從陣痛走向消亡，百貨商場(chǎng)未來發(fā)展空間不容樂觀

　　行業(yè)研究報(bào)告顯示，內(nèi)地百貨門店的實(shí)際滲透率達(dá)到了香港和臺(tái)灣地區(qū)的水平，整體上供給已經(jīng)飽和。隨著購(gòu)物中心大量投入市場(chǎng)，客觀上分流了屬于百貨商場(chǎng)的客戶，且這一趨勢(shì)很難逆轉(zhuǎn)。

　　百貨商場(chǎng)縱使“７２變”也無(wú)法在單價(jià)上與電商抗衡，在“雙１１”、“雙１２”的沖擊下，淪為“試衣間”只是“陣痛”，隨著門店供給日益過剩，坐收租金的“二房東”除了面臨“錢袋子”縮水外，還有可能被逼出歷史舞臺(tái)，位于一線城市的門店首當(dāng)其沖。

　　價(jià)格虛高的背后

　　“品牌服飾特別是高端品牌的加價(jià)率一般在１０倍以上”，第一紡織網(wǎng)總編輯汪前進(jìn)說，假設(shè)一件衣服的出廠價(jià)為１００元，百貨商場(chǎng)的零售價(jià)可能達(dá)到１０００元甚至更高，即使是一件很普通的衣服，出廠價(jià)與零售價(jià)之間也相差三四倍。

　　造成這一現(xiàn)象的主要原因是中間環(huán)節(jié)的層層加碼，一件衣服從生產(chǎn)商到消費(fèi)者手中，“身價(jià)”少說漲四次，包括出廠價(jià)、代理商價(jià)、商場(chǎng)價(jià)、零售價(jià)。事實(shí)上，很多品牌還有二級(jí)、三級(jí)或四級(jí)代理商，“身價(jià)”暴漲便顯得“合情合理”。

　　相比之下，品牌企業(yè)利用第三方平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)渠道，成本會(huì)明顯低于傳統(tǒng)渠道，從而導(dǎo)致了終端零售價(jià)的懸殊。例如一件冬裝，網(wǎng)上售價(jià)７００多元，在百貨商場(chǎng)由于租金費(fèi)、人工費(fèi)等額外費(fèi)用，往往要賣到１１００多元。

　　中華全國(guó)商業(yè)信息中心日前發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，１１月份全國(guó)５０家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長(zhǎng)１４．９７％。其中，服裝零售額同比增長(zhǎng)１７．５３％，金銀珠寶零售額同比增長(zhǎng)２３．１７％，均創(chuàng)年內(nèi)新高。

　　多數(shù)商家表示，１１月以來的銷售狀況很大程度上依賴于比往年強(qiáng)的打折力度，并表示持續(xù)做活動(dòng)仍是未來的常態(tài)。頗多商場(chǎng)打折力度平均在５－６折，即使是新款冬裝也需要進(jìn)行打折促銷。

　　不過，這其中也會(huì)有“水分”。商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍指出：“為了應(yīng)對(duì)百貨商場(chǎng)頻繁打折吸引顧客，品牌企業(yè)往往會(huì)在打折前調(diào)高定價(jià)保全利潤(rùn)?！?/br>

　　兩頭擠壓　“錢袋子”縮水

　　趙萍指出，國(guó)內(nèi)百貨店的經(jīng)營(yíng)模式是９０％的聯(lián)營(yíng)、１０％的自營(yíng)。即由進(jìn)駐百貨店的品牌商控制貨品的進(jìn)、銷、存，商品定價(jià)權(quán)，賣貨的員工也屬于品牌商，百貨店只負(fù)責(zé)提供場(chǎng)地和服務(wù)，然后從交易額中獲取扣率，因此被稱為“二房東”。

　　隨著消費(fèi)升級(jí)，購(gòu)物中心不斷出現(xiàn)，百貨店開始爭(zhēng)奪市場(chǎng)成熟度高的品牌。而當(dāng)品牌企業(yè)的議價(jià)能力越來越強(qiáng)時(shí)，百貨店對(duì)上游企業(yè)的整合顯得力不從心，盈利空間逐漸變窄。

　　目前，中國(guó)百貨業(yè)毛利率在１７％左右，而國(guó)外的同行因?yàn)橛猩唐纷誀I(yíng)能力和自由品牌的開拓能力，毛利率已達(dá)到３０％。

　　“很顯然，在價(jià)格上無(wú)論百貨商場(chǎng)再怎么促銷，都無(wú)法與電商相抗衡；而在業(yè)態(tài)上，也不及購(gòu)物中心能一次性滿足消費(fèi)者購(gòu)物、餐飲和娛樂等多項(xiàng)休閑需求?！敝袊?guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)范艷茹說，打折促銷看似是為了應(yīng)對(duì)電商的“價(jià)格戰(zhàn)”，實(shí)際上更多地折射出百貨商場(chǎng)自主零售經(jīng)營(yíng)能力的弱化。

　　更令人擔(dān)心的是，百貨促銷仍停留在利用店慶、節(jié)慶采用“滿就減”、“滿就送”的老路上，雖然可以帶動(dòng)銷售額的增加，但同樣會(huì)拉低毛利率。而且打折促銷只能作為短期策略，并非長(zhǎng)久之計(jì)，不能解決本質(zhì)問題，還會(huì)影響口碑。

　　消費(fèi)者韓女士就稱：“原本想趁著打折去買點(diǎn)實(shí)惠的衣服，可感覺像進(jìn)了菜市場(chǎng)一樣，整個(gè)商場(chǎng)充滿了吆喝聲，堆滿了過季商品。就算打５折，一件小外套還要６００多元。”

　　“去百貨化”大勢(shì)所趨

　　行業(yè)研究報(bào)告顯示，內(nèi)地百貨門店的實(shí)際滲透率達(dá)到了香港和臺(tái)灣地區(qū)的水平，整體上供給已經(jīng)飽和。隨著購(gòu)物中心大量投入市場(chǎng)，客觀上分流了屬于百貨商場(chǎng)的客戶，且這一趨勢(shì)很難逆轉(zhuǎn)。百貨商場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而關(guān)門大吉的新聞也見諸報(bào)端。

　　盈石資產(chǎn)管理有限公司總裁助理譚賜元在接受記者采訪時(shí)稱：“總體來說，百貨商場(chǎng)這一傳統(tǒng)零售的形態(tài)將會(huì)慢慢退出，尤其是在一二線城市，零售業(yè)態(tài)基本上會(huì)以大型購(gòu)物中心為主。不管是百貨商場(chǎng)還是購(gòu)物中心，眼光必須看得長(zhǎng)遠(yuǎn)，不能把入駐的品牌商只看作是一種商品來經(jīng)營(yíng)。一定要融入當(dāng)?shù)氐奈幕?、商業(yè)和旅游，從不同角度多元化地提升用戶體驗(yàn)，才不會(huì)受到電商的沖擊?！?/br>

　　其實(shí)，線上線下零售并非只是一種你死我活的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，它在未來的發(fā)展中會(huì)尋求到一個(gè)平衡點(diǎn)。森馬服飾副總裁鄭洪偉告訴記者，根據(jù)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，好的品牌企業(yè)線上業(yè)務(wù)大約占１５％，其余仍舊會(huì)回歸線下。

　　譚賜元提醒，在構(gòu)建商業(yè)項(xiàng)目的過程中還需要注意定位的差異化?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)，隨著大量的住宅地產(chǎn)商轉(zhuǎn)向商業(yè)地產(chǎn)，由于缺乏商業(yè)地產(chǎn)理論和專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)致很多購(gòu)物中心同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重?！?/br>

　　業(yè)內(nèi)人士建議，百貨商場(chǎng)還可以轉(zhuǎn)型成為品牌折扣店、女性精品區(qū)、時(shí)尚潮人區(qū)等各種小規(guī)模、有主題的服務(wù)提供商，一來用戶定位清晰，二來所占面積小，成本壓力小。（龔雯 王淑娟）

來源：中國(guó)商報(bào)

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