禽流感疫情為中國家禽價格大幅上漲埋下隱患

　　隨著人感染H7N9禽流感病例增多，中國禽蛋消費陷入“冰凍”。為節(jié)省成本，一些養(yǎng)殖戶減少喂養(yǎng)量，只給雞鴨“保命”，還有一些養(yǎng)殖戶則開始“殺禽減損”。

　　一些受到損失的養(yǎng)殖戶開始尋找新出路，他們廢棄種蛋，終止苗禽養(yǎng)殖，準備從家禽養(yǎng)殖行業(yè)撤離。

　　對整個家禽市場來說，H7N9禽流感帶來的影響，不光讓養(yǎng)殖戶現在遭受巨大損失，還可能讓未來家禽價格大幅上漲。

　　撲殺家禽最先出現在上海、浙江等地的活禽市場。

　　浙江省湖州市畜牧獸醫(yī)局局長朱建友介紹說，8日凌晨，湖州將浙北農副產品交易中心7000只活禽全部撲殺。

　　與此同時，由于交易量“斷崖式”下降，不少養(yǎng)殖戶自行選擇對家禽進行撲殺，對家禽幼種進行放生、悶死等“人道毀滅”。

　　廣東溫氏食品集團浙江分公司總經理梁志勇12日說，由于積壓嚴重，已人道毀滅了230萬只雞，停孵種蛋近200萬枚?！梆B(yǎng)雞的誰也不想殺雞，但越養(yǎng)越虧，只能處理掉。”

　　疫情發(fā)生之初，各地政府對家禽業(yè)扶持政策不太明確，加劇了養(yǎng)殖戶的“殺禽減損”行為。

　　繼上海、安徽之后，浙江省于16日出臺家禽業(yè)扶持政策，明確對種禽、養(yǎng)殖場和家禽加工銷售企業(yè)進行“全產業(yè)鏈”財政扶持，目的是“為了穩(wěn)定家禽生產”，幫助養(yǎng)殖渡過難關。

　　不過，一些養(yǎng)殖戶希望政府出臺的臨時性家禽扶持措施能夠成為穩(wěn)定的制度。“如果每次有禽流感疫情，都要等半個月才能盼到政府的扶持措施，那很多養(yǎng)殖戶就會"死"在等待政策的路上。”一位養(yǎng)殖戶說。

　　隨著當下家禽業(yè)損失持續(xù)增加，家禽產品后市供應不足、價格上漲的風險加大。據中國畜牧業(yè)協會初步測算，截至15日，肉雞雞苗直接損失超過37億元，活雞及雞肉產品銷售損失超過130億元。

　　一些畜禽養(yǎng)殖方面的專家建議，中國政府應考慮制定疫情條件下的家禽業(yè)扶持制度，一旦疫情出現馬上啟動補貼，保障家禽生產穩(wěn)定。

　　“現有的生豬收儲政策，對穩(wěn)定肉價、保障養(yǎng)殖戶利益有積極作用，家禽也是重要的生活消費品，也可以考慮建立收儲制度，實現保障市場供應和養(yǎng)殖戶利益的"雙贏"?！闭憬∞r科院研究員張存說。

　　一些養(yǎng)殖戶說，家禽生產周期短，出欄具有集中性，但禽蛋市場受疫情持續(xù)影響并不會很快恢復，出欄的家禽面臨“無處可去”的窘境。“如果有收儲制度，這一問題便迎刃而解?！?/p>

　　“人們不可能不吃雞肉。”養(yǎng)殖戶們相信，此次疫情過去，家禽生意肯定會恢復。令市民擔心的是，禽流感過去之后，他們不得不付出更大的成本去消費禽蛋產品。（記者 王政 商意盈 屈凌燕）

來源：新華網

　　轉自：

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業(yè)經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀