2013年我國白酒行業(yè)發(fā)展將面臨兩大問題


時間:2013-02-27





在宏觀經(jīng)濟增速趨緩、三公消費受限、塑化劑風(fēng)波引發(fā)白酒質(zhì)量安全擔(dān)憂、外部經(jīng)營環(huán)境發(fā)生深刻變化的背景下,白酒行業(yè)在連續(xù)十來年高歌猛進式的全面增長之后,開始進入一輪調(diào)整周期,已是業(yè)內(nèi)普遍的共識。這一輪調(diào)整周期時間上會多長、程度有多深,目前尚無法準(zhǔn)確判斷,但就2013年而言,一些主要的趨勢已經(jīng)日漸明朗。

一、政策層面上,出現(xiàn)了對白酒行業(yè)較為不利的變化因素。

隨著十八大以后中央“八項規(guī)定”的出臺,2012年開始執(zhí)行的限制三公消費政策有了進一步的舉措和內(nèi)容,政府推行作風(fēng)建設(shè)和反腐倡廉力度日益加強、公務(wù)支出信息日益公開,限酒、禁酒的范圍進一步擴大。

緊隨其后的就是中央軍委發(fā)布的“加強自身作風(fēng)建設(shè)十條規(guī)定”,其中明確規(guī)定“不安排宴請,不喝酒,不上高檔菜肴…”。一直以來,軍隊是白酒團購消費的一支重要力量,對一些高端品牌白酒的銷量貢獻較大。因此軍隊禁酒對白酒業(yè)的影響立即通過資本市場得到反映。消息公布當(dāng)天,白酒股全線大幅下挫,其中貴州茅臺以大跌5.55%居首。而這僅僅是開始。1月9日,海南省出臺了地方版“禁酒令”,規(guī)定今后海南省內(nèi)公務(wù)接待要按標(biāo)準(zhǔn)定點接待,“不喝酒,不送禮品或土特產(chǎn),不上高檔菜肴”等。1月20日,中央辦公廳發(fā)出《印發(fā)習(xí)近平同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費重要批示的通知》,隨后中央又出臺了“六項禁令”,嚴(yán)禁用公款相互走訪、送禮、宴請;嚴(yán)禁講排場、比闊氣,鋪張浪費等等。一時間,大吃大喝、鋪張排場成了“過街老鼠”,各地政府機關(guān)、國有企事業(yè)單位紛紛取消了原來安排的各種宴請、聚餐等活動。本來,春節(jié)臨近,作為白酒消費最集中的旺季,各家白酒企業(yè)對春節(jié)充滿預(yù)期,但上述禁令及其在各地紛紛執(zhí)行,無疑給這種期望蒙上陰影。由于政務(wù)消費扮演著“意見消費領(lǐng)袖”的作用,對商務(wù)消費和社會上其他的高端消費具有示范性,因此,這種形勢對白酒消費,特別是高端白酒的銷售產(chǎn)生了明顯的抑制。正如一位券商研究員所說:“短期內(nèi)政府、軍隊、國企等三公消費從緊對市場影響比塑化劑更大?!?/p>

二、行業(yè)的監(jiān)管趨向加強,行業(yè)的規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)缺失問題更受關(guān)注。

2012年,“購買散酒門”、“酒精勾兌門”、“塑化劑風(fēng)波”等一系列黑天鵝事件的出現(xiàn),撇開行業(yè)自身的解釋、澄清和關(guān)于“陰謀論”的種種說法,很大程度上暴露出白酒行業(yè)規(guī)范管理的法規(guī)政策存在滯后和有關(guān)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)重缺失。中國政法大學(xué)商學(xué)院院長孫選中教授曾指出,“企業(yè)經(jīng)營發(fā)展面臨很多風(fēng)險,包括經(jīng)營風(fēng)險、商業(yè)風(fēng)險等,而最大的風(fēng)險就是規(guī)則的風(fēng)險,一些白酒企業(yè)在經(jīng)營過程中突然馬失前蹄,就是某些規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)和法律缺失”的結(jié)果。多年以來,無論是購買基酒,還是酒精勾兌,都被白酒企業(yè)當(dāng)做行業(yè)潛規(guī)則。在行業(yè)形勢大好的時候,大家都是只做不說,埋頭發(fā)財。但是,隨著信息日益公開、食品安全越來越受重視、消費者表達意見的渠道越來越多,潛規(guī)則是難以長期掩蓋的。一位業(yè)內(nèi)專家表示,白酒行業(yè)需要對外明確的東西太多,比如什么是勾兌,什么是添加劑,添加劑標(biāo)準(zhǔn)是多少等等,“這些基礎(chǔ)的東西做足了,以后才能避免所謂黑天鵝、潛規(guī)則,酒企也就不容易被鉆空子”。因此,面對不斷暴露的問題和日益增大的輿論壓力,國家有關(guān)政府部門和行業(yè)協(xié)會組織不可能無動于衷,對行業(yè)的監(jiān)管勢必不斷加強。

來源:中商情報網(wǎng)


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