)真正關(guān)于茶品牌的信息卻寥寥無幾。

  雖然近幾年業(yè)內(nèi)專家一直在呼吁,但是我國的茶葉品牌建設(shè)依然缺失。有品種無品牌的現(xiàn)狀不僅是我國茶葉行業(yè)難以名狀的痛,也使我國茶葉出口面臨前所未有的難題。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,除了農(nóng)藥殘留等指標(biāo)達(dá)不到歐盟標(biāo)準(zhǔn)外,我國茶葉沒有被國外市場廣泛認(rèn)可的品牌是茶葉出口被拒的主要原因,因此只有建立自己的品牌,中國茶葉才可能享有國際市場這塊蛋糕,才能重振我國茶葉大國的威風(fēng)。

  “有姓無名”的困惑

  云南普洱、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰……提起茶葉品種大多數(shù)人會娓娓道來,但如果讓說具體的茶葉品牌時(shí),消費(fèi)者卻很難回答上來。有品種、有產(chǎn)地卻沒品牌,所以有很多人稱我國的茶葉市場是“有姓無名”,有姓,是指有品種;無名,是指茶葉沒有自己的品牌。作為我國的國飲,茶行業(yè)卻一直面臨著有品種無品牌的尷尬。

  采訪一些企業(yè)代表后記者發(fā)現(xiàn),中國茶行業(yè)中缺少品牌影響力強(qiáng)的企業(yè)。茶葉種植對地理?xiàng)l件要求較高,產(chǎn)量及產(chǎn)能的限制對企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展有一定制約作用,其次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失也會導(dǎo)致使行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品良莠不齊,這也是阻礙茶葉名優(yōu)品牌產(chǎn)生的一大障礙。

  一直以來,我國的茶葉在國際市場中的競爭優(yōu)勢都不明顯,“一流品質(zhì),二流包裝,三流價(jià)格”使我國的茶葉在國際市場中很“窘”。深究其中原因,中國茶業(yè)有品類而無品牌,品牌缺乏和標(biāo)準(zhǔn)缺失是主要的病根,雖然我國目前有幾萬家茶廠,但有自己品牌的僅近千家,難以形成規(guī)模?!皼]有自己響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?,我國的茶葉在國際市場中,即使產(chǎn)銷量很大但價(jià)格卻很低,難以發(fā)揮明顯的規(guī)模效應(yīng)?!睒I(yè)內(nèi)專家對此無不痛心。

  品牌的缺陷何時(shí)圓

  對我國茶葉行業(yè)來說,品牌的缺失一直是塊兒心病。

  我國的茶從生產(chǎn)到加工再到最后的銷售,都缺乏相應(yīng)的制度及機(jī)構(gòu)引導(dǎo)和扶持,此外由于我國的茶葉出口企業(yè)呈現(xiàn)多而小的局面,缺乏大品牌,出口產(chǎn)品附加值低,這都致使我國茶葉在國際市場上的競爭力羸弱。

  近年來,我國茶葉在國內(nèi)發(fā)展得如火如荼,但國外的品牌茶卻在加緊搶占國際市場,以英國的立頓袋裝茶為代表的茶葉對中國茶葉市場沖擊很大,即使在我國,袋裝茶市場中立頓所占的市場份額也不容小覷。在中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的2012年茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)名單中,居于榜單首位的中國茶葉股份有限公司,其年銷售額才20億元。被稱為世界茶葉第一品牌的立頓茶,年銷售額達(dá)數(shù)十億美元,一個(gè)品牌幾乎超過我國茶葉的出口總值,這讓中國的茶企老板們?nèi)缑⒃诒场?/p>

  針對不同的區(qū)域就要生產(chǎn)不同的茶,本來就弱小的茶企很難做到,這也是形成全國性知名品牌的一大障礙。

  品牌的缺失讓我國茶葉丟了大市場,具有品牌的產(chǎn)品在市場上具有強(qiáng)勁的競爭力,不僅因?yàn)槠放埔馕吨鴥?yōu)質(zhì),更主要是還包含了一種文化,從而構(gòu)成商品價(jià)值的一部分。我國目前的茶行業(yè),仍是僅用口味來決定茶的價(jià)值,并沒有注重品牌的建設(shè)。

  中國茶企的守望

  早在2008年的奧運(yùn)會上,中國茶就以一種全新的姿態(tài)出現(xiàn)在世人面前,5年過去了,走上奧運(yùn)舞臺的中國茶能否抓住機(jī)遇借道成為世界品牌茶?

  奧運(yùn)會為全世界人們了解中國茶提供了一個(gè)契機(jī),但讓中國茶被各國認(rèn)可還任重道遠(yuǎn)。目前由于缺少國際知名品牌,我國的茶葉出口價(jià)格很低,許多企業(yè)在國際市場上沒有經(jīng)營主動權(quán),無法建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)和經(jīng)營渠道。

  《中國綠色時(shí)報(bào)》記者了解到,作為出口大省的廣東,茶葉出口形勢卻越來越嚴(yán)峻,由于廣東自產(chǎn)茶葉嚴(yán)重缺乏品牌,茶葉銷售還大多依靠“老字號”的茶葉專賣店,缺乏品牌營銷意識,且由于規(guī)?;a(chǎn)少,標(biāo)準(zhǔn)化程度與國外知名飲品企業(yè)存在較大差距,導(dǎo)致廣東省茶葉缺乏競爭力,最終使茶葉出口量逐年下降。不僅是廣東省,我國的其他省份茶葉出口形勢也一直不容樂觀。

  在國際市場中缺乏品牌,缺乏競爭力,這一直是我國茶企頗為頭疼的事。我國茶葉產(chǎn)量大銷量也大,即便如此卻始終無法真正擁有”老大“的地位。國際市場中,歐洲地區(qū)的茶葉市場基本被印度、斯里蘭卡壟斷,在俄羅斯我國茶葉賣價(jià)甚至比印度茶低四成,比斯里蘭卡茶低六成多。

  茶葉品牌的缺失不僅會影響企業(yè)自身,也會影響行業(yè)的效益和發(fā)展,所以我國茶葉要想在國際市場上長久立足,就必須有自己的品牌和優(yōu)勢。那么如何打造屬于我國自己的品牌?如何使中國茶在競爭日趨激烈的國際市場上分得一杯羹?中國的茶企一直在期望。

  業(yè)內(nèi)專家建議,打造中國茶葉品牌,首先應(yīng)有一個(gè)完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),產(chǎn)品質(zhì)量是各行業(yè)大品牌的基礎(chǔ),中國茶行業(yè)也不例外,所以打造品牌應(yīng)先解決當(dāng)前國內(nèi)茶行業(yè)普遍存在的質(zhì)量不過關(guān)的問題,確保茶葉品質(zhì);對地區(qū)來說,相關(guān)機(jī)構(gòu)要加快資源整合力度,在茶葉原有品牌的基礎(chǔ)上,選擇一些品牌影響力較大且占有市場份額較高,在行業(yè)內(nèi)有較好美譽(yù)度的茶企,幫助其做大做強(qiáng),從而有效的整合地區(qū)品牌,集中渠道進(jìn)行銷售,形成具有國際競爭力的茶企群體,帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;此外,茶企還要結(jié)合自身基礎(chǔ)和優(yōu)勢,摸索適合自己的營銷模式,采用規(guī)范化的管理、現(xiàn)代化的推廣方式,打破行業(yè)困局,逐步樹立起企業(yè)自身的茶葉品牌。

來源:中國綠色時(shí)報(bào)


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