中國百貨業(yè)利潤下滑關(guān)店頻現(xiàn)，亟須轉(zhuǎn)型升級

5月1日，經(jīng)營10年的無錫大洋百貨悄然退場。本月之內(nèi)，沈陽伊勢丹、石家莊大洋百貨也將撤場關(guān)店。某百貨業(yè)資深人士在接受《第一財經(jīng)日報》采訪時表示，在經(jīng)過10余年快速發(fā)展后，傳統(tǒng)百貨業(yè)遭遇到發(fā)展瓶頸，中國百貨業(yè)態(tài)已經(jīng)面臨轉(zhuǎn)型升級的關(guān)口。

　　困境：增長放緩 成本上升

　　日前，沈陽伊勢丹方面稱，接到伊勢丹東京總部通知，決定在2013年5月31日關(guān)閉沈陽伊勢丹百貨店，6月1日起正式停止經(jīng)營。無獨有偶，開業(yè)僅一年多的石家莊大洋百貨也準備于5月31日撤場關(guān)門。加上5月1日無錫大洋百貨的退場，一輪百貨業(yè)關(guān)店潮正在襲來。

　　百貨業(yè)閉門歇業(yè)情況頻現(xiàn)，多數(shù)為經(jīng)營不善、連續(xù)虧損。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，沈陽伊勢丹自2008年開業(yè)以來，連年虧損，平均每年虧損額達2000萬~3000萬元。

　　中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，81家大中型百貨零售企業(yè)2012年的銷售總額為2282.7億元，同比僅增長8.92%，利潤總額同比下降6.14%。與2006年至2011年百貨行業(yè)銷售收入年平均16.5%的增長率相比，下降勢頭明顯。

　　從數(shù)據(jù)來看，中國傳統(tǒng)百貨業(yè)的日子確實很不好過。多家商業(yè)百貨上市公司2012年年報顯示，多家上市公司凈利潤增速同比下滑。

　　消費者購物習慣改變、電子商務(wù)渠道擠壓及自身成本壓力等因素，蠶食著傳統(tǒng)百貨業(yè)的利潤區(qū)間。某業(yè)內(nèi)人士透露，這幾年，傳統(tǒng)百貨業(yè)利潤率一直下滑，行業(yè)平均凈利潤僅在3%左右。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查顯示，近年來，連鎖企業(yè)續(xù)約房租成本平均上漲大約30%，而人工成本平均上漲15%，費用增長的速度遠遠大于毛利率增長的速度。

　　長期從事商鋪拓展、熟悉廣州商圈行情的易正偉透露，近五年來，廣州商鋪租金平均上漲了2倍左右。據(jù)易正偉估計，廣州地區(qū)百貨零售業(yè)的租金成本不會低于20%。成本的大幅度提升，直接導致了銷售凈利潤走低。

　　方向：深挖細分市場 建購物中心

　　“未來一定是業(yè)態(tài)兩極分化，要么是大型綜合商場，要么就是細分到市場最底部的便利店業(yè)態(tài)。百貨上不去下不來的業(yè)態(tài)，最終不會有太大的生存空間?！蹦炒笮唾u場華南區(qū)負責人表示。

　　九洲遠景商業(yè)管理機構(gòu)董事長王敬也認為，從零售業(yè)態(tài)的變革上來看，一方面，專業(yè)化的集成會使百貨公司向購物中心發(fā)展；另一方面，中國局部橄欖形市場的出現(xiàn)和新生代中產(chǎn)階層的出現(xiàn)，會將百貨公司推向細分市場。

　　王敬表示，過去這二十年，歐洲綜合型百貨逐漸向細分市場延伸，小型百貨公司表現(xiàn)突出，轉(zhuǎn)型非常明顯。而亞洲百貨公司的變化，則相對比較緩慢。

　　中國的百貨業(yè)未來可能也會跟歐美市場的百貨業(yè)走上相似的路徑。

　　“在中國，雖然百貨業(yè)的毛利在下降，但百貨公司確確實實是中國零售渠道的主力軍，未來十年內(nèi)不會消亡?！蹦澄辉皇诌\營起廣州某知名購物中心的資深人士認為，中國百貨公司目前的狀況是自己造成的。他認為，百貨公司在二房東模式的基礎(chǔ)上，回到本源進入買手制發(fā)展模式也不失為一條發(fā)展的路子。不過對于沒有職業(yè)買手的中國百貨來說，缺少專業(yè)的買手是一個大問題。

　　轉(zhuǎn)型：正在進行時

　　某業(yè)內(nèi)人士表示，很多百貨公司也在做一些轉(zhuǎn)型的探索。

　　據(jù)熟悉廣百股份的業(yè)內(nèi)人士介紹，廣百已經(jīng)暗自在兒童專業(yè)店方面發(fā)力，目前效果不錯。而將北京路廣百店改造成珠寶黃金專業(yè)店也是廣百試水專業(yè)店的表現(xiàn)。

　　同時，廣百股份也表示，2013年計劃完成3家以上超市專業(yè)店和電器生活體驗館的拓展目標。

　　據(jù)了解，伊勢丹計劃于2014年底，在成都開出第一家購物中心門店，預(yù)計面積為6.3萬平方米。如果該業(yè)態(tài)在中國試水成功，還將在東南亞開設(shè)。

　　眼下，很多百貨公司還是采用復合化、專業(yè)化、便利化三種結(jié)合的方式經(jīng)營。某業(yè)內(nèi)人士介紹，在核心商圈開主題百貨店，在邊遠新興地區(qū)，做綜合購物中心，未來，則更偏重在相對封閉的商圈搭建小型的便利零售渠道。他認為，根據(jù)市場的培育程度不同和區(qū)域特點，將百貨公司十大類的品類開出專業(yè)店，也是未來的一個方式。

　　一直主打百貨的金鷹商貿(mào)則計劃完成向商業(yè)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型。本報從金鷹商貿(mào)獲悉，其未來3年內(nèi)將參與新建和管理10多個數(shù)十萬甚至百萬平方米的大型生活綜合體項目。業(yè)界認為，金鷹此舉意味著其擬從純粹百貨向商業(yè)地產(chǎn)轉(zhuǎn)型，并提升上市公司投資者信心。

　　“我們目前在上海、江蘇、安徽、云南等地區(qū)有26家百貨連鎖店，有5家連鎖店銷售過10億元。但我們也看到電商對于實體百貨店的日益沖擊，只有具有生活方式業(yè)態(tài)的大型綜合體才是電商虛擬購物無法替代的，也是未來趨勢。因此，我們在未來三年內(nèi)，會擴張10多個新項目，基本都不再是單一的百貨店，而是結(jié)合了酒店、住宅、寫字樓、購物商場、電影院甚至是兒童教育基地、水族館等業(yè)態(tài)的大型綜合體項目。”金鷹商貿(mào)董事長王恒接受本報記者采訪時透露，這些新項目，金鷹會以自己投資并結(jié)合租賃的模式運作，選址在西安、丹陽、昆山、南通等地區(qū)。

　　據(jù)悉，曾有市場統(tǒng)計顯示，只有三分之一的客人會在商場內(nèi)停留3小時以上。對此，王恒表示，為了更好地開拓新業(yè)態(tài)來吸引客源，其計劃與韓國COEX成立合資公司，引入水族館業(yè)態(tài)，這些生活業(yè)態(tài)能延長客人的停留時間，并提升消費額?！邦A(yù)計到2015年，第一批上述大型生活綜合體項目將開業(yè)，其中大部分項目的建筑面積超過30萬平方米，部分單體項目面積會達100萬平方米?！?/p>

　　就在不久前，銀泰百貨也宣布將轉(zhuǎn)向大型項目的商業(yè)地產(chǎn)。分析人士指出，盡管百貨業(yè)目前依舊能夠盈利，但隨著電商沖擊和租金、人工成本等上升的壓力加大，實體百貨店的盈利能力越來越弱，大型商業(yè)地產(chǎn)項目不僅有保值功能，且項目內(nèi)酒店、住宅、寫字樓甚至是商鋪都可整體或部分分拆出售、出租，而出售、出租后獲得的資金非?？捎^，能大量增加公司利潤，以此緩解百貨盈利壓力。（安之 樂琰）

來源：第一財經(jīng)日報

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