白酒行業(yè)兩極分化趨勢明顯 中小酒企生存依然艱難

　　酒醒也分先后 名酒率先復(fù)蘇

　　白酒行業(yè)兩極分化的趨勢更加明顯，目前行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢并未給中小酒企帶來更多暖意，生存依然艱難

　　[并不是所有的中小酒企都適合兼并重組，部分中小酒廠債務(wù)復(fù)雜，庫存情況不明]

　　白酒行業(yè)弱復(fù)蘇回暖，但中小酒企仍未脫困。

　　第一財經(jīng)記者了解到，白酒行業(yè)兩極分化的趨勢更加明顯，目前行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢并未給中小酒企帶來更多暖意，生存依然艱難，部分中小酒企還在去2013年的庫存，已3年未投糧生產(chǎn)。

　　“包括我們廠在內(nèi)，2016年縣里90%的中小酒廠沒有下沙，還在賣2013年生產(chǎn)的庫存?！辟F州省遵義市習(xí)水縣一家市級重點扶持民營釀酒企業(yè)的負(fù)責(zé)人李君化名對第一財經(jīng)記者表示，銷售困難和資金問題，是讓目前中小酒企復(fù)蘇難、生存難的主要原因。

　　李君告訴記者：“2016年確實比前兩年銷售量增長了五成左右，但是還沒有上量。正常情況下，酒企在銷售掉50%的庫存酒之后，就會安排下沙生產(chǎn)，但2013年旺季時生產(chǎn)了700多噸，賣到現(xiàn)在還有70%到80%的庫存沒有消化掉?！?/br>

　　高庫存且銷售緩慢，導(dǎo)致流動資金匱乏；而另一方面，當(dāng)?shù)劂y行的抽貸讓原本就岌岌可危的酒企資金鏈吃緊，也無力安排生產(chǎn)。李君說，很多中小酒廠在2013年之后就沒有再投糧生產(chǎn)，而銷售回款大多拿去還貸款了。

　　據(jù)介紹，2012年~2013年國內(nèi)白酒市場火爆，習(xí)水縣當(dāng)?shù)刂行【茝S紛紛擴建工廠，并投入大資金生產(chǎn)基酒，多數(shù)都是向銀行借貸。按照醬香型白酒的生產(chǎn)規(guī)律，基酒至少要存放3年才可以使用，大廠要4~5年，但銀行貸款多數(shù)以1~2年期為主。以往可以用新酒充當(dāng)?shù)盅何?，但從行業(yè)深度調(diào)整開始，銀行就開始抽貸，沒還清貸款前新酒不再可以抵押，導(dǎo)致很多企業(yè)酒還沒釀出來就要還貸，有的不得不高息借貸去還。

　　習(xí)水縣有30家酒企，其中規(guī)模以上企業(yè)17家，包括了茅臺集團下屬習(xí)酒和茅臺201廠等大廠。習(xí)水縣經(jīng)貿(mào)局白酒辦王小龍告訴第一財經(jīng)記者，目前白酒行業(yè)剛剛復(fù)蘇，2016年縣里下沙的企業(yè)不是很多，有十多家，主要以大廠為主，中小企業(yè)還在去庫存階段。

　　與李君發(fā)愁去庫存還貸相比，同屬習(xí)水縣的貴州茅臺集團習(xí)酒公司則享受著行業(yè)復(fù)蘇帶來的增長。據(jù)王小龍介紹，習(xí)酒已經(jīng)完成了2016年的投糧生產(chǎn)工作，而且2016年銷售業(yè)績增長出色。

　　2017年習(xí)酒全國經(jīng)銷商大會上公布的數(shù)字顯示，2016年共實現(xiàn)銷售收入25.66億元，同比增長25%，實現(xiàn)利潤2.2億元，同比增長35%，提前、超額完成銷售指標(biāo)。

　　不只是習(xí)酒，在本輪行業(yè)弱復(fù)蘇過程中，名白酒企業(yè)復(fù)蘇明顯，價量齊升。尤其是2016年以來，茅臺、五糧液、瀘州老窖等國內(nèi)主要的名白酒企業(yè)率先回暖，兩極分化的趨勢更加明顯。

　　貴州省白酒企業(yè)商會副會長兼秘書長董東昇告訴第一財經(jīng)記者，目前兩極分化加劇的局面并不意外，隨著消費主體的變化，白酒市場生態(tài)發(fā)生了巨變。在限制三公消費之前，酒廠銷售多依仗關(guān)系銷售，尤其是中小酒企，大部分產(chǎn)能通過特供、內(nèi)供以及關(guān)系銷售的灰色利益鏈的方式消化掉。而隨著消費主體轉(zhuǎn)向一般消費者，品牌成為第一考慮，因此茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒漲價之后依然賣得很好。

　　在本輪白酒行業(yè)深度調(diào)整之中，隨著一線、二線名酒品牌的下沉，區(qū)域性酒企的市場份額也受到擠壓進(jìn)而面臨生存壓力。

　　山東溫河王酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青告訴第一財經(jīng)記者，目前國內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩，供過于求，因此本質(zhì)是大家在靠品牌、服務(wù)、品質(zhì)、商業(yè)模式搶市場，誰落后就會被淘汰。在這樣擠壓式增長的背景下，2017年白酒行業(yè)將迎來分化，強者更強，弱者更弱。

　　記者了解到，大部分中小酒企依然面臨出路問題。瀘州老窖副總經(jīng)理王洪波表示，2016年中高端白酒逐步在復(fù)蘇，消費者對品牌和產(chǎn)品的認(rèn)可更多，中低端白酒的市場份額未必在提升。目前能看得到增長數(shù)據(jù)的，大多是上市公司或白酒行業(yè)內(nèi)的大公司，但實際上中小企業(yè)活得很艱難。白酒行業(yè)最終會和啤酒行業(yè)相似，從每個縣都有酒廠，到最終大品牌占據(jù)主要的市場份額，而2017年白酒產(chǎn)業(yè)集中度提升會非常明顯。

　　被并購是一條出路。在2016年，白酒行業(yè)并購不斷，包括洋河股份收購了貴酒、古井貢酒控股湖北名酒企業(yè)黃鶴樓酒業(yè)、五糧液收購山東古貝春酒業(yè)51%的股權(quán)等。

　　在肖竹青看來，下一輪并購或率先從區(qū)域酒廠間展開。他認(rèn)為，一方面酒稅消費稅、增值稅是向企業(yè)所在地繳納，因此從稅收、解決就業(yè)和扶持關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的角度，地方政府一般會希望給本地區(qū)域酒企更多支持；另一方面本地品牌的鄉(xiāng)情情結(jié)很難抹殺，因此未來各地表現(xiàn)出色的區(qū)域酒廠可能會并購?fù)瑓^(qū)域的酒廠，可能會誕生一批區(qū)域名酒豪強和全國性名酒企業(yè)對抗。目前公司正在計劃并購另外一家區(qū)域酒廠，談判也已經(jīng)進(jìn)入最后階段。

　　但大部分中小酒企仍面臨自謀生路的局面。

　　董東昇對記者表示，并不是所有的中小酒企都適合兼并重組，部分中小酒廠債務(wù)復(fù)雜，庫存情況不明。隨著產(chǎn)業(yè)集中度的進(jìn)一步提升，中小酒廠將逐漸邊緣化，品質(zhì)不穩(wěn)定、管理粗放落后的小酒廠難逃停產(chǎn)被淘汰的命運。未來中小酒廠必須做出選擇，要么做好基酒成為原酒的供應(yīng)商；要么向酒莊、旅游等個性化發(fā)展，差異化競爭，尋求新的機會。

　　“波爾多地區(qū)有很多小的酒莊，每年的產(chǎn)量有限，但一樣可以很好地經(jīng)營，中國白酒發(fā)展也可以借鑒這一模式，未必非要在一條路上走到黑?！倍瓥|昇說道。

　　轉(zhuǎn)自：第一財經(jīng)日報

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