種植面積日漸萎縮，國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)出路在何方

　　種植面積持續(xù)下滑

　　金秋季節(jié)，黑龍江新季大豆逐漸進入了收割期。美國干旱推高了全球大豆價格，加上國內(nèi)大豆種植面積銳減，豆農(nóng)期盼今年的大豆能賣個好價錢。但大豆種植效益仍然偏低，國產(chǎn)豆的種植面積仍有進一步萎縮的可能，國產(chǎn)豆的出路在何方？

　　種大豆不如種玉米

　　９月下旬，記者在黑龍江西北部傳統(tǒng)大豆主產(chǎn)區(qū)調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，往年一望無垠的大豆田，已經(jīng)被成片的玉米田替代，即使在黑龍江較北部的黑河地區(qū)，大豆也不再是一家獨大的局面。

　　黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語表示，今年黑龍江省大豆種植面積在３６００萬畝左右，實際可能比這個數(shù)字更少，同比降幅超過３０％，而就在三年前還在６５００萬畝左右。

　　黑龍江作為我國大豆的主產(chǎn)區(qū)，大豆種植面積銳減只是全國的一個縮影。中華糧網(wǎng)預(yù)計，２０１２年全國大豆播種面積１．１億畝，較２０１１年減少５００萬畝。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，大豆種植面積持續(xù)減少歸根結(jié)底是大豆的比較效益偏低。

　　勃利縣高蛋白大豆合作社理事長胡志佳介紹，勃利縣大豆種植面積從２００８年的４５萬余畝峰值，銳減至今年的３萬余畝。他告訴記者，在黑龍江北部地區(qū)，一坰地（一公頃）大豆收益僅２５００元左右，而玉米的凈收益高達５０００多元，如果是自家的地，盈利可達上萬元?！稗r(nóng)民是最實際的，什么賺錢種什么！”

　　“近三年來，玉米價格上漲逾三成，而大豆價格漲幅不足一成。”胡志佳說，玉米價格的上漲也帶動了務(wù)工、農(nóng)資、地租價格的上漲，這就造成大豆種植比較效益的不斷下降。

　　豆農(nóng)期盼高開秤價

　　黑河市豆農(nóng)何樹文種了３０多年的大豆，眼見鄉(xiāng)親們都改種玉米，他卻在想：“大豆種植面積大減，大豆的價格可能會猛漲，大豆的價格波動四年一個周期，今年恰好是第四個年頭?！彼衲臧鸭依锏模矗倒暤?，再次播種了大豆。

　　“今年美國干旱，國際大豆價格上漲帶動了國內(nèi)大豆價格上漲，看來今年是押對了寶！”何樹文笑著說，預(yù)計今年的大豆價格至少在每斤２．３元，最高能夠達到每斤２．５元，這樣每公頃大豆收益就能達到４０００元以上，和種玉米的差距就縮小了。

　　繼南美大豆遭遇干旱后，美國大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇５６年來最嚴重旱情，造成了連續(xù)第二個作季減產(chǎn)，國際豆類價格在二三季度不斷上漲，雖然９月價格有所回落，但大豆、豆粕等品種仍居歷史高位，今年的漲幅仍在３０％和５０％左右。

　　國內(nèi)大豆價格受國際市場影響也不斷上漲，目前，黑龍江的陳豆價格已達到每斤２．２元至２．３元，品質(zhì)較好的商品豆價格甚至高達２．４元至２．５元。豆價的高漲也堅定了豆農(nóng)看漲的信心。哈爾濱市呼蘭區(qū)石人鎮(zhèn)令軍合作社農(nóng)戶陳令軍預(yù)計，新豆上市后，價格有可能再次上漲。由于總體產(chǎn)量減少，不排除市場出現(xiàn)搶豆的現(xiàn)象。

　　王小語預(yù)計，１０月中下旬，黑龍江大豆集中上市的時候，開秤價有望達到每斤２．２元至２．３元，比去年高出０．２元?！敖衲甓罐r(nóng)對豆價的預(yù)期值較高，如果價格達不到農(nóng)民的心理價位，可能會出現(xiàn)惜售的情況。”王小語說。

　　國產(chǎn)大豆的出路何在

　　大豆價格達到多少，農(nóng)民才愿意種呢？王小語表示，在玉米、大豆的單產(chǎn)和成本相對穩(wěn)定的前提下，如果大豆、玉米價格比大于２．８，則農(nóng)民會多種大豆少種玉米。反之，則農(nóng)戶傾向于多種玉米，而當(dāng)前的比價僅在２．２：１左右。

　　如果通過提高臨時收儲價來穩(wěn)定種植面積，業(yè)內(nèi)人士認為不現(xiàn)實。提高國內(nèi)大豆價格將推高國際大豆價格，增加我國整體的大豆進口成本，畢竟超過八成的大豆來自進口，國內(nèi)農(nóng)民獲得的收益，可能遠遠小于進口增加的成本。

　　引導(dǎo)農(nóng)民種植收益更高的作物，增產(chǎn)增收無可厚非，但國產(chǎn)大豆的急劇萎縮，與穩(wěn)步增長的國內(nèi)大豆消費，將導(dǎo)致大豆的對外依存度進一步提高。國際豆價高漲將通過豆油、豆粕等下游品種，間接推高我國的居民食品價格。同時，削弱國內(nèi)應(yīng)對國際市場劇烈波動的調(diào)控能力。

　　中華糧網(wǎng)預(yù)測，２０１２年國內(nèi)大豆種植效益有所提升，但仍明顯低于玉米和水稻，預(yù)計２０１３年全國大豆播種面積１．０５億畝，較２０１２年將再減少５００萬畝，大豆產(chǎn)量將會降低到１３００萬噸，較２０１１／１２年度減少１０％。

　　針對國產(chǎn)豆持續(xù)萎縮的趨勢，王小語認為，國產(chǎn)豆未來應(yīng)該主打食品豆和非轉(zhuǎn)基因概念，爭取與進口豆之間有一定的價差。從保護非轉(zhuǎn)基因大豆角度來看，建議增加對高油、高蛋白等大豆品種的研發(fā)支持，同時參照大豆、玉米的比價施行目標價格補貼機制，按照播種面積、參照單產(chǎn)等級給予大豆種植戶補貼，這樣既可以保證農(nóng)民的收益，又不至于抬高進口大豆的成本。（王勝先吳雨）

來源：中國商報

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