品牌建設(shè)缺失，我國(guó)茶葉出口面臨前所未有難題

　　我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，擁有世界上最廣泛的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，在古代就有“柴米油鹽醬醋茶”的說(shuō)法?，F(xiàn)在茶葉已悄然進(jìn)入人們的日常生活當(dāng)中成為最基本的消費(fèi)品，同時(shí)茶葉也是人們交往中必備的禮品。當(dāng)今茶葉市場(chǎng)上茶品種鋪天蓋地，但是在百度引擎中，輸入“茶葉品牌”會(huì)發(fā)現(xiàn)真正關(guān)于茶品牌的信息卻寥寥無(wú)幾。

　　雖然近幾年業(yè)內(nèi)專家一直在呼吁，但是我國(guó)的茶葉品牌建設(shè)依然缺失。有品種無(wú)品牌的現(xiàn)狀不僅是我國(guó)茶葉行業(yè)難以名狀的痛，也使我國(guó)茶葉出口面臨前所未有的難題。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，除了農(nóng)藥殘留等指標(biāo)達(dá)不到歐盟標(biāo)準(zhǔn)外，我國(guó)茶葉沒(méi)有被國(guó)外市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的品牌是茶葉出口被拒的主要原因，因此只有建立自己的品牌，中國(guó)茶葉才可能享有國(guó)際市場(chǎng)這塊蛋糕，才能重振我國(guó)茶葉大國(guó)的威風(fēng)。

　　“有姓無(wú)名”的困惑

　　云南普洱、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰……提起茶葉品種大多數(shù)人會(huì)娓娓道來(lái)，但如果讓說(shuō)具體的茶葉品牌時(shí)，消費(fèi)者卻很難回答上來(lái)。有品種、有產(chǎn)地卻沒(méi)品牌，所以有很多人稱我國(guó)的茶葉市場(chǎng)是“有姓無(wú)名”，有姓，是指有品種；無(wú)名，是指茶葉沒(méi)有自己的品牌。作為我國(guó)的國(guó)飲，茶行業(yè)卻一直面臨著有品種無(wú)品牌的尷尬。

　　采訪一些企業(yè)代表后記者發(fā)現(xiàn)，中國(guó)茶行業(yè)中缺少品牌影響力強(qiáng)的企業(yè)。茶葉種植對(duì)地理?xiàng)l件要求較高，產(chǎn)量及產(chǎn)能的限制對(duì)企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展有一定制約作用，其次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失也會(huì)導(dǎo)致使行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品良莠不齊，這也是阻礙茶葉名優(yōu)品牌產(chǎn)生的一大障礙。

　　一直以來(lái)，我國(guó)的茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都不明顯，“一流品質(zhì)，二流包裝，三流價(jià)格”使我國(guó)的茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中很“窘”。深究其中原因，中國(guó)茶業(yè)有品類而無(wú)品牌，品牌缺乏和標(biāo)準(zhǔn)缺失是主要的病根，雖然我國(guó)目前有幾萬(wàn)家茶廠，但有自己品牌的僅近千家，難以形成規(guī)模?！皼](méi)有自己響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，我?guó)的茶葉在國(guó)際市場(chǎng)中，即使產(chǎn)銷量很大但價(jià)格卻很低，難以發(fā)揮明顯的規(guī)模效應(yīng)?！睒I(yè)內(nèi)專家對(duì)此無(wú)不痛心。

　　品牌的缺陷何時(shí)圓

　　對(duì)我國(guó)茶葉行業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌的缺失一直是塊兒心病。

　　我國(guó)的茶從生產(chǎn)到加工再到最后的銷售，都缺乏相應(yīng)的制度及機(jī)構(gòu)引導(dǎo)和扶持，此外由于我國(guó)的茶葉出口企業(yè)呈現(xiàn)多而小的局面，缺乏大品牌，出口產(chǎn)品附加值低，這都致使我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力羸弱。

　　近年來(lái)，我國(guó)茶葉在國(guó)內(nèi)發(fā)展得如火如荼，但國(guó)外的品牌茶卻在加緊搶占國(guó)際市場(chǎng)，以英國(guó)的立頓袋裝茶為代表的茶葉對(duì)中國(guó)茶葉市場(chǎng)沖擊很大，即使在我國(guó)，袋裝茶市場(chǎng)中立頓所占的市場(chǎng)份額也不容小覷。在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的2012年茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單中，居于榜單首位的中國(guó)茶葉股份有限公司，其年銷售額才20億元。被稱為世界茶葉第一品牌的立頓茶，年銷售額達(dá)數(shù)十億美元，一個(gè)品牌幾乎超過(guò)我國(guó)茶葉的出口總值，這讓中國(guó)的茶企老板們?nèi)缑⒃诒场?/p>

　　針對(duì)不同的區(qū)域就要生產(chǎn)不同的茶，本來(lái)就弱小的茶企很難做到，這也是形成全國(guó)性知名品牌的一大障礙。

　　品牌的缺失讓我國(guó)茶葉丟了大市場(chǎng)，具有品牌的產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力，不僅因?yàn)槠放埔馕吨鴥?yōu)質(zhì)，更主要是還包含了一種文化，從而構(gòu)成商品價(jià)值的一部分。我國(guó)目前的茶行業(yè)，仍是僅用口味來(lái)決定茶的價(jià)值，并沒(méi)有注重品牌的建設(shè)。

　　中國(guó)茶企的守望

　　早在2008年的奧運(yùn)會(huì)上，中國(guó)茶就以一種全新的姿態(tài)出現(xiàn)在世人面前，5年過(guò)去了，走上奧運(yùn)舞臺(tái)的中國(guó)茶能否抓住機(jī)遇借道成為世界品牌茶？

　　奧運(yùn)會(huì)為全世界人們了解中國(guó)茶提供了一個(gè)契機(jī)，但讓中國(guó)茶被各國(guó)認(rèn)可還任重道遠(yuǎn)。目前由于缺少國(guó)際知名品牌，我國(guó)的茶葉出口價(jià)格很低，許多企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)，無(wú)法建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和經(jīng)營(yíng)渠道。

　　《中國(guó)綠色時(shí)報(bào)》記者了解到，作為出口大省的廣東，茶葉出口形勢(shì)卻越來(lái)越嚴(yán)峻，由于廣東自產(chǎn)茶葉嚴(yán)重缺乏品牌，茶葉銷售還大多依靠“老字號(hào)”的茶葉專賣店，缺乏品牌營(yíng)銷意識(shí)，且由于規(guī)模化生產(chǎn)少，標(biāo)準(zhǔn)化程度與國(guó)外知名飲品企業(yè)存在較大差距，導(dǎo)致廣東省茶葉缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，最終使茶葉出口量逐年下降。不僅是廣東省，我國(guó)的其他省份茶葉出口形勢(shì)也一直不容樂(lè)觀。

　　在國(guó)際市場(chǎng)中缺乏品牌，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，這一直是我國(guó)茶企頗為頭疼的事。我國(guó)茶葉產(chǎn)量大銷量也大，即便如此卻始終無(wú)法真正擁有”老大“的地位。國(guó)際市場(chǎng)中，歐洲地區(qū)的茶葉市場(chǎng)基本被印度、斯里蘭卡壟斷，在俄羅斯我國(guó)茶葉賣價(jià)甚至比印度茶低四成，比斯里蘭卡茶低六成多。

　　茶葉品牌的缺失不僅會(huì)影響企業(yè)自身，也會(huì)影響行業(yè)的效益和發(fā)展，所以我國(guó)茶葉要想在國(guó)際市場(chǎng)上長(zhǎng)久立足，就必須有自己的品牌和優(yōu)勢(shì)。那么如何打造屬于我國(guó)自己的品牌？如何使中國(guó)茶在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)上分得一杯羹？中國(guó)的茶企一直在期望。

　　業(yè)內(nèi)專家建議，打造中國(guó)茶葉品牌，首先應(yīng)有一個(gè)完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，產(chǎn)品質(zhì)量是各行業(yè)大品牌的基礎(chǔ)，中國(guó)茶行業(yè)也不例外，所以打造品牌應(yīng)先解決當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶行業(yè)普遍存在的質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題，確保茶葉品質(zhì)；對(duì)地區(qū)來(lái)說(shuō)，相關(guān)機(jī)構(gòu)要加快資源整合力度，在茶葉原有品牌的基礎(chǔ)上，選擇一些品牌影響力較大且占有市場(chǎng)份額較高，在行業(yè)內(nèi)有較好美譽(yù)度的茶企，幫助其做大做強(qiáng)，從而有效的整合地區(qū)品牌，集中渠道進(jìn)行銷售，形成具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的茶企群體，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；此外，茶企還要結(jié)合自身基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，摸索適合自己的營(yíng)銷模式，采用規(guī)范化的管理、現(xiàn)代化的推廣方式，打破行業(yè)困局，逐步樹(shù)立起企業(yè)自身的茶葉品牌。

來(lái)源：中國(guó)綠色時(shí)報(bào)

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